r> 她拿来一个大碗，将面粉，盐，糖混合，加凉水和面，盖上布巾，让面团醒发一会。 利用这个空当，方云襄叫人找来一个窄口空罐子，里边加入鲜牛乳和融化的酥油，用木塞封口。 方云襄拿着罐子问道：“你们几个，谁的力气最大？” “我，我力气最大。”一个高胖的厨娘站了出来。 方云襄点头，拿着罐子示范：“你看，拿稳了，像这样……用，力，的，摇晃。” “噗……” 方云襄没有什么架子，抱着大罐子晃得滑稽，几个厨娘忍不住，小声笑起来。 方云襄挠挠头，不好意思地笑笑：“看明白了吗？每晃一会就打开给我看看，一定要晃得匀些。” 高胖厨娘点头应是，笑得质朴，手上的功夫却一点也不差。 只见她抱着罐子，气沉丹田，马步一扎，开始疯狂的摇晃，方云襄几乎担心她晃过了头，把淡奶油给打发了。 其余的厨娘看着高胖厨娘滑稽的样子，很没良心地笑出了声。 过了一会，方云襄打开罐子，看到酥油和牛乳已经彻底混合起来，成了略浓稠的状态，点点头，倒出备用。 她在碗里打入一个整鸡蛋，和几个蛋黄，加糖，鲜牛乳，以及刚做好的淡奶油，搅拌均匀。 这里没有过滤的筛，方云襄叫人拿了一块纱布来，将搅拌好的液体过滤两次。 此时面团已经醒发好，方云襄将面团擀成一块宽大的薄片，将刚刚冷却过的长方形酥油叠放在上边，用面皮包裹。 将面皮对折，再擀面杖擀薄，反复几次，酥皮就做好了。 将酥皮卷成长条，用刀切成小剂子，挨个放入薄胎茶杯中，将酥皮压在杯壁上。 再倒入刚调制好的鸡蛋液，放到炉子里烘烤。 这个时候的烤炉没有那么高科技，需要靠人工不停地调整火候和角度，否则很容易烤焦。 “这个我来。”最年长的厨娘骄傲道：“论火候控制，整个府里，我敢说第二，没人敢说第一。” “嗯嗯。”方云襄点头，将烤制的任务郑重地交给她。 · 临近申时，日头依旧暖融融的，安阳公主等得有些不耐烦，没好气道：“早知道给她定个时限，没得叫我们枯等。” “该不会是做不出来，躲在屋子里哭鼻子呢吧？”江淑慧没安好心，语调嘲讽。 其她人看热闹不嫌事大，深以为然。 “她就是呆在里边拖时间，等到了归家的时候，她就算做不出来，咱们也不能拿她怎样了。” “就是就是！” “要不然，”江淑慧眼睛一转：“咱们悄悄进去看看？” 方月襄面带忧色，语气弱弱地：“还是，再等等……吧。” “不等了！”安阳公主站了起来，“本公主倒要看看她在里边搞什么鬼！” 安阳公主领着一众贵女，势不可挡地冲到厨房门前，刚要抬手拍门，却没想到门从里边开了，猛地一推，哐啷一声，安阳公主的鼻子被门边一砸，径直仰面栽下去，一群贵女一个接一个，骨牌一般，倒了满地。 “来嘞来嘞，香喷喷的……”方云襄用后背推的门，力道不小，她端着一大盘烤好的蛋挞，奶香四溢地看着满地的贵女。 方云襄一愣：“你们站在门外边干嘛？很危险的。” 安阳公主气得鼻子都歪了，她没怪方云襄，方云襄反倒怪起了她们？！ “你好大的胆子！竟敢冲撞本公主！”安阳公主手捂着鼻子，怒目而视。 “哎呦！”方云襄心道完了，赶紧把手里的烤盘扔给厨娘，去扶安阳公主。 安阳公主摔得头晕脑胀，抓着方云襄起来：“本公主破相了就跟你没完！” 方云襄扶着她，朝后一看道：“没事没事，你看，她们都给你垫着呐，摔不坏。” 垫在最底层的江淑慧胳膊肘擦破了一层皮，痛得直咧嘴。 “什么味道？好香啊。”其中一个贵女摔得不重，自己爬了起来，“该不会是你做的吧？” 她快布走向烤盘，看见里边金灿灿的蛋挞，新奇道：“这是什么？” 方云襄热衷于吃，更热衷于推销吃，闻言丢下安阳公主，兴致勃勃地：“这个叫蛋挞，”她拿起了一个，递给她，“快尝尝看。怎么样？” 这个贵女刚才还在跟着江淑慧起哄，现在对着方云襄热切期待又友善的目光，有些不自然：“我？我不吃……” 话虽