今天正是星期天，方卓然难得没有加班。 陪着方爷爷老两口在给家里的花草果树松土追肥。 这个时候松松土、追些肥，花会开得更旺盛，果实会结得更大。 豆豆围着三个大人打转，净帮倒忙。 林麦走过去，把方卓越不肯来京城修机器一事告诉了他们。 她委屈巴拉道：“陶姐和卓越分手，明明是因为卓越妈的缘故，卓越却怪到我的头上，这对我不公平。 他颓废不要紧，电视机厂不想管，机器不帮忙修，我损失会很惨重的。” 方爷爷方奶奶还没怎样，方卓然脸色已经阴沉了下来。 他放下手里的锄头，用挂在树枝上的毛巾擦着手，一脸严肃道：“我这就去骂醒卓越。 谁给他的胆子，居然敢不帮他小嫂子修机器，也不怕我抽他的筋、扒他的骨！” 说罢，去他夫妻俩的卧室，林麦亦步亦趋地跟在后面。 到了卧室，方卓然拿起林麦放在桌上的听筒，喂了一声。 林麦没挂电话，电话那头的郑旭东也没敢挂。 听到听筒里传来声音，他忙拿起来接听，也喂了一声。 方卓然自报了家门，然后让郑旭东把电话交给方卓越，就说他大哥命令他接电话。 郑旭东告诉方卓然，就在刚才，方卓越已经走了，他没法把电话交给他。 方卓然问：“知道他去了哪里吗，什么时候会回来？” 郑旭东：“他啥也没说，只拿了钱包就走了。” 方卓然只得挂断了电话。 他向林麦要了方卓越助理的电话打了过去，让助理通知方卓越立刻给他打电话。 助理为难道：“方总这段时间很少来厂里，不是在小饭馆酗酒，就是在烧烤店买醉，找他不容易。” 方卓然闻言，眉头锁得紧紧的：“这段时间都这样吗？” 助理小心翼翼地答道：“是的。” 方卓然道：“你尽量去找他，找到之后，让他给我打电话。” 而然一直到吃晚饭，也没能等到方卓越的电话。 林麦心急如焚，对方卓然道：“卓越连你这个大哥的账也不买了，看来我得抽空回一趟江城，去请他了。” 方卓然没说话，脸色阴沉地吃着饭。 吃完脕饭，林麦连看新闻的心情都没有，无精打采地回房间。 方卓然默默跟在她身后。 两人还没走到卧室跟前，就听见从房间里传来的电话铃声。 林麦惊喜不已：“肯定是卓越打电话过来了，他还是怕你这个哥哥的。” 两个人加快脚步。 进了卧室，方卓然拿起电话就接听。 电话的确是方卓越打来的，他慵懒地问方卓然找他有什么事。 很少发脾气的方卓然听着他漫不经心，醉醺醺的声音，想到这一整天林麦着急的样子，不禁雷霆震怒。 在电话里好一通咆哮，把方卓越大骂了一顿。 让他赶紧振作起来，好好打理他的电视机厂，别让他小嫂子的投资肉包子打了狗，有去无回。 还命令他明天就乘飞机来江城修理机器。 方卓越仍旧懒懒的，在电话里告诉方卓然，他实在是无心打理电视机厂，让林麦全盘接手。 他也没心思去京城给林麦修机器，但能手写一份说明书传真过去。 让林麦请技术员照着说明书修理机器。 他这个态度把方卓然气得够呛，可是隔着电话线，他毫无办法。 方爷爷方奶奶得知方卓越不想打理电视机厂，气得不行。 那家电视机厂林麦可是投资了三百万，才下线一批电视机，刚开始挣钱，臭小子就撂挑子给林麦，太没责任心了。 方爷爷当即就打电话把方卓越给臭骂了一顿，让他不要糟蹋他小嫂子的钱。 他小嫂子的钱不是大风刮来的，是她辛苦赚来的。 可方卓越破罐子破摔，谁劝他也不听。 林麦让方爷爷方奶奶不要生气。 她下个礼拜天乘早上的飞机去江城和方卓越面对面谈一谈，看能不能让他改变主意。 如果实在不行，那她就只能全盘接手，总不能眼睁睁地看着一个刚开始盈利的电视机厂就这么结束吧。 一家大小都想陪着她下个礼拜一起去江城，帮她一起说服方卓越好好管理电视机厂。 可林麦计划当天去当天回，怕方爷爷老两口跟着她辛苦奔波受不了，坚决不肯带上他们。 豆豆有心脏病，虽然看上去和普通孩子差不多，可林麦也不敢让她劳累。 再说她一个小屁孩跟过去也没多大作用，因此也不打算带上她。 最后，林麦只答应方卓然和她同行。 方卓越还算说话算话，当天晚上就写出了说明书，传真给了林麦。 林麦连夜就把说明书交给了孙总经理，让他请技术员加班加点维修机器。 希望明天就能用机器调配卤水，卤制卤菜。 自从机器出了故障，就是人工配制卤水。 为了保证卤水秘方不外泄，和肉馅的秘方一样，分几个调配员掌握配方，每人只掌握一部分。 有机器调配时，每个调配员只用按照机器的提示，加入适量的自己掌握的那部分卤料即可。 可是机器坏了，就得按照经验加入卤料。 人工是很容易出偏差的，因此卤出的卤菜口味就会有偏差。 虽然偏差不大，一顿两顿吃不出异样，味蕾敏感的顾客多吃几顿还是能吃出不同的，这是很影响口碑的。 前世，江城著名的肥鸭鸭卤鸭脖销量下滑，就是因为口味变了，消费者不买账所导致的。 可见，卖卤菜，稳定口味有多重要。 孙总经理工作起来尽职尽责，督促技术员连夜就把机器给修好了。 第二天早上六点不到，第一批卤菜就用机器卤好了，分送到各家百里香卤菜连锁店。 林麦总算放下了心中一块石头。 星期三的中午，林麦刚在食