这天晚上吃的是锅子,小岚现在的状态是,一日不吃锅子,都会想的那种。这次吃的是鸡汤锅,鸡汤里边放入了味精,汤炖的油光清亮,只看那么一眼,小岚便食欲大开。
小岚先舀了一勺子鸡汤,入口鲜味实足,喝的人身上暖暖的。
小岚喝美了,连声夸赞张氏,“娘,你这鸡汤炖的真好喝。”
“好喝你就多喝点,这汤补身体。”张氏笑着道。张氏炖的鸡汤,用的是包掌柜家送来的老鸡,据说这鸡足足养了三年了。这火锅的汤底就是用这老母鸡熬的。
一家人一边说话,一边闲聊。
“我还是想养猪。”这几天张氏出去串门,村里不少媳妇都有养猪的想法,这不禁让张氏放下的心,又蠢蠢欲动了起来。
“那娘你打算养几头啊。”小岚问道。明天家里要养兔子,还是成规模的养,小文几个得顾着学业,估计没多少时间帮忙打猪草。家里又有长工,今年又加了大江和小河,光家里这么多人的伙食,就够张氏操办的了。现在她又有养猪的想法,这只会让她本来就忙碌的家务更加的繁忙。
“我看咱们那个新猪圈,养十几头不成问题。”张氏笑着道。
“那咱们就抓十五头养吧,”盛轩和张氏商量道,“等镇上的大集开了,咱们就去集上抓猪仔。”
“对。”张氏笑呵呵的道。
看来夫妻二人是完全没考虑到自家的人手不足了。养十几头猪可是个大工程,那张氏得一天到头的没有闲时候了,因为她不光要置办猪的吃食,人的饭食也需要她置办。
申氏听到家里要抓猪仔,笑着道,“抓了猪仔来后,我帮着喂养。”
小岚沉默了一会,想了片刻后,便笑着建议道,“娘,咱家再添点鸡鸭鹅吧,今年咱家的鱼塘也就能投放鱼苗了,开春后咱们庄子上肯定会绿油油的一片,地方也大,不缺鸡鸭鹅的活动范围和吃食。”
“那肯定的啊。”张氏笑着道,“我打算再添五十鸡,五十只鸭子。咱家这地方有的是,就是饲料啥的,咱家也有,毕竟豆腐作坊里的豆渣子多的是,但是就是鹅不太好买。”
盛家屯子的周围,养鸡养鸭的很多,但是极少见有养鹅的,因此卖鹅崽子的也不多。
“这个我等托玉贵兄弟帮忙打听着点,他认识的人多,说不定有路子能买到呢”盛轩道。
“这个好,玉贵叔应该能办到,咱这十里八乡就没他没去过的地方。”小岚连忙提供情绪价值。在她印象里,鹅是非常凶的,能看家。之所以她会知道这些,还是因为前世的时候,一到寒暑假,她就到她姥姥家住着。她姥姥家是养鹅的,她姥姥家的鹅是非常凶的,长长的脖子那时候比她要高的多,那时候她是被大鹅追着咬过的。
并且鹅不光个头大,生的蛋也很大,一个鹅蛋能有三个鸡蛋那么大呢,还营养丰富。
“娘,这么多活计你能忙的过来吗?”小岚趁机问道。
“呃……”张氏沉默了一阵,然后说道,“要不然咱们家里雇个人吧?不过得找一个不偷奸耍滑,多嘴多舌的。”
“娘,猪和鸡鸭鹅都是在庄子上养的,咱们雇个媳妇,就能把干了。但是内院还得你和我姥多上上心。”内院里雇人干活的话,她是不太放心用的。内院是她们家的核心区域如果不是买断的人口的话,她坚决不用。要不然雇个人有了外心,还不够她费心的呢。
“雇的这个人也不用全天在她家里待着,只要能按时的将猪、鸡、鸭、鹅喂上就行了。”小岚补充道。
哎,还是得等小文考上秀才、举人,她们家才有一个买断人口啊,如果将来小文能做官,那她也就不用这么畏首畏尾缩手缩脚的了。
小文立马接受到了小岚给的眼神,马上心领神会,“二姐,我会努力的,你放心。”
张氏见小文如此知道上进,甚感欣慰,她笑着道,“那咱们就在村子里找个媳妇吧,来咱家也就是抬抬腿的事还能照应着家里,估计有很多人愿意过来。”
“娘,咱家雇人,你心里头可得有个数。咱们就找本分的,行事端正的,最好不要雇亲戚里头的,要是被人诟病咱们让亲戚干活,这话可不好听。”小岚道。
小岚就担心这钱花上了,但是雇的人来又不给干活,要是亲戚里道的来了,她在家里充起了大爷,你说也没法说,这不是纯给自己添堵嘛,花钱找罪受。
张氏点点头,家里雇人来干活是需要付银钱的,一个村里住着,离着近,只要能做完小岚家里的活,她们就可以回家忙活自己的营生了,这对于庄户人家来说,这份工可是相当抢手的。
“闺女说的对,以后咱家以后办事情,也不是不能讲情面,但是得心里有杆称,不能因为抹不开情面,就胡乱应承咱们心里不愿意的事情。”
第二天张氏出去串门子的时候,就放出家里要雇人的口风了。
只要没出正月,都是年,这些天庄户人家里也没多少事,就是相互串门子。
很快,小岚家里雇工的事情就有了着落,雇的是邻村桂花里的小春媳妇。这个媳妇四十来岁,出了名的利索能干。
小春媳妇家里上有老,下有小的。日子过得紧