叶蓁拆开信封,拿出里面的信。
沈东这次的信很厚，写了五张信纸，每张信纸都写满。
钱小花虽然识字，但许是上了年纪的缘故,不太爱看跟文字有关的东西：“信上写了什么？”
叶蓁摊开信纸：“我挑几段给你们念。”
她快速浏览一遍,越过开头直接念中间部分：“今日我与周老师离开京都前往云城,云城是个很美丽的地方,这里四季如春，风景如画。我们的目的地是云城山寨，不过云城到处都是山,为此我们在车上度过了十天时光。为了打发时间，我写下这封信。”
钱小花凑够过去看一眼：“咱们这里也是到处都是山。”
叶蓁没说话,越过前面一段描写云城风景的内容继续往下念：“今日我们到达云城山寨，我们需要在这里建立一个水电站，这个水电站将来会成为当地运转整个云城的电力工程。周老师说我已经可以出师了，这次可以单独进行设计工作，如果设计出符合当地环境使用的水电站,他便在设计名单上加上我的名字。”
钱小花嘀咕出声：“万一沈东的设计不符合怎么办？”
叶蓁看下一封信：“不符合就不写他的名字。”
“今天我收到沈北的信,沈北在信上说你们十分关心我的感情状况。前一段时间周老师的校友曾给我介绍过一个对象，不过我们俩人话不投机，没能成为革命战友。我目前没有结婚的打算，爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈暂时不需要担心我的婚姻问题。”
钱小花冷哼一声：“我跟你爸只见过一次，你爸就托人来我家下聘。你们年轻人就是麻烦，讲什么自由恋爱,自由恋爱有什么好？”
大家的观念不一样，叶蓁笑了笑跳过这个问题念最后一张信：“山寨盛产鲜花，我购买了一些鲜花饼寄往长木生产大队，记得查收。”
“念完了？”
叶蓁嗯一声，钱小花掸了掸耳朵：“不是有五页信纸吗，就写了这么些内容？”
“嗯。”
钱小花啧一声：“拿信过来我自己看。”
叶蓁把信递给她，钱小花从第一张开始看，发现沈东写信特别流水账，比如早上几点起床，
起床后做了什么，心情如何等等都一一写在信里。
也就说，沈东寄来的信虽然很厚，但关键内容只有叶蓁念的那些。
钱小花把信还给叶蓁：“时间不早了我去做午饭，午饭想吃什么？”
叶蓁知道钱小花在转移话题，笑着把信放进信封，接话配合钱小花：“前段时间腌制的咸鸡蛋可以吃了，要不几天中午吃卤肉饭？”
钱小花叉着腰往外走：“卤肉饭太麻烦了，吃腊肉蒸饭吧。”
“都可以，您做什么，我们吃什么。”
钱小花满意了：“你去拿水盆倒些热水出来，腊肉上结了一层灰尘，得用热水才能洗干净。”
叶蓁拿上信，先回屋把信放好，然后去厨房拿出一个水盆，再拿着水盆回屋倒出一盆滚烫的热水。
“妈，腊肉在哪里？”
钱小花生怕叶蓁进她的房间：“你站着别动，我去拿。”
关上房门，拿出钥匙打开粮食柜，粮食柜里面摆满了腊肉，她挑出最小的一块，颠了颠手上的腊肉，确定这块腊肉的重量最轻后才把腊肉送到门口。
“洗干净后把腊肉切了。”
“知道了。”
腊肉是前段时间做的烟熏腊肉，外表看起来黑乎乎的，其实洗干净外面的灰尘才能看见熏肉的真正颜色。
叶蓁蹲在门口洗腊肉，擦干净表面的灰尘，露出里面暗红色的熏肉。熏肉的肥肉呈现半透明的金黄色，瘦肉则呈现暗红色。
她把整块腊肉切成均匀的薄片，然后走进厨房煮饭。
所谓的腊肉蒸饭就是先煮饭，然后在饭熟后往锅里加入腊肉、蔬菜，或者根据个人的口味加入鸡蛋或者其他豆制品。
叶蓁在煮饭时已经放入咸鸡蛋，所以在饭煮熟后需要捞出咸鸡蛋再放入腊肉。
腊肉的香味醇香绵长，隔好远的距离都能闻到腊肉的香味。
沈西和赵礼一起走进沈家大院，沈西吸了吸鼻子：“果然是我家在煮腊肉饭。走，我们去厨房看看。”
俩人走向厨房，沈西凑到叶蓁身边：“妈，我回来了。”
叶蓁回头看一眼：“赵礼也来了啊。”
她打开锅盖，夹出两块腊肉，一块送到沈西嘴边，一块送到赵礼嘴边：“好吃吗？”
沈西大喇喇坐下：“好吃
，再来一块。”
赵礼很是拘谨地站立着，嘴巴尝到咸咸的腊肉香味。
过了一会，他看向叶蓁：“好吃。”
每次来沈家他都会产生羡慕的情绪，好羡慕沈西有叶校长这样的妈妈，如果他也是沈家人就好了。
叶蓁盖上锅盖：“沈西你把灶里的火拉出来。”
转头又使唤赵礼：“赵礼，你去门口拿两个白菜进来。”
赵礼勾起嘴角，他很喜欢叶校长使唤他帮忙做事情，每当叶校长使唤他时他才能感觉到自己跟沈西是一样的。
叶蓁打算做凉拌白菜丝，从赵礼手上接过白菜，拿出砧