陈雪茹天生好胜心强,不然的话,也不会在跟哥哥的竞争中,最后得到了这个绸缎庄,而在这之前,她没有将任何女人放在眼里。
可通过今天的观察,陈雪茹忽然发现,眼前这个徐慧珍的商业头脑,可不是一般的强啊。
别看这平民食堂普普通通的,但从一些细枝末节中,都能看到一些大智慧!
“有点意思!”
陈雪茹眨了眨眼睛,听相声也听得差不多了,付了钱便转身离开了平民食堂。
然而,当她朝着正阳门那边走的时候,路过贺永强家的小酒馆,却听得里面也传来了片儿爷的唱戏声。
陈雪茹略一思忖,就鬼使神差的走了进去。
“哟,陈老板,欢迎欢迎啊!”
看到来了客人,贺永强和徐慧芝,连忙热情相迎。
陈雪茹微微一笑,目光环视了一眼这小酒馆,不由揶揄道,
“两位,这小酒馆的人,又少了许多啊!”
这话一出,贺永强和徐慧芝顿时尴尬起来。
虽说前几日,靠着模仿跟风,他们小酒馆也吸引来了不少人,但也就这么几天的功夫,也不知道为什么,人流量又开始变少了。
徐慧芝还以为平民食堂那边玩出了什么新花样,可过去一看,除了换了个新的相声人士,也没什么别的变化啊。
这让徐慧芝百思不得其解。
见贺永强和徐慧芝这窘况,陈雪茹顿时觉得好笑,可忽然却来了兴致。
“徐老板,你们想不想把酒馆的生意,翻一番啊!”
陈雪茹眨了眨眼睛,看着徐慧芝道。
她自然知道,这徐慧芝是徐慧珍的堂妹,但也看得出来,这个当妹妹的,一直在跟徐慧珍较劲呢。
正好陈雪茹也想跟徐慧珍一较高低,倒不如……
“想,当然想啊,难道陈老板有什么好的办法吗?”
徐慧芝顿时来了精神,一脸的好奇。
“简单!”
陈雪茹微微一笑,指点道,
“我就问你,你们小酒馆,与那平民食堂,差在了什么地方?”
这话一出,倒是把徐慧芝和贺永强问住了。
尤其是贺永强,简直丈二和尚摸不着头脑。
好在贺永强稍微会来点事,连忙请陈雪茹坐下,甚至还专门拿了一壶酒和一盘下酒菜端了过来。
毕竟,这陈雪茹可是开了一家附近最大的绸缎庄,本事大着呢。
若是自己媳妇被陈雪茹指点一二,说不定他们小酒馆就翻身了。
徐慧芝思索片刻,疑惑道,
“应该是丰泽园的牌子吧。丰泽园可是老牌子了,很多人都喜欢在那里吃。平民食堂有丰泽园这样的后台,人们乐意去!”
“孺子可教!”
陈雪茹点点头,但又摇摇头,
“但我跟你说,即便没有丰泽园,这平民食堂这样的模式,依旧比你们小酒馆强!第一,人家的饭菜好吃还便宜。第二,人家的酒是公道价,相声也比你们这边玩的花。光是这两样,你们小酒馆就没得比!”
徐慧芝,“……”
被陈雪茹这么一说,他们家的小酒馆,感觉一无是处了。
“那陈老板你看,我们小酒馆该怎么办?”
徐慧芝尴尬道。
“简单啊。”
陈雪茹理所应当道,
“既然他们食堂主打的就是便宜实惠体验好,那我们只要做到比他们更便宜就好了。”
陈雪茹看着徐慧芝,
“下酒菜他们有,咱们这边也有。说相声的,咱片儿爷的口才,也不比那边差啊。既然如此,我们唯一能做的,就是压低价格了!”
“价格?那我们可就没得赚了!”
一听这话,徐慧芝更加为难了。
将兑水酒撤销,本身就提升了不小的成本,若是再降低价格,那他们忙碌半天,岂不是白忙活了?
这不是赔本赚吆喝吗?
“目光啊,要放长远。”
陈雪茹淡定道,
“现在的首要任务,是把人吸引过来。只要有了人,还怕赚不到钱吗?何况,你家那边就是做酒坊的,我们只要按照成本价卖,平头老百姓即便再喜欢听相声,也忍不住诱惑来这边喝酒啊。何况,咱这边也有相声不是!”
陈家的绸缎庄,之所以成为正阳门这一带最大的绸缎庄,当年便是利用了价格战,将其他布庄全部打败,从而彻底垄断了这一片的市场。
所以,刚才路过小酒馆的时候,陈雪茹就想故技重施,借机跟那徐慧珍过过招。
最近心情正烦躁呢,倒不如趁机玩一玩。
“啊这……压低价格……我们……我们没那么多钱啊……”
徐慧芝一听这招,登时就心中一跳,她虽然有点脑子,但胆子小,哪里敢这么晚。
而陈雪茹却继续怂恿道,
“最近来咱们街道的那个范金友,你应该也知道吧?”
“这家伙,天天宣传公私合营,甚至号召我们向丰泽园学习,而现在,平民食堂那边不断拉人气,你觉得,他们这是几个意思?”
徐慧芝,“???”
陈雪