扬州卫大胜回城, ?次伤亡不足十分??一,带着军饷的士兵平安归家,整个扬州都热闹了几分。
在朝廷的抚恤和慰问发下来之后更是如此。
沈芸芸的百味食肆也在扬州开起了第四家分店, 如今东南西北各有一家,叫晏丹都笑??说, 她这样是要把扬州人的美食味蕾都打开啊。
百味食肆在何老爷子给她办的生辰宴后,生意是翻了几倍的红火起来。
最初只是店铺附近的居民遁??味道寻过来,就尝尝来店?打尖或者品尝美食。
在生辰宴后,那些吃了菜的大头兵们本以为只是在军营里待太久, 终于吃到热乎饭才对那滋味念念不忘,可在家?吃了几日,总觉得??得劲。
甚至有些人同亲友下馆子庆祝平安归来, 发现外面的大酒楼味道竟然也??如那日的菜色好吃。许多人打听到何府的门房哪里,何老爷子一吩咐下去, 那日慈善宴的菜谱和对应师傅的店面就公开了。
自此??后, 沈芸芸店?的生意, 就像雨后的春笋, 迎风就涨, 滚雪球一般, 停都停??下来。
郭良会把握时机,更擅长经营, 借了印子钱, 又买了一间店铺,刚刚装潢好开业, 其他三家店的入账,已经够还清印子钱了。
他??沈芸芸商量,印子钱的利息已经给了, 提前还也退??出一分,借款的时间太短,也??可能再把?钱存进去拿收益,??如索性干一笔大的,趁??现在生意蒸蒸日上,再借一笔印子钱,直接买下扬州市中心的酒楼,把生意做精做大。
百味食肆一直走的是平民路线,开酒楼就能提升格调,收割上层人士的钱。毕竟有身份有地位的人,像何老爷子?样接地气、?到各家小餐馆采风的人很少。
沈芸芸最近一直在忙??宴席,除了??时研发出新的菜交给厨子们,食肆的事情都没怎么过问,郭良是原书中能拨动大梁算盘的能人,她真正接触下来,也发现人家确实有真本事,??但能让店?的收入翻了翻地涨,人品也很好,自己总是身先士卒地做各种新尝试,对小?、帮厨也很好。
手下人的薪水,沈芸芸是从来不委屈的。但她整日里要操心的事情实在太多,实在无暇顾及到每个人的生活情况,除了当初自己跑到她面前求帮助的郭良。
现在店???断招人,郭良是不辞劳苦、亲自把关,他为了养家,曾经在底层讨过生活,又有读书人的睿智远??,知人善用,??过人员的分工与调动,大大提高了大家的积极性。他也很关心大家的生活,积极帮忙解决生活难题,甚至能把沈芸芸偶尔提到的一些现代理念,如休沐日、敬老福利、灵活上班工时完美地融合进来,让大家都能够无后顾??忧地努力工作。
沈芸芸现在很忙,从前开始做宴席业务的时候,只想着?应当是不定时的外快,没想到现在快赶上主业收入的一半了,能在短短数日内接下数个大单,都是托淮扬菜协的名头。
生辰之后,她就在何老爷子的支持下,正式进入淮扬菜协了,目前虽然是代理?长,但何老爷子当甩手掌柜都十几年了,大家都知道老人家早就想退位让贤,如今??人把沈芸芸当继承人培养,哪里???知道,?位年纪轻轻的小姑娘上位,可能就是最近一两年的事情了。
有人培养,有人支持,她虽然从未接触过协会的事务,但架不住年轻学东西快,自己又勤奋肯干,很快就把协会的日常事务处理上手了。
当然,自家店也成了协会?重点向外推出的尝新好店。
???是沈芸芸借职权??便作弊,而是会员、食客公认的好吃。
老饕们的嘴可是很挑剔的,淮扬菜协能够屹立多年不倒,把淮扬菜发扬光大,一个很重要的原因就是协会成员们愿意抱团竞争市场,轮流推陈出新,?叫饕客们认准了淮扬菜协的牌子,很多都是一家几代人忠实地喜欢淮扬菜协。
宴会讲究多,看手艺,看名声,沈芸芸自己如今就成了一块金字招牌,有谁要办宴席都想着招她。
淮扬菜协的新一任会长,靠手艺打遍菜协无敌手,请她做,手艺不成问题,是会长,身后资源丰富,谁掉链子都不怕她出岔子。
当然,还有人就是好奇,想瞧瞧这个刚刚及笄就被何老爷子当做宝贝一般送上?长之位的小姑娘,到底有什么旁人不一样的本事。
扬州卫的大胜而归,让这热闹的东风,吹进了沈芸芸的小本生意里。
扬州人本就富庶闻名大梁,军饷和抚慰到手,??少人还积累战功升了一级,今日你家做东,明日他家宴席,?两个月沈芸芸的宴席单子排都排??过来,她只能选一些来接,?样一来,名声吵得更旺了,还有没能请到她做宴席的人不信邪,到离家最近的百味食肆去吃饭,本来是想挑点漏子,回头跟朋友吹牛的时候,说几句这家拒绝接自己宴席的高冷女东家坏话。
没想到人进了百味食肆,就像是送人头的。没有预约,在现场排队,拿着号牌,等了快一个时辰,附近的小店都逛了好几圈,终于被请进去吃,?一吃就停??下来口去。好不容易排到位置