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“浩泽哥,你等会儿在可以把车停在我们铺子上一下么,我想给我舅和舅妈们放两条鱼?”他们买好了鱼虾,在回去的路上向瑾就道。
“可以啊,这有什么不可以的?”曾浩泽很爽快地就应了下来。
颜宸就问,“你们家的盐够么,还需不需用再买些盐跟其他的调味品之类的?”
向瑾就道,“够了,够了,我妈昨天就把盐买回去了,其他的佐料家里也还有,其实这个腌腊鱼也主要就是盐,其他的都是一些辅助的增香剂而已。”
“嗯,”颜宸就微微地应了一声。
车开到他们铺子上的时候,都差不多已经是将近下午的三点多了,她舅和舅妈们此时都已经不是很忙了,两人正坐在店里的一张空桌子旁歇息着,而她妈和外婆也只有两三块的卤肉还没有卖完。
“大舅,二舅快来,逮两条鱼回去吃,”向瑾从车上跳下来,然后就朝店里的人喊。
“哎哟,这么快就回来了?”她大舅和二舅就起身,然后就朝他们走了过来,向瑾她两个舅妈们听到声音也就从厨房里走了出来。
“哎哟,买了这么多,”她两个舅凑到那后备箱看了之后就忍不住地惊叹道。
向瑾就道,“跑那么特意去买鱼,远要是买的太少,这鱼就可贵了,亏得慌!”
“呵呵,是,是,就光这油费就不简单,”向瑾她二舅一个劲地就点头。
向瑾就道,“就是!”随即她又朝里面含,“舅妈快拿个盆子出来,舀几条进去。”
“唉,唉,好,好,”她大舅妈还没走拢就又折回身去。
颜宸就道,“大舅母,再多带一个盆,装点虾回去吃!”
“好!”向瑾她大舅妈扭过头来就又对着他笑道。
向瑾她二舅妈也是满脸地堆笑,就走到向瑾的身边,望着那后备箱里盆里的鱼问向瑾,“瑾丫头啊,这都是些啥鱼啊,我就认识这个草鱼跟鲫鱼,哦,这个是鲈鱼吧?”
向瑾就点头,然后就指着给她介绍,“嗯,这个是鲈鱼,这个是青鱼,青鱼和草鱼一般用于腌制腊鱼,这个是黄辣丁儿,”这是正宗的野生黄辣丁儿,她当时看到了就劝都一股脑儿的买了,要知道在三十年后正宗的野生黄辣丁儿可是很难买到的,好多都是人工饲养的,而且还贵的要死!
接着她就又给他们介绍道,“这个是鲤鱼,我给你们说,做糖醋鱼最好用鲤鱼,舅妈,待会儿逮两条去?”
曾浩泽双手环胸地站在一旁听到向瑾的话之后就对着颜宸道,“小丫头对吃食还挺讲究的哈?”
颜宸就道,“她喜欢研究吃食!”
曾浩泽就点了点头,“那看来今天还真得好好的品尝一下她的手艺,不过还真是看不出来啊?”
颜宸就心道:你看不出来的地方还多着呢。
她二舅妈就道,“哪要的了那么多,逮一条就够了,我们也不经常在家里弄饭吃,万一到时候放在家里冻死了扔了多可惜。”
向瑾就点了点头,“也是哈,行,那就少给你们拿点儿,不过我给你和大舅他们一人买了三条草鱼和三条青鱼,到时候我都给你们做成腌腊鱼,这就算是我们家今年给你们送的年礼了。”
她二舅妈道,“买那么多干啥?”不过心里却还是挺高兴的,整张脸都是笑。
她大舅妈拿了盆出来,向瑾就叫她大舅二舅去挑鱼,随便挑,看中哪条就逮哪条!
她大舅就道,“嗨,这些鱼都是好鱼,都很新鲜,随便哪一条都行。”
她二舅也就点头,就随便地在里面捡了两条,一条草鱼跟青鱼。
向瑾就道,“就这两条?”
她两个舅就一个劲地点头,“够了,够了,你看我们平时也没得时间做。”
“就是,就是,这临腊来了也忙,”她二舅也就道。
向瑾走过去,“再逮两条鲈鱼吧,其他的我就不给你们多拿了,这个,这个到时候做起来简单,只需要清蒸就可以,也花不到多少时间。”
她二舅就犹豫着,她大舅就道,“那就逮两条!”
“唉,好!”她二舅赶忙下手。
颜宸就让他们再在他们的那桶里舀些虾去,向瑾她二舅母就道,“这哪吃了那么多?”
向瑾就道,“这个做起来也简单,只需要白水煮了,到时候弄些蘸水剥了虾壳直接吃就是。”
“嗯!”颜宸也就朝他们点了点头。
“唉,好好好!”他大舅就点头,然后就又从里面拿了些虾,但是没拿多少,大概煮熟就一盘的样子,还是颜宸要求他们再多拿一点,他们才有拿了一些,大概有两斤多点的样子。
待她她舅和舅妈们将鱼虾拿好了之后,向瑾就看向了她妈,“你要不要跟着我们一起回去?”
她妈就道,“还有几块卤肉没卖完呢。”
向瑾就道,“还卖什么卖,直接留着自己吃不就得了,这样,给两个舅和舅妈们留一块,然后剩下的两块我们直接带回家去,晚上我请莫奶奶和廖婶子他们来咱们家吃鱼,外婆,你也跟我们一起吧,外孙女保证给你做出几种不同口味的