当前位置:贝登书院>其他类型>我在人间摆地摊[美食]> 第74章 鸡丝粥
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第74章 鸡丝粥(1 / 2)

虽然叶夭让王阿婆先休息几天, 再来上班,并没有任何责怪王阿婆的意思。但王阿婆还是非常的后悔,也被聂成文的事情打击得伤心过度, 第二天出门买菜的时候竟然晕倒在了地上,多亏有好心人送她去医院。

医生诊断说可能是因为情绪受到外界刺激太严重而产生的应激性心肌病, 虽然目前已经没有什么事情了,但最好还是住个几天院,观察观察,再把心脏和血管好好的检查一下再说。

王阿婆没有亲人, 护士当时从她的通讯录里翻到了最常联系人是杜望, 给他打了电话。

杜望和叶夭匆匆的赶到了医院。

“听医生的,好好的住几天院再说。”叶夭果断拍板。

王阿婆还想要挣扎几下:“不用,我身体好得很,之前只是没注意,以后肯定不会了。”

中老年人对于住院甚至是对于去医院这件事情, 总有着无比的抗拒。

叶夭不听她的,直接让杜望去给她办了住院手续:“ 你先住个三天,看医生怎么说。出院后再好好休息几天,再来上班。”

王阿婆急了:“我出院后马上就能上班。”

住个几天院都已经觉得很麻烦他们了,出院后怎么还能休息呢?必须马上去上班!

叶夭见她终于不提辞职的事了,笑起来:“好,那就出院后就来上班。”

办完住院手续后都已经中午了,俩人给王阿婆点了外卖, 图片看上去非常的精美, 但送过来后发现即使只是简单的炒青菜, 下面也沉淀了一层油。

杜望皱眉:“中午就先这样吧, 晚上我做好后给你送过来。”

病人吃太油腻的东西不好。

王阿婆赶紧摇头推拒:“这多不好?太浪费时间了, 晚上本来就很忙。我随便吃一点就行了。”

“送吧,他正在学调味呢,正好需要多练练手。”

叶夭笑着拍拍杜望的肩,对王阿婆说:“你可千万要给他这个机会。”

杜望不好意思的点点头:“还不是很好吃。”

王阿婆知道他也只是谦虚,虽然还只是学徒阶段,但其实味道已经做得不错了,说不好吃那也只是相对于叶夭而言。她知道两人是怕自己有负担,眼眶不由得有点热。

“哎。”她低低的答应下来。

她虽然没了丈夫,儿子也相当于死了,但身边还是有很多关心自己的人在。

傍晚的时候,叶夭教杜望做饭。杜望做,她在一旁看着,有问题就提点几句。

杜望天赋不错,他的味觉和嗅觉十分的灵敏,一些菜肴里面非常细微的调料配比的区别,他一尝甚至是一闻就能分辨出来。这可能要归功于他的种族天赋。但她认为最难得的是,他在对待做菜这件事上,非常的认真,尤其是在做饭给大家吃的时候。

叶夭想起之前叶仕理对自己说过的话:“很多厨师回到家之后就不想再做饭了。但对于有的人来说,回家做饭给自己的爱人和家人吃,才是最能让人感觉到满足的。”

她泛起微笑,对于他们这样的超凡生物来说,能在这世间找到归属感,是一件非常值得庆幸的事情。

杜望给王阿婆熬了鸡丝粥。

粥这个东西,很多人会觉得非常的方便,打开电饭煲把米洗一洗,放进去后加水闭眼焖就行了。但一碗好喝的粥,却是要非常用心来对待。

“泡好的米要加一点油,这样熬出来的粥才更软烂。”叶夭让杜望从冰箱里取出已经泡了一个小时的米,往里面加了一点橄榄油。

“等到油被充分吸收之后再下锅来熬。加一点高汤能让它的味道更加鲜。”

“熬好一锅粥没有别的秘诀,就是要一直守着,尤其是一开始,要不停的搅动,顺着一个方向。”这一步完全没有任何取巧的可能。

就像是做任何事,你花了心思来做和你取巧来做,得到的结果可能会截然不同。熬粥就是这样。

杜望一丝不苟的照着叶夭的意思来做,手底下的小锅里,白色的粥在咕噜咕噜的冒着泡,顺着的他的手势慢慢的朝着一个方向流淌,整个厨房里弥漫着淡淡的水蒸气以及粥米的清香。

搅了大概得有半个小时,叶夭才让他把盖子给盖上,转为小火慢慢的焖。趁等待的时间,杜望烫了一份生菜,淋上蚝油,又炒了一份西红柿炒鸡蛋。

过了二十分钟,揭开盖子,放入早已经切好的鸡丝,继续焖二十分钟。

出锅的时候叶夭尝了一下,粥米浓稠绵滑,除了盐和略微一点点胡椒粉之外,什么调料都没有放。但加入了高汤和鸡丝之后,自有一股淡淡的鲜味,清淡却能驯服挑剔人士的味蕾。

“不错。”她夸赞了一句。

王阿婆吃了后也夸了一句:“小望的手艺越来越好了。”

眼前的便当盒,色泽的搭配上就非常的养眼。白粥上撒着点点的葱花,生菜新鲜脆嫩,即使是淋了蚝油也不能掩盖它的青翠,西红柿炒鸡蛋亮泽鲜艳。

都是简单的家常菜,但摆在一起看着就是很很和谐很美观。本来王阿婆没有什么胃口的,但看了后都觉得食欲被挑起来了。

她住的是双人间病房,隔壁床住的也是个老太太

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