在文茵和苏父的软磨硬泡下，苏母也终于动容了，不过却有个额外的条件。 苏母希望在燕京也能继续开店。 “开店可以，但是不能再做小吃店了。” 考虑到苏父和苏母的年纪，文茵还是决定替他们做出这个决定，其实老两口希望在燕京也能有份寄托可以继续工作，文茵能理解，所以她才会说‘开店可以’。 老两口忙碌了一辈子都是为了女儿在忙碌，虽说一开始开小吃店是为了糊口，可之后就是精神上的满足了。 物价在飞涨，苏家开的小吃店却没有跟着涨价，而是依旧保持着十年前的价格，明明周围的一些商家都依靠着在学校附近开的店铺或者摊子，在潭城买了好几套房了，苏父苏母却依旧坚持着自己的底线，不涨价、使用高质量的原材料。 像苏父苏母这样的人，习惯了忙碌，在制作顾客喜欢的食物时也获得了精神上的成就感。对他们来说食客对菜品的反馈远比赚更多的钱重要。 小吃店还是太累了，文茵并不希望他们继续做这个。苏母的手艺也可以远不止做小吃店，文茵对苏母的手艺有信心，上次寒假跨年时，文茵曾尝过苏母做的饭菜，虽比不上文茵在秦朝皇宫中御厨做出的菜肴，却别有另一番风味，苏母做出来的饭菜格外的让人觉得温暖和安心。 这种味道在燕京这个步履匆匆的城市，或许还真的会有市场。苏母的这份手艺如果再经过专门的培训训练的话，真的可以吸引不少食客。 “不做小吃店，那开什么店？”于淑兰疑惑的问道。 “做定制预约菜馆就好了，每天只接待已经预约了的客人。这样你们两个也不用太累，如果哪天想休息也可以不接预约。”文茵笑眯眯的说道，“妈，你愿意吗？” 见苏母有些犹豫，似乎在思考着可行性。文茵趁热打铁，扬起嘴角，“妈别担心，我会帮你们把店都安排好的，你们两老就只要等着新店开张就好了。这一次新店就不能让你们两个人做所有的事情了，我要多请几位员工帮你们两位打下手！” 将这件事揽下来，文茵也是有自己的小心思的，她不希望苏父苏母太过于劳累，但又希望可以满足两老的心愿。还有就是方才在带苏家父母逛金乌的时候，文茵也听到了员工们的提议。 苏父苏母的形象确实比普通中年人要好，苏母的厨艺实力也很扎实，通过金乌包装成美食博主也是一条可以选择的道路。苏父苏母需要获得的精神满足，也可以通过网络来获得。燕京的店铺租金不低，如果完全按照苏父苏母的意愿继续开小吃店光忙不赚钱，还维持菜品的质量，估计连租金都要赔进去。 考虑到这点，文茵才想要将之前员工的提议采纳的。如果只做预订的情况下，定价如果不拔高，就只能线上媒体和线下门店同时发展，利用线上社交媒体的盈利弥补掉线下租金的亏空。 文茵顺利安抚好苏父苏母，与他们达成一致，又给自己放了个小假和石沁、陆怀琛两人一起陪着父母们在燕京和燕京周围的景点玩了一圈。 来燕京已经有一年多，文茵每日忙着工作和学习也没有时间休息，这次陪着家长们去景点玩，自己也顺便体验了一番，算是让自己在忙碌的生活中放松了一下。 休整好之后，文茵立刻在金乌工作室附近开始寻觅房源和店铺。她想的就是离工作室要稍微近一点，这样即便日后没有很多人去给苏父苏母捧场，自己也可以带人去。 在经过挑选之后，文茵为苏父和苏母购入了一套一百五十平米的大平层，四室两厅，整个房子很宽敞，采光也很好。 房子写的是苏家父母的名字。 对于文茵来说房子写的是不是她的名字并不重要，她现在已经在这个世界拥有了赚钱的能力，日后毕业了也能买得起房子。现在文茵这么做只不过是替苏雯茵偿还苏父苏母对她的养育之恩。 店铺的位置文茵也选好了，既然是预订制那也不需要开在特别繁华的地方，而是向白泽宇的经营理念学习，打造一个像文茵曾去过的那个‘Before sunrise’咖啡馆一般有特色的店。 因此，文茵将位置选到了闹市中的一个小巷里。 预约制吃的就是回头率和老客，燕京的闹市小巷看似没有街角的铺面好，对于预约制经营的餐厅却有奇效。越是猎奇的食客，讲究味道的老饕，就更喜欢藏在巷子里的馆子。再加上，燕京来往的人流数不胜数，即便是开在小巷里，来的人也不一定会比当初苏父苏母选择的学校附近人少。 由于房东是文茵的粉丝，在得知要和自己签约的是她的父母时，还特意给了文茵半年的装修免租期。装修自然用不了这么久的时间，大概四十天左右就可以搞定，剩下的时间都是房东看在文茵的面子上额外给的。