林家客厅里,庆华坐在椅子那,茶几上放着个瓦瓷盆,里面是一大把韭菜、一大把空心菜,她负责挑拣撕掉那些脏乱的叶子。 这事她在家常干,这会手利落地挑拣着,满脸放松,也很高兴能在这边帮上忙。 娘可是和她说了,今晚有好多好吃的肉和菜,没有谁家暖房宴这么丰盛的。 听说云梦婶不太会做饭,负责备菜,她就想过来给云梦婶帮下忙。 厨房里,炉灶两个锅位忙得热火朝天。 左边锅里热油滋啦啦跳着,不断溢出猪肉香,方嫂子推着锅铲不断煸炒着五花肉,炸出油来。 她把五花肉先装进盘里,又把锅里的猪油给装到瓦瓷罐去,接着准备按照云梦刚说的下白糖给炒个糖色。 右边锅里鸡肉多到叶嫂子差点拿着锅铲都翻炒不动。 往常在家里锅里炒肉一铲接一铲,那叫一个潇洒,这会小心翻炒着,生怕一个大力就有鸡肉块从锅里掉出来。 当然叶嫂子很喜欢这种感觉就是了,有种丰衣足食不愁吃穿的错觉。 她往锅里下着酱油、盐等各种调料,锅里瞬间溢出各种香,炒熟颜色变浅的鸡肉块也瞬间染上酱色。 周云梦站在一旁案板那拿刀把葱姜蒜还有辣椒切细切碎,蒜头拍扁备用。 她又在洗菜盆那开着水龙头洗菌菇。 该准备的都准备得差不多了,剩下的两条福寿鱼她不敢处理。 开鱼肚掏脏东西太过恶心,在现代她如果自己煮鱼的话,不管是去菜市场还是在外卖平台买,都是买处理好的。 穿书后在超市里提刀分带鱼已经是最大的勇气了。 叶嫂子说留着待会她来。 周云梦去拿茶杯烫过后给方嫂子和叶嫂子各倒了小杯水喝。 她在两人没到之前,就先烧了锅水把茶杯碗筷那些都烫过,还把暖水瓶给装满了,放到水温合适才盖起瓶盖的。 周嫂子和叶嫂子忙中接过一口喝完,只觉得被炉火烘的口干瞬间得到缓解。 “谢谢云梦啊。” “没事,是你们辛苦了。” 方嫂子说:“不辛苦,待会加水盖锅焖着就能歇会了,云梦你去看看外头庆华摘菜摘得怎么了吧。” 周云梦应好,又给她们倒了小杯水喝。 看了下左边锅里红烧肉已经炒上糖色正当红,洒了八角香叶那些,方嫂子正在加酱油盐调味。 右边锅里洒了葱姜在翻炒,下一步也能加水盖锅了。 她拿了暖水瓶还有茶杯出来,也给庆华倒了小杯水。 庆华笑着伸手接过,明明在心里喊着也能接受,偏一张嘴就磕巴:“谢谢云梦……婶。” “没事,不用客气。” 周云梦也注意到这点,好像上次庆华喊自己也是这样。 她看了下堆得差不多有一盆的韭菜、空心菜已经全部挑拣好,脏乱没用的菜叶 子都放在一旁了。 “庆华动作这么快,这么大半盆居然都给挑拣好了。” 庆华听着云梦婶夸自己,她朝着自己笑,瞬间脸有点红:“云梦……婶,不快的,我在家也经常做这些。” 她对上云梦婶含着笑意温柔似水的眼眸,鼓起勇气说,“能帮上忙我也很高兴。” 周云梦闻言高兴笑了笑,摸摸她的头:“确实帮了我大忙,谢谢庆华,待会我炸鸡肉块给你们吃。” 方嫂子和叶嫂子盖上锅盖纷纷出来,就见自家闺女和云梦聊得正开心。 她笑着说:“庆华这孩子也是喜欢云梦你,昨晚我一说你喊她们一起过来吃饭,她就说下午要跟着过来帮忙。” 周云梦笑:“我也喜欢庆华,她很乖的。方嫂子、叶嫂子你们快坐着歇会,水我已经给你们倒好了,待会喝完直接拿暖水瓶倒就行。” 方嫂子、叶嫂子应好。 周云梦则拿起那盆摘好的韭菜、空心菜要进去厨房洗菜。 庆华连说要跟着进去帮忙,方嫂子挥挥手说:“去吧,云梦你让她帮,别客气。” 于是周云梦领着庆华进厨房。 庆华:“云梦……婶,我来洗菜吧。” 周云梦:“谢谢庆华啊,我先把韭菜洗了,然后我来切韭菜,你再帮我洗这空心菜好不好?” 庆华点头:“好。” 于是两人在洗菜盆这边忙起来。 周云梦洗好韭菜给放到案板上,又拿了刀切起来,看身旁庆华洗空心菜特别有架势,一看就是在家经常帮忙做这些的。 和山茶一样。<