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第503章 就问你无不无敌(2 / 3)

不上全鱼宴这个名字。

放眼望去,已经有不少鱼已经成型,红烧鲤鱼、清蒸鱼、酸菜鱼、油炸小鱼、水煮鱼、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼、剁椒鱼头........

属实是看都看不过来。

反正品种多多。

做法多多。

似乎这样的情况,还让大厨不是很满意,除了答应安歌的铁锅炖鱼外,炫技一般的做起了松鼠鱼!

而且还是用一个超大块头的鱼做的。

看起来真的非常壮观。

直播间的老粉丝们都知道,这玩意难做。

安歌之前有做过。

看着就难。

结果现在,这大厨,竟然做了这么大一只,关键是造型、颜色什么的,看起来全都非常不多。

看着这样的场面,直播间的观众们早就已经炸开了锅。

“卧槽!?牛逼!”

“竟然准备了这么多的菜!”

“不愧是全鱼宴,羡慕死了,呜呜~!”

“这个大厨是真牛逼啊,竟然用这么大的鱼做松鼠鱼。”..

“现在我能理解为什么主播掏那么多钱才请来这人了。”

“这么好厨艺的食堂师傅,在主播那边上班的人真是幸福啊!”

“麻蛋,看着好馋啊!想吃!”

“已经开始点外卖了,类似的菜色,随便一个就是好几十,甚至要一百多块钱,鱼还没有这个大。”

“我已经能想象到在主播那边上班的幸福了。”

“卧槽了!?这个鱼,看起来就好香啊!”

“要是我,这一顿能炫好几斤鱼肉!”

“感觉应该再准备一些其他东西,不然的话,只吃鱼可能会腻。”

“有没有一种可能,那边准备了那么多的水果,全部都能解腻!”

“其实吧,你们仔细看看,那边有一大盆子大酱,就是用来让人们蘸蔬菜吃的,所以说,根本不会出现你们担心的那种情况。”

“.........”

就在直播间观众们讨论的时候,安歌直接将直播间交给了石忘忧来负责。

毕竟她是专业的。

对于拍摄美食什么的,有一定的技术。

至少比他拍摄出来的要好看很多。

交给她,自然就是一个好的选择。

刚刚交代完成,大厨便将自己手中的活给忙完了。

笑着对着安歌笑着说道:“怎么样?老板,我的厨艺没有让你失望吧!”

“哈哈哈,当然了,光是闻着,味道就很不错。”

安歌嗅了嗅空气中的味道,笑着说道:“你们把手头这些收尾了,咱们就直接开吃吧!”

“不够吃再说不够吃的事情。”

听见安歌这话,众人都点了点头。

其实他们也已经准备的差不多了。

差不多处理了1000斤鱼。

1000斤活鱼处理了剩700斤左右,做熟之后大概450斤上下。

不到四百个人,平均每个人一斤出头。

再吃点蔬菜水果什么的,然后还有主食。

肯定够了。

“老板,直播间好多观众们都想要让你露一手,你要不要搞一搞?”

他刚寻思着差不多了,可以让人们都歇下来了,结果石忘忧却给他找来了活干。

环顾一周,安歌寻思了一下,道:“成吧,既然大家都想要看,那我们就做一个简单一点的菜吧........传统鲁菜,糖醋鲤鱼,谁让我宠粉呢。”

“???卧槽!?老板,你打算做糖醋鲤鱼?还是鲁菜那种?”

听见安歌那话,大厨顿时惊了,愣愣的看向安歌,目光从有那么一点点的呆滞。

那玩意简单吗?

很难的好不好?

特别是造型!

一个不好,全毁了。

关键是他们这边的鲤鱼个头都大。

鲁菜的糖醋鲤鱼又肯定是完整的。

难度无疑又大了很多。

结果你说这玩意简单。

“当然是鲁菜了。”

安歌笑着说道:“鲁菜的糖醋鲤鱼造型非常不错,给人一种鲤鱼跃龙门的感觉,正好和咱们今天的主题搭配上不是吗?”

糖醋鲤鱼造型喜庆,寓意很好,加上糖醋口的东西,大众都喜欢,所以,基本上在当地,婚宴、生日宴、满月宴、升学宴等等情况的时候,基本上都会上。

综合看来,可以说是,非常的合适。

简单说了两句。

安歌便开始动起手来。

挑选了一条大小差不多的鲤鱼,然后直接开始动起手来。

其他人

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