船舱甲板上,郁南站在前面热火朝天的指挥着厨房的一应杂役仆妇,只见四根竹竿交叉绑在一起顶头另绑着一根更粗的竹竿,后面竹竿上一字形立着几人,此时正合力把丢进去渔网拉着绳子拽上来。 “一二三。” 几人喊着吆和着口号很快就拖着几十斤的鱼扔在了一边,只见那里已经堆成了小山头,腥咸的气味由海风吹打着无孔不入,较活泼的鱼挣扎着在甲板上乱跳,甩起的水正好打在郁南脸上。 她不在意的抹了一把,旁边金管事急的来回转悠,终于找到机会便凑过去。 “大人,晚膳时间已经快到了。咱们这。”还没开始做呢。金管事急的头顶冒汗,虽说殿下将做菜的任务交给了郁南,但若有差池,治他一个监督不力的罪过也不是没可能。 郁南抬头看了看天色,斟酌着重量差不多,这才往厨房走。 【宿主是在给甲板加重?】 嗯,郁南在心里应了一声,既然没办法去说服陵阳,只好从外力加重甲板的重量,总也是个不是办法的办法,好歹也能拖延一点时间。 “劳烦您帮我看着量把鱼拿进来。”郁南撸起袖子卷起,露出白嫩的两只手臂,从灶台旁边拿了生蒜剥开,连皮带里利落的拍碎,然后挑出皮,菜刀刷刷刷飞快舞动,又拿了萝卜,白葱削皮切丝。 金管事领着几个人进来,一溜五个水桶装着满满的鱼晃悠着砰放在郁南面前,郁南切葱的手一顿,显然没想到要这么多。 小脸瞬间带上严肃,“金管事,您看眼下时间肯定是来不及了,未免殿下怪罪,您看。” 金管事面色黑的能滴出水来,但顾及着满船膳食怕延误也只得应了。 郁南:“那就劳烦金管事您吩咐着处理鱼放出血水,清洗后用冰块泡着。” “约摸半柱香后取出来片成薄片。” 郁南说完,忽而想起什么,又补充:“劳您留下两只,我自己来。” 郁南从小在海边长大,尤其一出海就是十天半月,没有食物时多是吃鱼维生,此刻处理起鱼来自然驾轻就熟,只见她刀背干脆的将鱼拍晕,又割开柔软细嫩的腹部,取出不能食用的弃在一旁,放出血水再用清水里外清洗个三四遍,才放在小太监拎来的冰水桶里浸泡,剩下的便是同样的操作。 等待的时间又准备好其余的配菜,再将芥子末、酱油、醋、香油、细白糖放在一处搅拌均匀,又挤进去些许柠檬汁,再分别倒入小盅,渗透之后味道会更加浓郁。 郁南片好薄鱼片之后,问金管事要了陵阳专用的食具,将鱼片齐整的码在冰沙上,再一碟碟放好配菜,交代完怎样食用就端着托盘去了太子殿。 “现在是什么时辰?”陵阳正看着手中卷宗,忽而出声问询。 “启禀殿下,酉时末。” “她做的怎么样了?” “谁?”小太监先是一愣,反应过来立即道:“郁小姐领着人捕了鱼,看样子应该是做鱼膳。” 正在此时,外面遥遥传进一道清亮的女声:“殿下,宫女郁南求见。” “她可有延误时辰?” 小太监看了一眼此刻才将将燃尽的香,低着头道:“回禀殿下,并没有。” “呵。”陵阳意味不明的发出一个单音,索性放下书卷,等着她过来,他倒要看看,这么点时间她能做出点什么美味佳肴。 “殿下,这是您今日的晚膳。”郁南举着托盘看太监接过之后才道。 “生的?”小太监还能清楚的看见鱼片上的纹路不由得发出一声惊呼,生的也能吃? “殿下若不放心,婢女可替殿下尝菜。” 古代宫廷之中,身份贵重的人身边为了防止有人投毒都会设置有一个专门的人负责尝菜,等他吃完没事之后才会开始用膳。 陵阳淡淡看了她一眼,看着托盘上黑乎乎的酱汁,夹起一片鱼片蘸了蘸,然后慢慢放进口中,动作优雅慢条斯理,一举一动皆让人觉察尊贵。 “殿下,味道如何?” 陵阳执筷著准备再加一片的动作一顿,然后自然的继续动作,并没有理会郁南不露水却明显的得意。 陵阳用完膳食,挥手示意小太监撤走,慵懒的支颐道: “本宫没记错的话,你还欠着本宫一篇检讨吧?” 郁南表情一僵,迟疑着开口:“殿下,婢女口述可以吗?” “你说呢?”陵阳单手撑着下巴,慢悠悠睨着她,语气含着几分警告。 郁南沉默着,忽然灵机一动道:“不然,我用炭笔?” 毛笔写字她不会,但是炭笔她完全可以啊! <