“夫君,有问题!” 小兕子举手提问。 秦文羽止住继续讲解,开口道:“说吧,哪里听不懂。” “夫君,摄氏度是什么。” 秦文羽:……. 刚才讲解的太入神,把不属于这时代的东西给说出来了。 秦文羽扶额。 “咳咳,那什么,媳妇啊,你就理解为温度。” “算了,你怎么理解都无所谓,我感觉你都听不懂的。” 秦文羽本来还想着解释,但想了想,还是直接选择摆烂。 “啊?可恶!” 小兕子气呼呼的鼓着小嘴:“夫君坏人!都听不懂了,你还不解释。” “哼!那以后没你在的时候,我要酿酒可怎么办?步骤都不懂!” 小兕子想的很远。 自己和夫君,不可能一直黏在一起。 而有时候夫君不在,往往又需要酿酒的时候,那她也懂,不就也能排上用场吗? 所以啊! 这酿酒知识,多一个人懂总是好滴! 小兕子如此想着。 秦文羽则感觉有些棘手,就比如现在26摄氏度,你如何确定26摄氏度,毕竟没有温度计之类的东西。 不过既然媳妇想知道,他也不嫌麻烦,便慢慢的给她不断解释。 说了整整一刻钟,这小笨蛋总算是理解酿酒前面步骤,以及摄氏度这个专业名词。 然后。 秦文羽又接着往下说。 “第三步呢,就是加入酒曲搅拌均匀之后,将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中,用塑料纸或者保鲜膜密封,加盖。” “整个操作过程中都要防止杂菌进入,操作的容器要用开水消毒,发酵的时间控制在粮食酒10天左右,水果酒则5天左右。” “我们做的是米酒,所以需要十天左右。” “然后第四步,蒸馏,容器中的粮食或者水果,在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味,这时就可以蒸馏酒了。” “使用加热设备,柴、气、煤都可以作为加热的燃料,尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热,蒸馏一锅大概需要一个时辰左右。” “最后便是装酒,蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了,接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以。” 秦文羽至此,彻底解释完毕。 当然。 他也知道自家小笨蛋,没法那么快全部理解,等会就准备给她仔细讲解。 “知道啦!夫君,十天后我们才能卖酒。” 小兕子听了半天,只听到这个结果。 而后,她小眼神似乎看到什么,便看向那边道:“夫君,没有酒卖,那…….那边的酒哪里来的呀!” 秦文羽顺着媳妇眼神看去,发现是买回来的一瓶酒。 那是市面上的酒。 毕竟自己要卖酒,不喝酒试试市面上的怎么行呢。 所以一向滴酒不沾的他,也不得不买来试试口味。 “那是试酒用的,买早了,不过这时间我也可以锻炼酒量。” “等十天后咱们家的酒酿出来,然后试喝对比一下哪个更好喝。” 秦文羽上前将那酒放好。 “噢,知道啦。” 小兕子看着那酒,小眼眸溜溜转,不知道在想什么鬼东西。 等又给小兕子讲了一刻钟时间,确保媳妇了解自家酿酒全部过程,秦文羽这才感觉事情都做完了,所以就前去洗澡。 累了一天。 这时来个热水澡,可谓是人间极乐! 虽然唐朝没洗澡条件,但他可是现代人,所以在家里自己打造了个简易版卫生间,里面可以让人洗澡,只是有些简陋。 “哗啦啦…….” 伴随着水声响起,秦文羽开始洗澡。 途中。 他听到家里一些磕磕碰碰的声音,但也没太在意。 估计要是自家呆媳妇搞出来的动静。 洗完再说! 一刻钟后。 秦文羽穿着衣服走出,刹那间,他都愣住了。 有些乱! 家里有些乱! 这…….媳妇又在搞什么鬼。