当前位置:贝登书院>其他类型>我在人间摆地摊[美食]> 第35章 四神汤与娃娃菜
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第35章 四神汤与娃娃菜(1 / 2)

乔尔·亚当斯, 最近几年在意大利乃至整个西欧餐饮界声名鹊起。

他虽然才三十多岁,但从业经历丰富。十几岁的时候开始在米兰鼎鼎有名的餐厅做帮厨,二十八岁的时候就开了自己的餐厅, 三十二岁时就被评上了米其林,从一星到三星, 凭借扎实的厨艺和在分子料理领域的创新走到了现在。

他的餐厅,人均两千以上,依然一位难求。

这次来华国, 是因为曾若若听说侯导以前喜欢意大利菜, 通过朋友千辛万苦的邀请了他,花了重金。正好乔尔想来亚洲度假,顺路过来几天,自然不会拒绝这份送上门的金钱。

他知道这次是要给一位厌食症的客人做菜,心里觉得颇有挑战性。

厌食症并不只是字面上的不想进食,也和普通人吃饱了就不想再吃不一样。患厌食症的人往往是有着心理障碍, 他们想要吃东西, 但当食物摆在他们面前的时候,却因为心理上的种种问题而变得抗拒,吃了就吐, 甚至是只是看到了都想吐。

除却获得的丰厚酬劳不说,如果真的能通过他的厨艺, 让一个厌食症患者变得重新爱上食物, 那无疑是非常非常值得骄傲的事情。

所以前两天来给侯导做饭的时候,乔尔拿出了浑身解数。

他用这个季节最好的北海道扇贝搭配白芦笋, 皮埃蒙特的生牛肉搭配黑松露, 自然还少不了他拿手的分子料理, 一道藏红花意面。

可以说, 他自认自己发挥出了最好的水平。

侯灿明虽然并没有吃完,每道菜都只是尝了几口,但是成功的没有呕吐,吃前吃后都没有。虽然他觉得厌食症最根本的还是要去看医生,但有这个结果已经很满意了。说不定,通过美食,真的有治愈他的可能。

然后今天听到曾若若说,另外有一位厨师也想要挑战一下,他就跟着她来了。想看看别人的效果怎么样。

乔尔不懂中文,之前曾若若的那番表演他压根就不知道是啥。只知道那个黑发红唇的年轻美人儿就是今天的厨师。

好年轻!而且好美!

一开始他没放在眼里,只是。。。。。

为什么越看越觉得有点眼熟?

叶夭可不知道他的心理活动,也没管曾若若等人的机锋。事实上,她从来没把这个当成多严重多重要的事情,正常下厨就行了。

她在来的路上已经考虑过了,不管是什么原因引起的厌食症,长久的不进食都会损害身体机能,可能一开始只是不想吃饭,但长期下来,味觉嗅觉肯定都会受到不同程度的损害。一个本身病恹恹的人是不会有什么食欲的,只有一个正常的健康人才会对放在眼前的食物感兴趣。

所以,她的治疗方案,第一步也是关键的一步,就是先要让侯导的各项感官与身体机能恢复正常。

“给我刀。”

。。。。。。

“看火。”

。。。。。。

她和杜望经过这段时间的配合,已经形成了默契。只是简单的嘱咐一声,杜望就能明白她的意思。这顿饭,所有的食材,包括水,都是他们从随城带来的。

四十分钟后,叶夭让杜望上第一道菜。

当他们在厨房忙的时候,外面的几人都各怀心思的在等候。

乔尔还在自己脑海中搜索为什么叶夭会看上去那么眼熟;侯灿明和辛夷还有曾若若在聊电影相关;盘锦和陈云苏在一旁随时提防这俩女人斗起来——结果这两人却出乎意料的并没有针锋相对——

辛夷在等叶夭做完之后,再把结果甩到曾若若脸上。曾若若同样。

于是,整个场面达成了短暂的诡异的和谐。

直到杜望把第一道菜端上来,放到侯导面前。

“四神汤,请慢用。”

侯灿明虽然依旧没什么食欲,但却不想拂了别人的面子,于是掀开了眼前这个小小汤盅的盖子。

青瓷的小汤盅里盛着玉白色一样的汤,看不到半点油星。小勺子舀一舀,里面是芡实,莲子、山药和猪肚。

四神汤,就是这四种食材煲制而成。健脾养胃,最适合五月六月的时候吃。

看着还好,没有吐,但也没有什么想吃的**。

侯灿明抬头看到陈云苏带一点期待甚至是哀求的眼神。

“老侯。。。。。”陈云苏忍不住叫他。

侯灿明心下轻叹一声。

他是因为什么得了厌食症,自己其实非常的清楚。侯灿明是典型的艺术家性格,这种性格好的方面就是纤细敏感,更能体会到生活中的美好和生活中的苦痛,这样才能创作出含有饱满感情的作品。但往往也是因为这样,艺术家们非常容易把自己的情绪钻到牛角尖里,走上另一条极端的路线。

侯灿明就是这样。

他从几年前开始,就发现自己对这个世界上的一切忽然失去了兴趣。他在这个世上看不到新的艺术形式,看不到新的思想,甚至看不到新的美食。一切似乎都变得平庸却无趣。

是的,他不仅厌食,甚至还厌世。

这要怎么治呢?

虽然心里依然有些抗拒,但不想让老妻担心的侯导,还是勉为其难的盛了一

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