贝,绍酒。 慕景珩则切了熟火腿、葱段、姜块,“好,东西都准备好了。”火腿肉已经被他切成了细末和薄片。 沈筱含看着。 慕景珩一边做,一边说:“将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。” “很整齐了。”沈筱含道。 “将干贝用温水泡开后,用小刀去掉边上的硬筋,洗去表面泥沙,放入碗中,加适量的水,上笼蒸透。”慕景珩开了火,几分钟后,他取出了干贝,“将一只鸡、一只鸭子由背部劈开,用水洗净。” 沈筱含也帮忙。 “将水发鱼翅连同竹箅子放入锅内,将洗净的鸡鸭放在另备的竹箅子,然后压在鱼翅上面,将葱段姜片也放在锅内,注入清水,用大火烧开。”慕景珩开了大火。 烧开后,慕景珩道:“然后滗掉水,加入葱段姜片,以去掉血腥味。” “看到了。”沈筱含说。 “往锅里注入清水,放入火腿肉片和蒸过的干贝,用大火煮15分钟。” 十五分钟后,慕景珩关了火,“撇尽沫子,再用小火焖火靠1个小时左右。” “那我们先去客厅。”沈筱含道。 两人去了客厅玩。 回来后,慕景珩关了火,“先将鸡、鸭、火腿、干贝挑出,拣净鸡、鸭碎渣,取出鱼翅连同竹箅子,将焖火靠鱼翅的浓汗放入煸锅内,烧热。” 烧热后,慕景珩道:“再把鱼翅连同竹箅子放入煸锅,煮一小时左右。” “哇,还挺麻烦的。”沈筱含说了句。 “对,鱼翅就是这样,做起来麻烦,不然饭店鱼翅的价格为什么这么贵。” “也是。” 两人去玩了一小时,才回来。 “然后加入清汤及干贝汤,用火煮开,放入鸡油、糖、盐、炖煮2到3分钟,使其入味。”慕景珩这样做了。 到了时间,慕景珩取出煮好的东西,放在平盘里,将鱼翅翻扣在另一盘内,“将锅内的鱼翅浓汤放入少量水淀粉,收成浓汁。这时,将浓汁浇在鱼翅上面,撒上火腿末,成了。” “终于可以吃了。”沈筱含兴奋道。 “你会做了吗?” “看懂了,应该会了吧。” “你那么聪明,既然看懂了,自然会做了。”慕景珩笑着说。 “也是哦。”沈筱含歪了歪脑袋,可爱极了。 慕景珩亲了亲她的脸蛋。 女孩乖乖地让他亲,还问了句:“不亲嘴吗?” 慕景珩愣了一下。 自己心爱的女孩漂漂亮亮地站在面前,他怎能不心动? 慕景珩吻了吻她的唇。 想到还要吃鱼翅,他浅尝辄止,“吃完再亲嘴。” 沈筱含嘻嘻一笑:“嗯嗯。” 两人把鱼翅端到了饭桌上。 此时已到了吃晚饭的时间,慕景珩道:“吃吧,当晚饭了。” “好耶!”沈筱含拿筷子吃了一口鱼翅,“好吃。” 慕景珩也吃了一口:“好吃。” “老公你做得真好。” 慕景珩笑了笑:“鱼翅还有很多功效,你要不要知道?” “要啊,说吧。”沈筱含道。 “鱼翅能养颜护肤,里面含有非常丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容养颜食品。” “棒棒的,这个功效我喜欢。”沈筱含开心地说。 “你已经够漂亮了。”慕景珩由衷地说道。 沈筱含笑了:“哈哈,谢谢老公。”