九月金秋,秋闱考试之前,冀鋆就想借此机会大赚一笔。
为此推出了好几款套餐,此前冀忞想以金榜题名,再接再厉,勇往直前,或者是高歌猛进等等激励人的词语来对套餐进行命名。
等看到冀鋆的想法之后,冀忞简直要被冀鋆的起套餐名字弄的晕头转向。
说给几个丫鬟听的时候,除了芍药在旁边儿连连叫好,海棠等人都是面面相觑。
至于周彪周桓还有李宓几人则是镇定地多。
李宓根本你在乎套餐不套餐,总之冀鋆说的就是对的!就是好的!
他只是在一边微笑看着冀鋆在那里给大家解释这些套餐的含义。
周桓则是默不作声。看得出来,他对此没有什么特别赞成之处,或者是特别的不赞成。
倒是周彪觉得十分新奇。
冀鋆的这几个套餐中最贵的一款叫“牛气冲天”。
顾名思义,其实就是卷饼里面放了牛肉丝和牛肉酱,此时的大周,还不分什么耕牛,奶牛和肉牛。
只要是牛,价格就不比马便宜!
而这个年代的马匹,能运输,能打仗,还能耕地!相当于前世的大客车,运货的重型卡车,还有就是战争中的越野车!
至于什么摩托车,自行车,简直不能与之相提并论!
这么一想,一个“牛气冲天”的卷饼,在冀鋆眼里,就变成了一个个大卡车的轮胎!越野车的的发动机!还有大客车的空调!
周彪听了摇头疑惑道,
“会不会成本太高,收不回本钱啊?要不,里面放个面做的牛角,是那么个彩头不也很好?”
如今的大周子民,日常除了豪富人家,一些普通的家庭,即便是殷实人家也不可能经常吃上牛肉,偶尔吃上一顿,都要间隔好长时间才能吃上下一顿。
周彪十分不看好这款套餐。
周桓却道,
“试试也无妨,总有人愿意尝鲜,而且,也有人宁缺毋滥,宁可少吃几个价格低的卷饼,也要尝尝这个价格昂贵的!重在新颖!”
冀忞点头表示赞同,二人相视一笑,尽在不言中。
冀鋆笑着解释道,
“世子不必担心,其实,牛肉丝也好,牛肉酱也好,都不是很多,只是点缀一下,味道主要还是要靠牛肉汤调理味道。”
冀鋆想起前世吃的牛肉面,其实主要是愿意喝那口汤,至于面条,稀里糊涂地就吃下去了!
还有,初中时候,学校门口有家馅饼店,其实,里面牛肉并不多,配菜很多,比如胡萝卜,圆葱等,但是馅饼两面被油煎过,有时候,馅饼皮其实比里面的馅料还好吃!
唉,“君子远庖厨”的公子哥如何能体会到美食的真谛?
何况,这位还是公子哥中的佼佼者!
“牛气冲天”之后的套餐就是“大吉大利”!
顾名思义是里面有鸡肉丝。
其实,“大吉大利”是主打,有“牛气冲天”做对比,“大吉大利”价格明显低廉亲民。
而且,冀鋆自己的庄子里养鸡比较方便,技术也相对成熟,大大降低了成本。
卷饼里面不仅有鸡肉丝,还有鸡蛋碎,还有用面粉和土豆泥混合油炸的“薄脆”片,再混着蔬菜丁,配上咸咸辣辣甜甜的酱料,好吃极了!
冀忞带着海棠等人去大理寺“送餐”时候,发现,这款“大吉大利”套餐特别受欢迎!
然后是两款价格更为低廉的“青青子衿”套餐和“牙牙学语”套餐。
周彪闻言,来了精神道,
“这两款套餐,不会是一个里面是鹅肉,一个里面是鸭肉吧?”
冀忞不解,
“世子表哥,如何这般认为?”
周彪一边琢磨一边道,
“我猜,牙牙学语,谐音鸭子!那么,鸡鸭鹅里面,鸡鸭都有了,就剩下鹅了!”
芍药在一旁撇嘴,
“世子爷,您也太不识人间烟火了!先说牙牙学语套餐,这个价格,里面再放上鸭肉,得赔多少钱啊!还有,你想想那鹅肉卷到饼里面能好吃吗?尤其那个鹅肉肉丝又粗,不容易炖烂,要炖烂它很费火的。除非是牙口好的,咬石头都不皱眉的!可你看看这些读书人一天累得两眼昏花,而且肩不能担担,手不能提篮,他们牙口也好不到哪儿去啊。俺们再给他吃个这样肉丝又粗又不烂的套餐,本来牙齿就不是很硬实,吃了俺们的套餐,再把牙硌掉两个,那你说多晦气呀!”
周彪一听顿时觉得有道理。
其实不要说是普通人家,大周人几乎很少有人吃鹅肉。鹅蛋都不怎么吃,可能跟产量少有关。
周彪对此有些兴趣地问道,
“那这两款卷饼里面是什么呢?”
芍药解释道,
“青青子衿吧,其实就是土豆丝,黄瓜丝,萝卜丝还有白菜丝,您想想,是不是看着就像是一个清清瘦瘦的书生模样?”
周彪一脸“囧”相,无助地摇头,
“没发现!”
芍药不满地道,
“好好领会!”
冀忞轻轻笑着接道,
“牙牙学语呢,饼里面就是豆腐碎和土豆泥,还有就是