道“奴才！现在贵宾们质疑你的手艺，说你做的秘制红烧鱼会有鱼刺卡喉的危险，你怎么讲？” “冤枉啊！我的陛下，这是天大的冤枉，小的我十岁学厨，刚开始就是从刀工开始学的，给鱼肉剔骨是基本功啊，不可能有鱼刺卡喉咙的现象……” “哈哈，你先不要着急作保证，我可是垂钓的高手，对于淡水鱼类也是有研究的，你先告诉我你这红烧鱼的品种究竟是什么？”蒙托邦反问道。 刘大刀听完翻译之后赶紧大声说道“草鱼啊！绝对是味道最细嫩的草鱼，本来我想用鲤鱼的，可是鲤鱼肉质毕竟不如草鱼新嫩，所以我用的就是欧罗巴本土的草鱼……” “哈哈哈……看看，看看，我没说错吧！如果你今天用的是鲈鱼或者哲罗鲑等淡水鱼，我还能信你的话，可是你用的居然是刺最多的草鱼？” “女王，您可以咨询一下垂钓爱好者，您问一问这草鱼到底能不能吃？” 蒙托邦说的还真没有错，欧洲淡水鱼类也不是完全没有人吃，比如说欧洲鲈鱼还有哲罗鲑等等刺少的品种，在某些国家还是有人食用的。 其他少量的斑鳟、鲟鱼也有一定的消费群体！而这些鱼类确实如蒙托邦所说，都是刺少的品种。 鲤鱼和草鱼是由中世纪的阿拉伯人传到欧洲的，在欧洲的河流湖泊里，鲤鱼草鱼很少有天敌，所以繁殖的非常迅速。 可是这种入侵物种就是由于多刺而一直无法走上欧洲人的餐桌，今天刘大刀选择的品种还真碰到了欧洲人的禁忌。 那一刻，无数贵宾都放下了手中的刀叉，他们看着一块块的鱼肉纷纷表示出了恐惧之情，就好像肉里面全都是细小的刺一样。 注：今天的第三更了！