始放进热水里浸泡，然后就是拔毛，等鸡毛全都拔干净之后就是开膛破肚，最后切成块备用。
顾母把鸡肉分成了两份，其中一份加入了葱姜蒜和淀粉，胡椒粉，最后再加入酱油抓匀后腌十五分钟。
另外一份放入生姜后一起倒进了锅里煲汤，泡好的干蘑菇切碎，等鸡肉腌好后再放入抓匀，最后放入锅中大火蒸二十分钟就可以出锅了。
顾母紧接着回房拿了一条两斤重的干腊肉出来切好，热油下锅炒香，最后再加入蒜苗炒两分钟就可以出锅。
等肉菜都做好后，顾母又做了个香葱煎蛋和炒了个大白菜，最后全都放进了锅里温着，就怕人还没来菜就先凉了。
“老二，你说娘又做什么好吃的了，太香了。”
刘三睇吸着空气中的香味，觉得自己正在做的玉米糊糊一看就是不想喝的那种。
“没你的事，给我好好做饭，别乱惦记不是你的东西。”顾老二也馋啊！但是他不敢往前凑，前两天才被自己老爹叫去训了一顿，原因是自己的媳妇在共用的厨房做饭的时候三番两次的拿了自家兄弟的粮食，气得他老爹立马叫他自己出来砌了一个灶台做饭，其他几个兄弟见状也单独出来做饭了。
刘三娣自知理亏，不敢再出声。