老班子，还是后面因人手不足新招的，都会接受基本的英语培训。
再搭配上裴宴亲自做好备在那的英语菜单，也够用了。
至于过敏……裴宴从小饭馆时期就有这习惯，来南金玉后服务员们也会惯例询问一下。
“我们没有过敏的，”亚历克斯没看菜单，直接按照邮件说的点了一份招牌套餐，“另外就是，你们那个‘琼浆玉液酒’，能不能先上来？”
服务员微笑不变：“抱歉先生，为了您的口感考虑，这款酒要等主菜上来后再上。”
南金玉是高级餐厅，这种做法也无可厚非。
然而亚历克斯多少还是有点失落，毕竟他的主要目标可不是这家的菜，而是琼浆玉液酒。
高级餐厅，从前菜到主菜，快的半小时，慢的一小时都有。
这下，他得等多久，才能等到酒水上来？
结果亚历克斯还没失落多久，几个服务员就鱼贯而入，一圈凉菜“刷刷刷”地就摆上。
亚历克斯：？
这么快？
他一时都有些惊了，好一会才回神。
不得不说，眼前这些前菜的卖相……比他想象得好很多。
琼浆玉液和春日宴都是好酒，他本以为南金玉大厨主要功夫在酒水上，厨艺上多半要差一点，毕竟人无完人。
然而这五道凉菜，看上去一道比一道诱人。
他满世界品尝美食，虽说去的最多的，还是西方的餐厅，华国菜相对来说就少很多，不过也来过华国两三回，品尝的都是梅林三星餐厅。
因此他能清楚辨别出，眼前的菜，在华国菜里，质量也绝对不低。
乔举起摄像机，对着菜拍了一番特写，随后将镜头对准亚历克斯。
亚历克斯琢磨了一下，先夹了筷子跟他饮食习惯最接近的红枣南瓜。
红枣他没怎么见过，但甜南瓜在M国很常见。
软糯的南瓜蘸着糖汁，滋味清甜，红枣一抿就散了，甜蜜又入口即化。
“好吃！”亚历克斯蓝色的眼睛明显亮了亮，“这个南瓜口感很糯，进入口中就直接融化了。还有这个枣子——我熟悉的枣子，是火鸡里放的青枣，还是第一次见到这样的枣子。同样是软糯甜蜜的，特别香。”
简简单单的一道红枣南瓜，瞬间将亚历克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待琼浆玉液酒，二是认真品尝起其他菜来。
酱牛肉、口水鸡、凉拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道凉菜，竟然每道都出乎亚历克斯意料的好吃。
这时候，他还顾得上一边品尝，一边仔仔细细解说。
然而等主菜上来，他的眼睛就有些转不动了。
华国菜的特点之一，就是热气腾腾。
菜的香味顺着折腾的热气漂出，眼前这几盘主菜的香气，亚历克斯这辈子都几乎前所未见。
他分明已经用凉菜垫了肚子，此刻却觉得自己的肚子正发出“咕叽咕叽”的声音。
而举着摄像机的乔咽口水的声音，则明显得几步外都能听见。
亚历克斯吸溜了一下口水，想了想，先夹了一筷子蟹黄白菜。
他熟悉的螃蟹做法，是将蟹肉放在海鲜派或者其他点心里，不会用到螃蟹的内脏部分，更别说用内脏和蔬菜一起炒了。
也多亏他作为美食爱好者，接受度很高，并不觉得猎奇恶心，反倒是十分好奇。
一口下去，亚历克斯瞪大眼睛。
如果说，刚才的凉菜，已经让他十分惊喜，现在的这一口蟹黄白菜……可以说是震撼了。
怎么能这么鲜美、这么美味？
这真的是蔬菜吗？怎么比肉还要好吃啊？
他一口气吃了小半盆，才恋恋不舍地看向其他菜。结果尝到其他菜的滋味，立刻后悔刚才风卷残云，导致尾部空间不够。
老天爷，怎么每道菜都这么好吃！！
用一种叫“花雕”的酒和鱼一起清蒸的花雕大黄鱼软嫩鲜美，带着酒香；铁板牛柳粒乍一看像牛排，却是和牛排完全不同的口感，微辣鲜嫩；
烤小羊排外酥里嫩，一口下去溢出肉汁。
烤羊排在西方也很常见，但这个羊排却是标准的华国口味，好吃得亚历克斯直吮指头。
吮完指头，琼浆玉液酒终于上来。
亚历克斯终于想起自己的主要目的，先美滋滋喝了一杯酒，又拿来配其他菜。
他还没尝到的菜，还有葱烧海参和毛血旺。
一个用到海参，一个用到鸭血，比螃蟹内脏还让人难以接受。
亚历克斯本来还心理挣扎了一下，但很快被香气俘虏。
一口下去，完全忘了刚才的纠结——没想到血和海参这种黑乎乎的东西也这么好吃！
而最让亚历克斯惊艳的，还得数那盅叫“佛跳墙”的汤。
口感有点像浓汤，但稍微稀薄一点，味道丰富又鲜美，拿来配酒，味道又能更胜一筹。
如果不是他实在吃不下了，简直能多喝两盅。
这时候，亚历克斯才想起来，自己竟然忘了解说了！
他拍了拍胃，觉得好像还能空出点位置，便忍着馋虫，认认真真解说一番。