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晶莹,醇香浓郁,清洌宜人口,甜润适口,具有生津、止渴等功效,为甜型酒。
《本草纲目》中说,“梨,清热、止渴。” 《本草通玄》中也说,“生者清六腑之热,止烦渴,蒸食之则中焦阳热,因蒸而皆散,故能止浊泄、止泻痢、消疳杀虫也。”
《本草再新》中还指出,“润肺清心,止热咳、降火,解毒利便,活血,养阴补液,止消渴,泻痢,喉痛,火疮,痈肿等。”
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