孟晚棠微微皱眉。
那姑娘瞬间紧张起来,她不安地绞着手指:“孟大夫,我这问题还能治吗?”
“还行,你的情况有好转。之前我开的药方可以继续再用。不过,还得再开点别的,你回去再喝一副汤药就差不多了。以后吃的上面,需要控制一下,不要吃辛辣的。要多吃点好的补一补,苹果、梨、樱桃这些,多吃点。也要吃点肉和鸡蛋,不然你这经常这样,不能根治,会癌变。”
孟晚棠说完,那姑娘拿着方子,千恩万谢地走了。
林素皱眉:“你这一天到晚,就白给别人看病?要不咱们回首都,让你大姨安排你进他们单位去上班。你这有真本事,走到哪儿都不缺病人。”
“妈,你该不会是躲我爸吧?”
林素翻了个白眼转身回院子里躺着去了。
孟晚棠轻笑。
中午为了给林素同志赔不是,孟晚棠特意去养鸡屠宰场,买了不少鸡爪子回来。不是她买得多,而是鸡爪子这东西便宜,才二分钱。
不要票,但没人买。
以前都是土鸡,土鸡的鸡爪子干巴巴的,要炖好久。孟晚棠买的是新研究出来的肉鸡,出栏快,肉还多,做不好就发柴。
孟晚棠还特意买了几块鸡胸肉,又买了几个大鸡腿。
鸡胸肉和大鸡腿可比吃猪肉便宜。
关键这个也不要票。
孟晚棠又买了不少鸡架回来。
正巧是周末。
孩子们放学早,周六周日也不用去上学。
孟晚棠回来的时候,还特意去找陆彩华:“大姐,今天晚上来家里吃饭。”
“我就不去了。”
陆彩华不好意思再回去。
孟晚棠干脆说:“你不来,孩子们也要来家里住。到时候你一个人在家吃饭,还不如过来呢。”
陆彩华一想也是。
“那行,我晚上过去。”
孟晚棠骑着车子回到家,第一件事儿就是把鸡爪子都洗干净,然后泡在水里去血水。再拿个小板凳,用剪刀剪掉上面的尖。
她干活麻溜,也用了一个多小时。
等鸡爪子处理好之后,她又去处理鸡胸肉。鸡胸上面的筋膜她都用剪刀剪掉,又把鸡胸肉切好之后泡着去血水。
这个时间可长可短。
她把胡萝卜切成丁,放在小盆里。起身去后院,摘了几根黄瓜,洗干净之后,递给林素一个。
林素接过黄瓜问她:“真不用我帮忙?”
“还是别了,我一个人快一点。”
孟晚棠说着进屋,把黄瓜削皮,做了一盆刀拍黄瓜。她只是把黄瓜拍好放在盆里,没有放调味料。
她掐着时间,去卤鸡爪子。
陆青野这男人无辣不欢,她单独给他做了一个辣的。至于孩子们,吃不辣的就行。
估摸着陆青野他们要下班,孟晚棠开始做宫保鸡丁。
花生米是现炒的。
味道还不错。
等到鸡丁下锅,炒熟之后,又盛出来,开始翻炒胡萝卜。最后把鸡肉倒进去,再倒入黄瓜和花生米。最后把调制好的料汁倒进锅里,进行翻炒,差不多的时候直接出锅。
宫保鸡丁就做好了。
“妈,你做啥呢?怎么这么香?”狗剩回到家,书包都没放下,就冲到厨房,探着头往里面看。
孟晚棠头也不回地说:“赶紧去洗手,放桌子。马上开饭了。”
“好咧!”
狗剩转身就跑。
还大声欢呼:“妈妈做了好吃的,超级好吃!快放桌子啊!”
孩子们冲进屋,放下书包就拿桌子。
小胖和三妮最小,他们俩的任务就是拿筷子,别的东西可不能碰。
最后就是做鸡排。
孟晚棠把腌制好的鸡腿肉放入锅里开始煎。
这个鸡肉还挺好熟的。
没多久就好了。
这一手照烧鸡排,可是她上辈子在网上学的。她在大山里,没地方叫外卖,想要出去吃一顿饭,还要从大山上爬下来。
不仅远,还麻烦。
而且路上也不安全。
孟晚棠只能自力更生。
她买了不少鸡腿,放在冰箱里冻着。等到想吃的时候,就自己做一个。主要是挺简单的,还特别的下饭。
她的厨艺就是这么一点点练出来的。
“好了,开饭!”
孟晚棠把做好的鸡排放在小盆里,一只骨节分明的手直接把盆端起来。她看到熟悉的手,转过身,一脸惊喜。
“你今天回来的还挺准时。