柱做过一次剁椒鱼头,那味道到现在我都忘不了,就是这味儿呀。
等你吃过以后就知道我没有说话啊,就算你去大饭店都未必能够吃到这种味道来。
你不看吗?今天咱们厂长,李主任,还有咱们宣传科的科长都来了,这可是大食堂,一般的情况下领导是不会过来的,但是这一次何雨柱推出来的剁椒鱼块,确实是比较稀罕的菜。”
等到品尝到剁椒鱼块的美味之后,大家也是纷纷的夸赞何师傅的手艺确实是轧钢厂一绝啊。
杨厂长吃过以后大声地称赞说:“何师傅确实手艺了得呀,这一块如果处理不好的话,它的味道是非常的难闻的,但是今天和师傅处理大量的愉快,结果我们也是品尝到了一次美味佳肴呀。
同志们差不多还有两个月就是春节了,所以在这两个月的时间我们那是时间紧任务重呀,一切呢就要看大家的努力了,我们要争取今年超额的完成任务。
当然了现在可能说大家应该知道猪肉是稍微的紧张了一点,但是我们厂领导也是想尽各种办法和养殖场打成了协议,让他们供应我们鱼肉,所以从现在开始到年底,每个月我们厂子里面重新的恢复4次吃肉的补贴,让大家的营养能够跟得。
两次猪肉,两次鱼肉,务必让大家在努力工作的前提下,营养也会跟得。
我们厂领导会尽最大的努力为大家做好后勤保障,那么接下来的话,剩下的怎么样完成任务就要拜托大家了。
何雨柱坐在旁听了以后,看到大家热血沸腾的场面,正是也是暗暗的为杨厂长竖起来大拇指,这是想工作做到那是杠杠的呀,怪不得人家是厂领导呢,确实是有两把沙子呀,明明是猪肉缺少了,所以才用鱼肉补的,结果成了鼓动大家的事情啊,这领导确实是有两把刷子啊
吃完饭以后下午让他们把何雨柱给叫过去,也是一阵的表扬鼓励何雨柱再接再厉,争取更好的成绩。
而这个时候何雨柱自然是非常的有信心地向领导表示,只要是原材料能够跟得,肯定会圆满地完成后勤保障的任务。而且后厨保证会变着花样的给大家做面食,反正就是在有限的条件下,能够让大家吃饱吃好。
这个时候杨厂长非常满意的点点头,说:“不错不错,何雨柱同志,你没有辜负领导的希望呀,食堂交给你我们还是非常的放心的。
当然了,现在我们还有一个任务要交给你,你也知道咱们厂子里面现在承担了一个特别的研究任务到底是什么人物,你不要问也不用多管什么,现在我要让你亲自负责的就是那些专家和研究人员的伙食问题。
虽然现在的鸡鸭鱼肉都是比较紧张的,甚至说之前我们场子里面是炖猪肉就改成两顿了,但是现在我可以清楚的告诉你,在这样的一个情况下,我们厂子里面的这个专家组,鸡鸭鱼肉蛋奶什么的,那都是不可或缺的,想吃什么有什么营养必须跟得。
本来这些专家的营养餐,那是由面指派的厨子来进行操作的,但是因为面有其他的任务,要这个厨师去完成,所以面决定让你负责这些专家的一日三餐。
你要拿出来比我们厂子里面小食堂更高的标准来完成这个任务。”
但是这个时候何雨柱却犹豫了一下,说:“这个没办法,常常我不好完成呀。”
杨厂长马愣了一下,然后说:“不对吧,初中同知你一向是那种迎难而的好同志呀,这可不像你以前的风格呀,厂子里面缺少猪肉,那都是你帮助解决的,你不像是那种遇到困难就退缩的人呀,怎么知道这一次听说这种情况就直接的要撂挑子呀。”
何雨柱这个时候非常无奈的说:“厂长不是我要撂挑子对不对,实在是说这个事情真没办法干。
其实我也知道,虽然负责那些营养餐的不是我,但是他毕竟要用我们后厨的一些东西对不对?
所以说他还是瞒不过我的,我知道那些专家里面有留学回来的也有一些洋专家,所以至少他们那里是有面包的。
早餐具体的是什么我不知道,但是我敢肯定是有面包的,所以它也是有烤箱的,做面包最好的就是用烤箱,其实用我们自己的炉子的话也不是做不到这一点,但是味道的话和烤箱烤出来的面包那是有一定的差别的。
到时候那些科研人员还有洋专家,他们是不是愿意吃就不好说了,所以在这样的一个情况下,我们没有烤箱呀,这叫巧妇难为无米之炊。
那些烤箱已经被搬走了,负责这些专家组的厨子走的时候把那些烤箱什么的都给弄走了,我估计他们也是有类似的任务,但是我也知道纪律,所以就没有多问。
但是烤面包那是用烤箱最好的,这一点我还是知道的,因为我爸爸之前也给外国的专家做过营养餐,所以烤面包什么的我也会这个对我来说不成问题。
但是烤箱这东西说实在的可是稀罕的物件,没有烤箱的话,我是不可能做出来特别好吃的面包的,所以说厂长要我尽量的满足那些专家组的饮食,这个我可不敢保证。”
这个时候杨厂长沉思了一下,说:“这倒也是,不过你放心,明天明天我想办法把烤箱给你弄过来,但是那些专家组的营养餐你肯定要给我负责好了,不能够