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137 蜜汁黄金呼噜兽(2 / 2)

笑话,他们可不敢说他们在说什么,毕竟上次可是面壁了好久那事儿才算过去。

“都不说是吧,唉,那阿姆只好失落的走了。”

最暖心的阳阳看到叶徽南失落的样子张了张嘴,差一点就要说出他们在背后讨论阿父阿姆每天都要抱抱什么的,被眼疾手快的云云一把捂住小嘴儿。

叶徽南好笑的弹了云云个小脑瓜蹦儿,索性不再和他们闹着玩了,去准备晚饭了。

看看天色,烈他们应该也快回来了。

院子里放着中午送回来的呼噜兽,正好,叶徽南打算和烤乳猪一样把它们烤了。

自从来到这,叶徽南处理兽肉的本事越来越厉害了,曾经总是买切好的肉块儿,很少能接触到宰杀和分割什么的,没想到自己竟然在这里练成熟手了。

叶徽南坐在石墩上,将掏出来的呼噜兽的内脏堆在一边,以为不是很多,所以叶徽南打算到时候做成卤下水,留着给烈和崽子们平时解馋用。

将这两头呼噜兽分别固定在粗木棍上,然后就开始缓缓地往呼噜兽上浇热水,因为这样可以使呼噜兽的兽皮和肉质更加紧实,然后抹上盐和酱油什么的调料,放到一边晾干腌制。

直到调料浸到肉里,随后刷上一层清油,然后架在火上烤就好了。

叶徽南一边看着火候,一边翻动,看着逐渐变了颜色的呼噜兽,才忽然想到自家的蜂蜜还有一些,不过不多,小半罐,只够刷一头的量。

叶徽南先是盛出几勺冲了甜甜热乎乎的蜂蜜水,自己和崽崽们喝了些,又在锅里给烈温着,然后才一边往上面刷蜜一边炙烤。

很快,呼噜兽身上的油脂滴滴答答的落了下来,落在了火堆上,腾起点点火星,呼噜兽也从惨白变成了油亮的红棕色,不但看着让人食欲大增,味道更是香的离谱。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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