收下银子后，牛氏接着对她说道：“我知道这些东西你也『操』心了，这样吧，姐给你一两银子做酬谢。” 一听这话，魏小鹅连忙摇头，说道：“姐，不用了，这些钱里面我也有分成的。” 听了这话，牛氏笑了。这个丫头这么实诚，反而让她更不想亏待魏小鹅。也就开口说道：“这些东西是前面账房按着到集市上买东西最便宜的价格算的，我从中给拿出来点给你，我们还能省不少钱呢。” 这些话魏小鹅倒是认可，别的不说，她刚才认真看了曾经在店里看到的干蘑菇的价钱，这账单上就比那里卖的便宜了两成。 但她就喜欢这样的双赢，但还是摇摇头说道：“姐，钱你不用给我了。你们现在开店需要进货，用伙计什么的，正是用钱的时候。再说了，我现在也用不到钱。” “那这钱就算你入股顾家饭铺了。”旁边的顾飞突然开口说道：“你看如何？”这也是之前牛氏跟他商量过的。当时魏小鹅救了桐哥要给她二十两银子，她不要，那就直接算到股份里。 好，当然好了。而魏小鹅心中也是狂喜。这个顾飞还真是有头脑。 猛一看现在是魏小鹅沾光，但是仔细想，要不是魏小鹅之前的主意，顾家饭铺就不会有现在的兴旺。退一步说，也就是顾家有饭铺，魏小鹅有装满主意的脑袋，合在一起共同发财挣钱。 “这怎么能行呢？”心中高兴，但魏小鹅摇头，说道：“我没有出人出钱，怎么能入股呢？” “你有那些法子就是给了咱们饭铺最大的帮助。”顾飞充满真诚的眼神让魏小鹅心中禁不住有些惭愧，人家是真心对自己，自己偏偏还担心人家是虚伪的话。 “对，”牛氏也开口说道：“要是没有你的法子，饭铺还惨淡经营呢。从今日起就算是你入了四分之一的股，咱们饭铺的收益也按那么出。”她心中是真把魏小鹅当成姐妹了。现在家中有三口人，再加上魏小鹅就是四个，所以就按四分之一的干股算了。 “姐姐，姐夫，这些话以后再说，”他们夫妻是真心的，那不说以后自己也不会吃亏。魏小鹅开口说道：“时间紧凑，我们还是说一下菜品吧。” 刚才吃饭的时候魏小鹅留心了，二楼五个菜，也就是拌干丝，煮花生米，腌豆子，蘑菇炒肉，酱牛肉几个。虽然在此时年代的人的眼中可是很丰富了，尤其顾家饭铺是一个属于中等饭铺的地方，已经很不错了。但对于以前吃过各种美食的魏小鹅来说，这些可是太过简单了。 “小鹅，”牛氏迟疑了一下，开口说道：“刚才伙计送账单的时候说里面有五六条活鱼，那个该怎么做呢？” 定平城属于山城，本土人是很少吃鱼的，所以厨子们也不做鱼。现在仓库有鱼了，当然也不能眼看着等鱼死了，放坏。 考虑到当地的状况，魏小鹅想了想说道：“我可以教给你们几个做鱼的方法，但这次鱼少，你们可以考虑做成鱼汤。”这样也就预防了当地人不会吃鱼被鱼刺卡到的后果。 说完，魏小鹅详细的讲了红烧，清蒸，清炖几个法子。 顾飞虽然没有学会父亲那几个拿手的菜肴，但在顾老爷子过世后也钻研过一段时间的做菜，此时听了魏小鹅的几个做鱼方法，禁不住点头。对着牛氏说道：“嗯，今天晚上我便清蒸一条鱼给你们尝尝。”他打算亲自上手把这几个方法都实验一番。 而牛氏也是眼睛一亮，也想到了要是能在定平城做了第一家做鱼的饭铺的商机，看向魏小鹅说道：“小鹅啊，你们回去了继续收购东西吧，最好十天来一趟，要是有鱼尽管带过来。” 十天一趟，魏小鹅心中暗自盘算，这一趟自己要是能赚一两银子，那一个月就能赚三两银子呢。这可是平常一个人家一年的嚼用呢。 “好，”魏小鹅点头，说道：“我们尽量吧，但估计东西收的会比较杂的。” “没关系，”牛氏一笑说道：“你不是都教了我们烹制的法子吗？” 听了这话，魏小鹅也笑了。回去之后她要好好想想，尽量把自己知道的东西都教给顾飞和牛氏。 等魏远山和大壮兄妹两个人来接魏小鹅的时候，顾飞已经让伙计给魏小鹅又准备了不少东西。什么牛羊猪肉，鸡蛋，点心，布料，足足一个篮筐都放满了。 当魏小鹅推辞的时候，牛氏急了，说道：“这些东西不是给你的，是给表姨和弟弟的。”她也只好作罢。 等从顾飞的饭铺走出去后，魏小鹅把早已经准备好的三份钱分别递给魏远山，大壮和小菊。 “这是这次你们应该得到的。”魏小鹅笑着开口说道：“我姐姐说了，让咱们十天去一次，等回去了你们继续收东西。” “我也有？”小菊用手捧着纸包，有些诧异。