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第五百一十八章 称赞连连(2 / 2)

“其实我们用不着把面做好了再拿过去。”

“可以现场做,但是不需要用煮的。”

“可以用泡的。”

“就像那种速食的方便面一样。”

龙一突然间脑子灵光一闪。

想到了一个主意。

像这个年代,方便面已经比较普及了。

那些坐火车赶生意的人。

往往都会在车上吃热水泡好的泡面。

“那方便面都是油炸的。”

“跟你这手工面可完全不同。”

“你如果要用热水泡的话。”

“说不定这面都烫不熟。”

“吃起来口感发硬,就砸自己的招牌了。”

洪林已经是头摇得像拨浪鼓。

这主意怎么都觉得太过离谱了。

“其实我可以换一种面。”

“用同样的制作方式来做。”

“我无意中做出的这种面食。”

“风味本来汤的特色就多过于面,不是吗?”

龙一虽然不是饮食品鉴的行家。

但上辈子到处奔波,也走遍了大江南北。

可以说把天下美食也都长了一半。

对于这种简单的饮食。

他还是有一定的分辨能力。

“任何一种地方小吃。”

“风味特色都会有主次之分。”

“主料跟辅料之间要么相辅相成。”

“要么就会有一个非常突出的特点。”

“吸引食客的口味。”

龙一看着那已经被吃干了的保温盒。

还能隐隐约约的闻到汤散发出来的味道。

但是那手工面是什么味道。

估计只有长到嘴里才能知道了。

“你的意思是说用一种容易烫熟。”

“并且不容易发坨的面来代替手工面。”

“然后再以现场冲泡的方式推出去给食客们品尝?”

洪林突然间也是皱了皱眉头。

感觉这个方法倒是有可行。

方便面属于油炸食品,多少有些不健康。

而且那种东西,消费者都是已经吃过了。

并没有什么可以吸引人的点。

“如果说在突然推出一种可以冲泡。”

“并且还相对健康又美味的面食。”

“那这就可以成为一大卖点!”

“特别是对那些没有什么时间吃饭。”

“工资又低,只能吃简餐打工族来说。”

龙一最了解这些人的心情。

他们想要省钱,又想着吃好吃饱。

在选择缺失的情况下。

他们往往都会做出非常不满意的选择。

他的这一份面食。

主要的消费人群。

就可以定位在这些打工族的身上。

“这样子说起来倒是可以执行。”

“但是在面条上,你可得多加甄选了。”

“而且你这想法应该还没有实践过。”

“不如我现在陪你再挑选一种面。”

“去我家再做出来。”

“看看跟这手工面比味道怎么样。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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