当前位置:贝登书院>历史军事>种田医术在手,我在古代横着走> 第38章 肉块变成金黄色的猪油渣
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第38章 肉块变成金黄色的猪油渣(2 / 2)

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“就是,哥哥都流口水了!”

苏瑾安和苏瑾瑜这两个小吃货的眸子里闪着亮晶晶的光,一副迫不及待的样子。

“马上就好!稍安勿躁!”

苏瑾宁朝他们扬个笑脸,辛苦地翻动着锅里的肉。

等到肉块变成金黄色的猪油渣,里面的油就都被逼了出来,便可以撤火了。

她拿着笊篱把油里的猪油渣分离出来,倒到盘子里,拿勺子把锅里的油舀到盆里,捡出里面的生姜片、葱白、大料弃掉不要。

苏瑾宁一气呵成,做完这些,这才拿着筷子,小心翼翼地蘸了一点猪油放在嘴里细细地尝了尝。

还好,还好,猪油独特的香味掩盖了大部分的腥骚味道。

虽然腥骚味道还能尝到,但总算在能接受的范围了!

她心里的石头落了地,轻松愉快地向小包子们普及知识了。

“完成了!这就是猪油!用它炒菜可好吃了!拌米饭也好吃!油盆放一晚上,明天猪油就变成雪白雪白的,可好看了!”

“哥哥,把我们刚才做的盐拿出来用一下吧!”

随之又把目光转向苏瑾安,笑眯眯地向他讨一些盐用。

苏瑾安听到妹妹要用盐,赶紧跑到东墙边,移开瓮,把盐罐子小心地拿出来。又小心地挖了一点盐放在盘子里。

“多拿点,一会还要用呢!”

苏瑾宁见小气的苏瑾安只挖了一点点的盐,急忙出声提醒他。

拿到盐后,她取了一个新盘子,盛了些猪油渣,洒上盐,自己迫不及待地拿着一块猪油渣放进嘴里。

香,实在是太香了!

忽略掉那点腥骚味后,真真算得上极品美味了。

苏瑾宁吃得一脸满足,抬头忽然发现对面自己的兄弟姐妹们呆呆地看着她,嘴角的哈喇子都有一尺长了。

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