正叫帮厨们再拿一个碗,在后厨排成一排。
“揪一团糯米面擀平,然后铺在碗上头,底下这不就自然往下凹一块儿嘛?”
“拿个勺儿,挖个冰激凌球丢进去,然后把糯米皮儿捏上,蘸一圈面粉,完事!”
“很简单吧,听明白了吗?”
“明白了……”一个帮厨眼珠子馋的直放光,第一勺冰激凌舀起来还没落进皮子里,先张大了嘴——
“啊呜!”
“啊个鬼!”唐磊拍他一巴掌。
“素质呢!现在做的是给大家吃的,不是让你张嘴往里头落口水的!”
这玩意跟腊肉那什么的可不一样,没什么盐也不再经历杀菌步骤。
“所以食品安全更要格外注意!”
唐磊严厉道。
“所有人,把你们的手套戴好!帽子捂严实了!头发要是掉进去一根,或者再试图偷吃——”
他一指外头翘首以盼的一群看热闹的。
“愿意替换的多的是!”
帮厨和犯人们脸色一正。
战斗民族的食品问题也是大罪,只不过这些人平时一直是帮工,往日偷吃两口唐磊都还挺宽容。
如今雪糕不同菜品,更容易被污染,几人被唐磊这么一说,也严肃起来。
纷纷站直了检查了下自己,再也不敢乱张嘴了。
唐磊满意的点点头。
奶料不比其他。
大夏正规冷饮厂都是全封闭无菌,没过几小时还要消毒液冲刷机器,设备也必须是304以上的材质。
就是因为奶这个东西既容易变质,也容易成酸腐蚀,必须慎重又慎重。
当然,连传说中某些穿拖鞋踩食料的……也不敢在奶料上搞事。
“什么?拖鞋?yue……还有这么恶心的啊?”
谢尔盖从窗口出探出一个脑袋:“战斗民族有人干这事的话,现在应该已经在这里了!”
唐磊面无表情:“其实还有脚丫子踩的。”
不过只要洗的干净,那就成一种特色吃法了。
硬要说类似的,还有某种高端的,要用少女嘴唇才能摘的茶叶呢……
“哦这个好!”谢尔盖期待道:“喝这种茶叶岂不是在被少女亲吻?”
“也有可能是被大叔。”
唐磊冷漠道:“少信营销号,这里的水太深了,你把握不住的,放手吧!”
谢尔盖缩回脑袋:“别说的这么恶心啊唐!”
“不过关于奶变质什么的,你就放心吧!我们这坏的慢!”
“要不我们怎么能搁这吃冻鱼生肉呢!”
零下几十度,寄生虫和细菌不说全冻死吧,至少是半死不活。
谢尔盖一边说着,还一边去抓了个包好的糯米糍。
“让我先试试……嗷呜!”
还没冻yg梆的糯米糍,外层绵软柔韧。
咬上一口,就温柔的黏连在牙齿上,带着米香味儿,淡淡的甜。
但谢尔盖来不及品味什么米香。
就被里头冰凉软滑的奶糕惊了下。
配合着还有点温热的皮儿,里头这口雪糕越发显得冰爽香甜,入口即化!
化出一嘴浓郁的奶香味儿。
“**!好吃的呀!这个我们好像都没卖的!”
“我们有挺多巧克力脆壳的!这种软壳的还真没吃过。”
“你要放外头冻下更好吃,”唐磊道。
“整个冻yg实之后就知道了,外头这层糯米壳不会太凉,还有点微微的弹。”
“咬下去,外头软弹,里头沙沙糯糯,奶香十足。”
再配上暖气,火炕,冒着热气的大铁锅……
就是一个爽!
至于吃热的又吃冰会不会拉肚子?
唐磊只能表示。
雪糕和铁锅炖这么好吃,他们能有什么错?
拉肚子肯定是自己的问题!是和北方不适应!
抛开科学不谈,难道就没有一点个人体质的原因吗?
为了适应,建议多吃几次,反正东北人都这么干!
毛子们显然也是这么干的。
帮厨们忙忙碌碌的包完了一箱,各个都拿塑料膜给缠好了。
外头等着的立刻跑过来,七手八脚的一起“帮忙”。
把糯米糍搬去外头“晾”。
至于途中是否少了几个,唐磊也就睁一只眼闭一只眼了。
反正尼基塔会出手。
他假装没看见一群毛子熊熊祟祟的蹲在风雪里,一边冻糯米糍一边悄悄的啃着。
自己扭头又去准备了一锅材料。
果不其然,一群人刚啃完第一个,尼基塔“及时”的出现。
“干什么呢?唐大厨找人了!”
顺便自己也揣了个冻过的糯米糍,乐呵呵的啃了起来。
“这小东西别说,真挺好吃嗷。”
“是啊!这个真的可以多做点!我就说唐大厨肯定会我们没吃过的!”
谢尔盖已经在啃第二个了。
甜香和奶香,让他乐的眼都眯起来了,顺便将被踹屁股的事抛在了脑后。
他甚至开始设想起来。
“这个要是往