“你稍等，马上就给你们送上来。” 那店老板听到费尔男多点了菜，立刻也是喜笑颜开。 不一会儿，就给他们端上来一盘小小的烤乳猪。 看着趴在烤盘里的乳猪，陈睿突然产生了一点幻觉。 这真的是哥伦比亚烤乳猪，不是我们粤东的烤乳猪吗？ 因为不管是从外形，还是成熟度方面来看，这两种烤乳猪不能说非常类似，简直就是一模一样啊！ “哈哈，各位趁热吃，还有，今天的第一轮酒，算我的。” 多明戈斯很是大方的说道，和烤乳猪一起上来的，还有几瓶冰啤酒。 几个人笑着对他举了举酒杯：“谢谢啦！” 作为东道主的费尔南多，站起身来给大家分肉。 “这烤乳猪主要起源于托利马地区，要竞选刚刚出生，三十斤左右的小猪。” “在烤制之前，要先用洋葱，蒜末，盐，辣椒，还有孜然等香料进行腌制……” 费尔南多一边给大家分肉，一边介绍着这烤乳猪的制作方法。 陈睿一听，心里立刻判定，这烤乳猪十有八@九，可能就是从国内传过来的。 因为这制作手法， 真的是和咱们粤东的烤乳猪实在太像了。 唯一不同的，可能就是烤制之前，使用的腌料了。 这会儿费尔南多也把肉分完了，陈睿用刀叉叉起一块，放到嘴里一嚼。 “嗯……” 他忍不住发出了一声惬意的鼻音。 这乳猪靠的外皮很酥脆，但里面的肉却不干不柴。 混合着香料的味道，散发出一股非常独特的香味。 这肉吃着真是太香了…… 就在这时，那店主多明戈斯又端着一个木托盘，来到了大家面前。 “各位，这可是我们麦德林独有的特色，平原烤肉。” 木托盘里摆满了各种切好的牛各个部位的肉，色泽鲜艳，光是看一眼，就能勾起人的食欲。 果然南美就是肉食动物的天堂啊！ “这肉，烤之前要用我们本地的特色啤酒和香料腌制一整晚。” “烤出来后，才有着小麦和果香混合的独特香味，大家快趁热尝尝……”