周夏芷说完招呼吴秀英和哒莎也尝尝，两人伸筷子将碗中最后两个油面筋塞肉夹走”
周夏芷微笑着看向陆招娣：
“陆大姐，你少做了一个啊。”
陆招娣连连摆手：
“没的事，你们切，我自己做的切不切无所谓滴！”
周春生看向哒莎：
“咋样？好吃吗？”
“好次，俺们俄国人就得意这甜口的。”
周春生不屑道：
“切，啥口味啊，我告诉你哈，一会溜肉段别整成甜口的，要不我可不选你。”
周夏芷接口道：
“妹妹，你别理他，我们这有五个人，他才一个人，你可要想想好。”
哒莎扫了一眼周春生和周夏芷，大咧咧道：
“俺可没那么多花花肠子，就照俺最拿手的做法整。”
雪莉：“哒莎姐，我支持你，我还没吃过东北菜，你就用你的做法做，不用考虑别的。”
哒莎放下碗一边向客厅走一边说道：
“那你们慢慢吃，我那两个菜都快，马上就好。”
她走到客厅里脱下红色风衣放在沙发上，将衣服袖子捋至手肘，选好自己需要用的菜向厨房走。
路过餐厅时，所有人都被她身上的衣服吸引。
雪莉起身走过去围着哒莎转了一圈：
“哒莎姐，你这是啥衣服啊，真好看，特别的飒气。”
“这四叶卡捷琳娜二世的海军制服衬裙。”
周夏芷也走了过来：
“不错不错，妹妹啊，这衣服跟你的性格一样干练，到我们家做佣人也太委屈你了吧。”
“姐，这啥话，俺喜欢这衣服就是因为做事方便，俺又胖，传统俄式衣服都收腰，俺穿的不得劲，你们次吧，俺进去了。”
雪莉跟在她的身后：
“哒莎姐，你哪胖啦，这叫丰满，我就羡慕你这样的身材。”
“你不用进来，这里面油烟大，别把你衣服整脏了。”
雪莉退出厨房，五分钟后桌上的红烧鱼尾被瓜分干净。
周夏芷让吴秀英和陆招娣到客厅休息，周家六人坐在餐桌前大眼瞪小眼。
二十分钟后，哒莎端着一盘菜放到餐桌中央：
“你们快尝尝，青椒熘肉段，炸猪排马上就好。”
回厨房时带走了装鱼尾和油面筋的空盘。
周春生第一个伸筷子夹了一块溜肉段送入口中，嚼了几口连连赞叹：
“香，就是这个味道，想死我了，你们快尝尝，老好吃了。”
说完站起身冲厨房里喊道：
“哒莎，麻辣鸡丝（俄语好样的），保持水准，再接再厉。”
周明海第二个伸筷子，吃了一块点了点头：
“嗯，外酥里嫩，咸香可口，口感有点像粤菜里的咕咾肉和上海的糖醋里脊，不过粤菜做的更加精细，这东北菜倒是很符合地域特性，更加的粗犷，味道和人一样直接，不错不错，你们也快尝尝。”
剩下几人同时伸出筷子，吃过后都给出了和周明海类似的评价。
又过了不到十分钟，哒莎端出了一盘分切好的炸猪排，盘子里还放着一个小碟，小碟里是黑色的液体蘸料。
“俄式炸猪排，大家尝尝。”
所有人看向雪莉，雪莉伸出筷子夹了一块猪排放在蘸料里蘸了几下送入口中，脸上露出惊喜之色，用英文道：
“伍斯特沙司。”
周冬凛伸出筷子在蘸料里点了一下放到嘴里：
“辣酱油嘛。”
周夏芷夹了一块猪排蘸了一下辣酱油，送到嘴里嚼了几下，饶有兴致的看向哒莎：
“你们那吃炸猪排也蘸辣酱油吗？”
“俺去哈尔滨的俄餐厅的时候看你们中国人吃炸猪排都喜欢蘸这个，不过你家没有李派林的，我刚才试了下梅林的，味道差不多就倒了点。”
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辣酱油起源于十九世纪三十年代的英国，因为最早出自伍斯特郡，所以被称作伍斯特郡酱汁。
十九世纪末，二十世纪初进入中国沿海地区，上海叫辣酱油，广东叫喼汁。
梅林罐头食品公司于1933年开始生产辣酱油，使用梅林金盾商标。
1960年梅林罐头食品公司将辣酱油生产线转给泰康食品厂，改名为金鸡牌上海辣酱油。
1990年金鸡牌改为泰康黄牌和泰康蓝牌。
周春生夹起一块猪排，蘸了点辣酱油吃了一口就吐到桌上：
“啥味啊，不好吃，有蒜蓉辣酱不，不行整点酱油加辣根。”
周家其他人同时瞪向他。
周春生向后躲了躲：
“别别别，我知道我野猪吃不来细糠，我帮你们说了，你们吃，你们吃。”
说完将自己筷子夹着的猪排没有蘸到辣酱油的部分全部吃下，嘟囔道：
“啥都不蘸也挺好吃的。”
没过多久，周夏芷见众人都吃过后说道：
“怎么样？三个人的菜都吃过了，可以评了吧。”
众人放下筷子，周夏芷看向哒莎：
“哒莎，你把这两盘菜端