晚饭,叶北修吃上了张觉夏给他炒的蛋炒饭,还有骨头汤。
“媳妇,我这天天不干活,一天还吃三顿饭,你说身上的肉会不会蹭蹭的涨。”
“你先把腿养好,再减肥也不迟。”
“减肥?”
“嗯。”
叶北修已经适应了张觉夏的一些话,也跟着点了点头。
“天冷了,母鸡下的蛋也少了,去镇上的时候得买些鸡蛋回来了。”
“嗯。”
“我想好了,咱们今年种的菜不少,足够吃的。到时我赶着马车去镇上的时候,带一些,多少也能卖些钱。”
“看来这趟镇上,你是非去不可了。”
“那是,只要是天不下雪,封不了路,就阻挡不了我去镇上的决心。”
“那我也不劝你了,去的时候路上慢一些即可。”
“知道了,相公。”
晚上,张觉夏早早就关好了门,坐在炕上借着灯光,打着络子。
“这天是真的冷了,刚刚我坐在椅子上, 就觉得脚底下飕飕进风。
相公,咱们什么时候生炉子。”
“你要是觉得冷,现在想生就生啊!我砍的柴又不少。”
“那明天就生炉子,如果再冷,咱们就烧炕。”
“都听你的。”
叶北修担心张觉夏的眼睛,不让她在油灯下打太长时间的络子,就拉着她上床睡觉了。
次日,张觉夏早早地醒了来。
熬好的猪油她放在了灶台边,没有凝结。
她把昨日静置的碱水倒入猪油里,又加入一把细盐,然后顺着一个方向不停的搅拌,让它们充分混合产生皂化反应。
皂化成型后,倒入昨日准备的竹筒中定型。
忙完这些后,张觉夏拿着一个竹筒进了屋中,给叶北修看。
叶北修疑惑地接过竹筒,看着里面白色的膏状的东西,当真以为是什么好吃的,正准备下手吃的时候,被张觉夏连忙夺了去。
“你怎么这么想吃东西啊?”
“难道你递给我,不是让我吃的呀?”
张觉夏无语了,“你仔细看看它们像什么?”
叶北修摇了摇头,“猜不出来。”
“这是我做的香胰子。”
“怎么看着不像?”
“得放一段日子,让它们凝固后,再皂化。”
“媳妇,你怎么那么厉害,不但饭做的好吃,还会做香胰子。”
“我会做的东西多着呢 !你是不是很骄傲。”
“那是自然。”
“早饭想吃什么, 我做给你吃。昨日的油渣还有不少,要不做白菜油渣的包子吃。”
“好啊,好啊。”
张觉夏笑了笑,“你是不是一听有好吃的,就特别高兴。”
“是特别满足。”
“你真会说话。”
张觉夏抱着竹筒哼着小曲,到了厨房。
她先把那几个竹筒,在西厢房找地方放好。
就去井台边把她用的那些盆盆罐罐洗干净,这才进厨房,准备和面。
她用的白面,没有掺玉米面。
日子慢慢过好后,她也越发喜欢吃白面了。
面和好后,放在一旁醒着。
她从院子里摘了一棵白菜,洗干净剁碎加入少许的盐,用纱布过滤出多余的水分,加入剁好的油渣,猪油、盐,还有她做的花椒粉。
搅拌均匀后,她凑上头去闻了闻,好香啊。
面醒的差不多了,她反复揉了揉,就开始擀皮,包大包子。
包子包好后,放入锅中蒸。
另外一个锅,她放入淘洗好的小米,加水熬制小米稀饭。
很快,包子蒸熟了,小米稀饭也熬好了。
叶北修吃着热乎乎,香味十足的包子,喝着粘稠的小米稀饭,深情地看着张觉夏,“媳妇,现在的日子,就是神仙来了,我也不换。”
“那给你一万两银子,换不换。”
“不换,换了就没媳妇了。”
“有了银子,能娶很多个媳妇。”
叶北修放下了碗,脸色瞬间变得阴沉,原本和善的面容此刻变得紧绷,“媳妇,这话以后可不许再说了。”
张觉夏见叶北修生了气,小声地嘟囔着,“真是小气,我就是随便说的。”
叶北修瞪了她一眼,“你也不想想,这是什么话,能随便说嘛 。”
张觉夏说了不少的好话,又许了叶北修,再给他做他没有吃过的好吃的,他的脸上这才不这么紧绷。
张觉夏收拾着碗筷,“今儿天挺好的,我再上山割些草回来。”
“草不得快成了干草了。”
“嗯,我看着野兔又变多了,我担心咱们准备的那些不够吃的,我再割些来。”
“这种粗活原本是我干的,辛苦媳妇了。你能干多少就干多少,别勉强,实在不行,过一阵子就卖一些。”
“嗯。”
张觉夏从山上割了不少的草,背第二趟回家的时候,就碰到叶季顺和王贵兰来他们家了。
老两口二话没说,帮着她把割好的草,从山上背了下来。
王贵兰嘴里还埋怨着