张娇娇是在青阳巷附近上班的白领一枚,为了上下班可以多睡会儿懒觉,她的房子就租在工作地点周围。
最近几个月,公司接了好几个项目,几乎每天996,回到家都已经快十点多了,可能还得打开电脑加会儿班。因此,张娇娇也在一日三餐之外还养成了吃宵夜的习惯,不然抵不住。
每天回家必经的这几条街就成了她固定的宵夜地点。几个月下来,这周围有啥好吃的小店和小摊子她几乎是如数家珍。
这一天晚上照例九点多下班后,肚子有点饿。张娇娇都已经想好了,她要去吃旁边那家豆浆油条,新开的潮汕风味,豆浆里加了各种各样的料,还挺有趣的。结果还没等她走到目的地,青阳巷口拐角处的一家小摊子就吸引了她。
这个地方位置并不挨主街,过往的人群基本不会走到这儿来,只有她这种熟悉这边环境想要抄近路的才会从这儿走。她清楚的记得,昨天这里还没有这家小摊子。
新开的?张娇娇好奇的停下了脚步。
第一眼,她对这家新开的小摊还挺有好感,无他,这个小摊子的颜值,在一众普通铝合金色的玻璃小推车里实在是有点出众。
白色的小车,透明的玻璃,玻璃上干干净净,没有贴任何的文字。透过玻璃看过去,料理台非常的干净,两口简单的炉灶,和水桶以及食材等,收拾得整齐利索,看不到一丝灰尘和油腻感。
小车旁边是三张白色小方桌,关键是小方桌上还放着一束鲜花,并且撑着红白条纹相间的大遮阳伞,挂着一闪一闪的小灯束,温馨之极。
看上去,倒不像是国内常见的那种夜宵摊,反倒像是在国外街头常见的露天小咖啡馆,十分的打眼。
小摊子没有招牌,在车子旁边竖着一块小黑板,上面写着简简单单的“夜宵摊”三个字,还有菜单。
张娇娇轻声念道:
“今日提供:鸡蛋瘦肉炒粉,28元;牛肉炒粉36元。”
她不由得吸了一口凉气:“老板,你这也太贵了吧!”
抢钱啊!
随城这些年发展不错,经济的一众省会城市里名列前茅,因此物价也在开始慢慢的上涨。但一碗炒粉,均价也就是在12-18之间,如果是这种连店面都没有的小摊子,还要更便宜个两三块钱。而20-30一份的定价,几乎是那些只有开在SHOPPINGMALL里的,人均消费一两百的连锁大餐厅才会开出的价格。
但人家大餐厅环境和口味最起码都有基本的保证,这家小摊子,凭啥?
宰客吧这是。
一时之间,张娇娇看向老板的眼神都有些不对了。不过,这一眼看过去,这才发现,老板居然还是个二十来岁的年轻女子,穿着黑色的丝绒连衣裙,一头长长的卷发高高束起。她脸上虽然戴着口罩,只露出一双眼睛,右眼下还有一颗小小的泪痣。即使没露全脸,却能一眼看出来绝对是美女级。
无论是打扮还是长相,感觉都像是会出现在一些高级社交场合里的大美女,和这家小小的地摊完全的不搭。
“呃,你是老板吧?”张娇娇试探的问。
叶夭挑眉,点头:“对,我是老板,还是厨师。要来一份吗?”
炒粉倒也不是不可以,好像也挺多天没吃了。不过。。。
张娇娇:“老板,你这定价没问题吧?一份炒粉均价三十,我都可以去大餐厅里叫一份外卖了。”
叶夭笑了笑:“放心吧,价格都是合理的,你吃过就知道了。”
她想了一下,“这样吧,你正好是第一位顾客,你看看你想吃什么,我给你免单。你要觉得好吃,下次再来。”
张娇娇喜形于色,没想到今天还能撞上这样的便宜,那还去吃什么豆浆油条呀。
“真的吗?老板,我不会和你客气的哦!”
“放心,真的。给你免单因为我相信你肯定还会再来。”叶夭微微一笑。
张娇娇:“老板,你很自信啊。”
叶夭:“不自信练什么摊呐。”
张娇娇:。。。。。。老板,你别膨胀啊,你这儿还没一个客人呢。
不过,叶夭的态度却奇异的让她的怀疑少了很多。
可能,真的会很好吃?最起码,这家摊子从人到东西,看着都清清爽爽,让人心旷神怡。坐在这样的环境里吃个宵夜,吹吹晚风,应该还蛮舒服的吧。
“行,那我要一个鸡蛋瘦肉炒粉。”
她倒要试试,老板的厨艺是不是能匹配得上她的自信。
“好的,请稍等。”
第一单到手,叶夭愉快的应下来。
她在定价格的时候也犹豫了一下,毕竟自己之前只做过价格昂贵的私房菜馆,面对的客人也是非富即贵。这一下子要做个小夜宵摊,还真不知道该定什么价格好。定少了,自己成本不划算,都懒得出摊,定高了,可能会吓退一波客人。想来想去,定了一个自己可以接受的范围内的最低价。
反正,这家摊子的经营许可是仲青帮她申请来的,每个月只需要给城管局缴纳极低的月租,而且前三年的税收方面也都免了——她都不确定自己的一时兴起能不能撑过三年——总