许秧陪着三位老先生喝茶,回答了他们问的一些问题。
说实话，她并不知道蔡文英口中的审查是什么流程，但这样她还是挺紧张的。
喝了两杯茶,段正鸿就提起了陈显，表示他们过来桂城,主要是为来探望这个老朋友,给许秧做审查,不过是顺便的事。
听到他们提起陈显，许秧就放松了许多，多聊了几句。
她把三位老先生送走，转头就看到于承禹站在身后。
“没事吧。”
许秧看着于承禹的眼睛摇了摇头,忍不住想起过年那会杨霞卿跟自己说的话,难道她说的是真的？
“你刚才没吃饱吧，要不要再吃点？”于承禹刚才就注意到了，许秧吃的比平时少。
“不了。”许秧不怎么饿，下午开始忙碌前她有吃东西的。
“秧秧姐,刚才那三位老先生是谁呀？吓死我了,都害怕出什么错。”小秋一看许秧回来，放下碗好奇地问道。
小龙点头,天知道他作为一个帮厨有多紧张。
以前他学厨的时候那么多同门师兄弟看着都没有今晚来得紧张。
许秧笑了下：“一位长辈的三位朋友,过来检查下我的厨艺。”
“那过关了吗？”小龙坐直了身子。
于承禹也看向许秧。
“应该是过关了吧。”许秧也不确定，毕竟她没问,他们也没说。
“一定能过关的,秧秧姐那么厉害。”小秋对许秧非常自信。
晚上,许秧洗漱完，还没来得及跟蔡文英说今天的事，她就发起了视频。
“秧秧,很不错，过关了。”蔡文英笑吟吟的，她推荐的人肯定不差。
“太好了，我挺紧张的，还怕自己没发挥好。”许秧实话实说。
“没有意外，不久你就能收到厨师协会颁发的证书和胸牌了。”
蔡文英跟许秧说了些厨师协会的事，“厨师协会一年有四次大型交流，分别是春夏秋冬，时间、地点不定。”
“你刚加入协会，刚开始两年，每年至少要参加两次，没有意外的话，今年的春季交流会应该是在四月。”
“我会提前安排好时间的。”许秧听说是行业内的交流，很是感兴趣，这样的机会不能错过。
许秧每个月给自己安排了时间休息，她一休息，食肆就要关门。
三月的时候，她又去看了陈显一次，老人家的精神很好。
他早就知道许秧加入厨师协会的事，又另外提点了几句。
他知道许秧是蔡文英推荐的，但是厨师协会内部的事儿，蔡文英知道的是绝对没他多的。
陈显很看好许秧，但就怕她这样的新人，一不小心乐过头，说了不该说的话。
厨师是要交流没错，但不代表要把一些秘诀全都说出来，这人啊，还是要留两手压箱底的功夫才好。
四月的交流会是在杭城举行，许秧和王海一同前往。
王海本来可以选择不去的，不过考虑到许秧第一次去，他觉得还是陪着去比较好。
协会是在一个农庄里举办，许秧跟蔡文英碰了头，两人住到了一间。
两人出去转转的时候，有的厨师久别重逢忙着叙旧，有的厨师已经到农庄的地里、池塘里转着查看食材了。
从蔡文英的口中，许秧得知，厨师交流会其实还会邀请一些老饕来参加。
不过想要拿到邀请函可不是件容易的事儿。
每年到厨师协会办的交流会，总有许多老饕会想办法弄到一张邀请函，来一饱口福。
许秧在交流会上看到了于承禹的身影，看来厨师交流协会对吃货的吸引力真不小啊！
各种派系、家传菜、私房菜等的交流，碰撞出新的菜色新的味道，大家都有口福了。
许秧在蔡文英的带领下，认识了不少的厨师，彼此之间交流了下，嘴上说多了，就免不得要动锅铲实践。
许秧也发现，这个交流会其实细看的话，会发现大家组成各个小群体，各自交流。
有过矛盾的厨师，就算到了这一边，也可以全程都避开对方。
唯一一次集体活动的，还是到农庄的第一天晚上办的讲座。
许秧总算明白为什么要有推荐人了，来到这里，如果没有推荐人，那真的是两眼抓瞎，大概率只能一个人自娱自乐了。
交流会上，厨师们做出来的食物是采取的自助形式，而且每一盘菜上都会有掌勺厨师个人标记的夹子。
许秧的夹子图案是一个黄澄澄的橙子。
因为人多，菜做的也比较大份，蔡文英和许秧拿着盘子试吃了点，听到其他厨师在聊鸭蛋有什么做法。
有想法的厨师选了个空着的灶台就上手了。
蔡文英问许秧：“要不要试试？”
“鸭蛋我做的不多，暂时没什么好想法。”许秧摇头。
“我想到一道菜，打算试试去，你一会过来瞅瞅。”
许秧往自己的盘子夹了一个咸口味的蛋挞，发现味道意外的不错。
于承禹端着盘子走过来，“这么多菜，你有推荐的吗？”
许秧看着他干干净净的盘子，疑惑地问：“你现在才过来