当前位置:贝登书院>玄幻魔法>退婚后,她下乡被糙汉掐腰猛宠> 第411章 新颖的饭店模式
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第411章 新颖的饭店模式(1 / 2)

刘经理被周正安他们要带回局里审查,这种事情性质非常恶劣,尤其是在场这么多围观的群众,这件事要是没有一个交代的话,很难平息众怒。

夏至带着赵月梅直接离开。

赵月梅有些紧张的跟在夏至身后说道。

“同志,你为啥要请我呢?我烤鸭的技术也不算是上京城里最好的。

其实好多地方都不卖烤鸭。除了专门的这几家店,烤鸭又贵不说,一般人又吃不起。

而且我就会做烤鸭,别的都不会,要不然的话也不至于从烤鸭师傅被撸到洗碗工,我还不走。”

她在外面不是没找工作,谁乐意从厨子变成洗碗工啊?

可是外面卖烤鸭的店就那么两家,人家固定的厨子有,自然不会用自己。

其他的那些饭店食堂,人家要的是能炒菜的厨子。

自己除了会做烤鸭,其他还真不会。

这才是她失业的真正原因,还没听说过厨子能失业,就是因为她这个厨子只会做一样。

“赵师傅,其实我提前找人打听过你的,是专门上门来请你的。

我知道你们赵家厨子可不是一位,除了您这位会做烤鸭的以外,还有会炒菜的,还有会做各式面点的。”

“我开饭店也是真的,想要请厨师也是真的。”

这话一出,赵月梅眼睛里泪光闪闪,不由得有些懊恼地说道。

“同志,看来你是真打听过对我们家情况了解,可是我们家炒菜真正好的,我弟弟最近病了,病的挺严重。”

赵月梅不善于撒谎,自己弟弟的情况,人家一打听就能打听到。

“病了怕啥病了,咱治病就行,你放心,我既然诚心诚意的来请你们,你弟弟看病的钱我来出,不过唯一的一个要求就是你弟弟病好了,必须到我的饭店来工作。”

赵月梅听了这话。

紧紧的抓住了夏至的手,这回扑通一下真的跪了下来,夏至急忙把她拉起来。

“你这是干什么?有话好好说,干嘛动不动就跪?”

“小夏同志,你真是我们家的救命大恩人,我真的要谢谢你。”

“要是真的想谢谢我啥也不用说,厨房里大师傅这边缺的人还多,而且还有几个小厨工也需要你们带。

你们只要好好的把厨房给我做好了,就是对我最大的回报。”

夏至敢这么说,自然是老赵家一家的人品,她上辈子太了解了。

这一家子都是大善人,也是老实人。

就是因为这一家子知恩图报,又是心善的人才走到了这穷途末路,要不然的话没听说过厨子日子过的艰难。

上辈子自己遇到老赵的时候,他们家的日子没有今天这个苦。

可是老赵那会儿也算是走投无路,遇到自己之后,为了报恩,是一辈子跟着自己兢兢业业,多少人花高价都没能把他挖走。

而且帮自己研究了不少的菜品出来,同时培养了不少的徒弟。

老赵到后来已经是名利双收,他已经是全国最有名的国家级厨师。

可是除了在自己的饭店干,从来没有挪过地方。

更没有倚仗自己手里全是徒弟,给夏至下马威。

是真正的一个知恩图报的人,这辈子她遇到赵家比上辈子的情况还不如。

以赵家的人的人品和心性,也绝对会知恩图报。

也算是全了,他们两世的情谊在里面。

随着赵月梅赶到医院见到老赵的时候,夏至才有些动容,她是真的没有想到老赵年轻的时候会这么惨。这会儿瘦的跟个竹竿儿一样。

好在是自己赶到了,如果她没有赶到,老赵这会儿只能出院。

老赵的手术安排上了,不光安排了手术,而且是请了医院最好的专家。

以顾家的能力只不过是一个电话的事情,就可以给老赵最好的医疗资源。

夏至回到了饭店,开始培训人员。

准确的说,目前来说还没有一个合格的经理人选。

只能自己亲手去培训。

而培训课程自然是自己来定制。

20个姑娘还是像刚来的那样,有些胆怯的站在夏至的面前。

主要是不知道他们该做什么。

夏至把所罗列出来的菜单以及培训规章制度给大家发了下去。

所有的培训都得基于他们有一个标准,而这个制度就是大家犯错的一个底线。

所有真正的饭店以及酒店都有他们的制度和标准。

第一堂课就是理论培训。

好在经过挑选的时候,她已经在这些人里也选的都是认字的,在理解方面显然是减少了难度。

其实所有的理论知识包括端盘子端,各种酒水端,托盘以及站在那里的礼仪,应对每一个客人时候应该表现出的礼貌都好培训。

唯一难培训的应该是人的理念。

不过好在夏至带来的这些人都是从小乡村出来,而且非常偏僻,他们对于外部的概念没有一个概念。

也不知道所有的食堂饭店该怎么营业。

就像是一张白纸,夏至在他们这张纸上写上是什么,画上了什么,产生的后果就是什么。

上一章 目录 +书签 下一页