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第二天傍晚，薛蟠带着家中几名老掌柜来了荣国府东边院子，正式敲定了十三香的合作事宜。
再接着，京城中人发现，状元楼多了一道菜，叫十三香螃蟹。
听着就是个怪名字，但是也有人点了尝尝。
这一尝，就了不得了。
跑堂的端着十三香螃蟹上来，从后厨一路走到客人桌子跟前，吸引了客人目光无数：香！实在是香！莫怪乎叫十三香！
等到第一个点了十三香螃蟹的人用筷子夹起半边蟹，咔嚓一口咬下去的时候，整个状元楼一楼大厅的人都盯着这吃客呢，把他瞧得怪不好意思的。
但是众人的眼神明明白白就写着：味道如何？
那吃客一口酥脆的外壳加醇厚的蟹黄下肚，伸手比了一个大拇指，连话也不愿意多说，就张嘴咬第二口。
“伙计，这儿来一份。”
“来，给我上一份十三香螃蟹。”
“这边要两份，快点儿啊！”
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状元楼的十三香螃蟹卖疯啦！据吃过的人说，从来没有尝到过这么咸鲜可口又下酒的佳肴！
别的酒楼坐不住啦：状元楼哪里来的秘方菜，我这边跑堂的都被客人问了千百遍了，再回答没有十三香螃蟹，咱们店铺都得关门啦！！！
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荣国府大房。
贾琏夸兴儿：“你妹夫那天演得可真不错，那眼神、那表情，到位！我看了都想吃十三香螃蟹。”
兴儿哈哈一笑：“回二爷的话，这么好吃的东西，哪里需要演？他还同我说，下次再有这样的好事不要忘记再找他。这个傻帽！”
贾琏磕磕扇子：“记他一功，给他送一瓶十三香粉去，爱吃啥叫你妹妹给他做。”
兴儿连忙替妹夫谢恩。
再接下来，往来贩水产的客商发现：今年秋天，京城蟹贵啊！疯长价还是供不应求啊！大家快把螃蟹运过来卖啊！晚了要是跌价就叫人肉疼啦！
作者有话要说： 晚安。