阿软和随喜一样,对自家郎君居然亲自下厨一事感到诚惶诚恐。
阿软哭丧着脸:“郎君,是不是阿软做饭做得太难吃了啊?”
本来家里做饭的是王婆子,王婆子被关起来后就换成了阿软。阿软觉得必定是因为自己做饭太难吃,郎君才要亲自动手,嘴巴一扁都快要哭了。
她忐忑得紧。自己是周家到了江南之后才被买来的,和随喜这种长安过来的家生子不一样,阿软很担心要是主家嫌弃她又把她给卖了怎么办?
周家人口简单,娘子脾气也好,刻薄的王婆子又被赶回了,现在阿软只想要好好的在这里待下去。
周自衡见她这表情,赶紧义正词严的道:“当然不是!只是因为我现在想吃的,你还不会做。”
阿软将信将疑,但很快被周自衡态度坚决的打发去守着周天涯睡觉了。
她看着周天涯小朋友的睡脸,又开始忧虑另外的事情,悄悄的对小娘子道:“你阿耶从来没有做过饭,要是待会儿他做得太难吃,你就吐出来,可千万别乱吃东西,别又生病了!”
不过,小娘子可以完全不吃,她和随喜不行啊!不然郎君会生气的吧?
阿软心中充满了悲壮感。
然而!
当阿软吃到第一口郎君亲手做的小笋肉沫焖饭的时候,眼睛就不由自主的瞪大了,味蕾得到的快感直冲脑门。她觉得有无数个小人在自己的脑袋里叫嚣:
“好吃,好吃,好吃!”
这也太好吃了吧!
她从来没有吃过这么好吃的饭!
随喜同样吃得脸颊鼓鼓,就像是两只小松鼠。
阿软和随喜坐得比较远,她偷偷的问随喜:“郎君以前下过厨吗?”
这简直是可以去县里面开酒楼了,虽然阿软也没吃过酒楼师傅的手艺,但此刻她成为了自家郎君的死忠粉,觉得对方肯定比不过他。
随喜不悦的瞪她一眼:“郎君当然没下过厨,君子远庖厨你不知道吗?”
阿软:“那郎君为何做饭这么好吃?”
随喜想也不想的:“自然是因为郎君聪明能干!”
阿软:......是这样的吗?
徐清麦也吃得很开心,吃到简直眼泪都要出来了。
小笋被剁得碎碎的,和肉沫一起,每一口下去都能品尝到油脂混合着米饭的香气,以及小笋的脆嫩,有春天山野的气息。
这样的焖饭,她能干掉一大碗。
她对周自衡伸出大拇指:“不愧是你啊!”
周自衡很谦虚:“还有进步的空间。主要是米和厨具不太好,要是能有五常大米、酸菜和香肠就更好了,有上海青也行。用锅先煸一煸能更香。”
徐清麦很容易满足,不奢求更多:“已经够好了。”
“酸菜和香肠都可以自己做,等改明儿我有时间慢慢来,先去铁匠铺定套铁锅吧,日子总会越过越好。”周自衡试了试鸡蛋羹的温度,开始一勺一勺的给周天涯喂饭,充分履行了现阶段家庭主夫的职责。
小婴儿吃得清淡,她的餐食是简单的煮得软烂的白粥和鸡蛋羹,不放油盐调料,也依然吃得津津有味,时不时还捏紧个小拳头“哦哦哦”的一通乱叫。
徐清麦奇道:“你还会做酸菜和香肠?”
周自衡不以为意的道:“我以前大学宿舍那大林,你记得吧?他是食品专业的,经常捣腾这些然后让我们试味,看得多了自然就会了。还有各种泡菜,还自己做酱。我们当时可没少受他的荼毒。”
他们农业大学里,有很多很有趣也很接地气的专业和选修课,比如酿酒课、面点课、果蔬品鉴、宠物训练,还需要亲自种地......周自衡至今都很怀念。
比他后来读企业管理有意思多了。
“到时候咱们再去县城外买点田地,买一小片山,种点水果蔬菜,什么葡萄、枇杷、桃子李子西瓜全种上,说不定哪天就实现蔬果自由了。”
徐清麦一边听着周自衡给未来画大饼,嘴角悄悄翘起,一边从陶罐里舀了两碗清炖羊肉汤,一碗给他,一碗给自己。
喝一口,眼睛都眯成弯弯的,和周天涯的小表情竟有些像。
“羊肉也好吃。”她不吝啬自己的夸奖,“没有腥膻味。”
用后世的话来说,这可是纯天然只吃青草长大的羊,绿色无污染,只需要用适当的盐和姜片来料理就可以了,虽不至于入口即化,但柔嫩多汁。
周自衡还放了一点点他从县城酒馆里找来的酒和珍贵的胡椒,羊汤喝起来更有一种特别的香气,喝下去还暖烘烘的,驱赶早春的寒意。
非要挑刺的话,汤里如果能加点萝卜一起炖就好了,可惜现在还没到季节,这里也没大棚蔬菜。
徐清麦忽然想起来:“你明天要去上班了是吧?”
这几天他是休沐,她差点都忘记周十三郎是有官职在身的人。
周自衡点点头:“你们明日在家,要谨慎一点,关好门窗。”他想了想,还是有点不放心,“要不我把随喜留在家里吧?”
刚徐清麦对他说了楚巫的事情,周自衡难得的有些后悔,觉得自己之前应该忍耐一下别把他给得罪得太狠了