今年因为要炸的东西多,所以厨房里准备烧两锅热油,同时炸。今天的午饭也就是每年必吃的那些,吃过了午饭,大家便围坐在一起说话。傍晚的时候,张氏正打算带着小岚一起准备晚上的饺子馅,盛浩便来了。
盛浩是来传达盛老爷子的话的,说是要请盛轩一家晚上都过去吃水饺。“咱爹还说了,咱们要提前拜祖宗牌位的......”
张氏和小岚听盛浩这么说,便都看向了盛轩,“我之前就跟孩子他爷透过了话的,”盛轩就忙着道,然后便对盛浩道,“老四啊,这个事,我之前跟咱爹说过了的。今年我们家就不过去了,等明天一早,我们过去给咱爹娘拜年,上坟啥的,咱们也是一起去......”
盛凯态度坚决,盛浩也不知道回去是怎么跟老爷子说的,反正那边是没有再打发人过来了。
除夕夜里,下了一晚上的大雪,这是瑞雪兆丰年啊,好兆头。
大年初一,小岚一家子早早的便起来了,盛轩先是带着人扫雪,然后一家人匆匆的吃了简单的早饭,便穿戴整齐的出门了。
正如昨天盛轩承诺的,他们这是要去老宅给盛老爷子和崔氏拜年的。庄户人家勤快,今年虽然是大年初一,但是很多人家都起了个大早,将自家门前以及院落的雪清扫了出来,顺便也将门前的道清扫了出来。大家清扫雪的同时,还说着拜年的吉祥话,将原本寒冷的清晨烘托的热热闹闹的。
一行人走到了老宅门口,盛老爷子也是勤快人,目前老宅的门前的雪已经清扫出来了,除了老爷子外,老宅里的其他人都出来迎接了。
进了上房,就见老爷子和老太太穿戴整齐的坐在炕上。进了屋,小岚专门四下打量了一下,见屋里打扫的非常的干净,还摆放了一些椅子和凳子,显然那些都是特意为他们准备的。
给盛老爷子和崔氏拜完年后,一家人就纷纷落座了。等小岚一家子坐好了,老盛家的男人们也纷纷的在椅子、凳子上坐了。这边坐定了。老爷子便跟盛轩、小文闲聊了起来。许氏则端了个茶盘进来,茶盘里边放着瓜子和花生两样干果。如今老盛家的二儿媳妇上不了台面,这个场合她是不适合在的,她就在外屋烧火,而许氏越来越有主事媳妇的样子了。
许氏面带微笑的,一边说着体面的话,一边为大家倒茶。大过年的,老宅这边的众人也穿的比以往体面,大年初一,人们自然就应该穿戴上自己最好的衣裳和首饰。许氏给地下的男人倒完了茶,就走了过来将热茶依次端给张氏、小岚等人。
女眷这边,大家伙都没什么话跟崔氏说,因为崔氏太难讨好了,大家都不想在大过年的喜庆日子里去触霉头。而男人那边老爷子却和盛轩和小文说的热火朝天的。“一会儿从这出去,还上哪去啊?”盛老爷子便问盛轩。
“先哪也不去,我们得先回家......等下晌我们再接着出来拜年,今天这一早,我们就只来这边了。”盛轩便道。然后盛轩便站起了身,向盛老爷子和崔氏告辞了。
一家子从老宅出来,盛老爷子和崔氏还是坐在炕上没有动,别人都送了出来了。
大年初一,小岚家宾客盈门,小岚和张氏在后院招待来访的女眷,盛轩则在前院招待来访的男客。
大年初一这天,大家也都是相互拜年,一般都不会直接在别人家里吃饭的,这是自古传下来的习俗。当然了,这一天家家户户的一般也不太会开火,因为有前一天盛下来的饭菜,还有夜里吃剩下的水饺。小岚家也是简单的热了几道菜和水饺,然后一家子围坐在一起,亲亲热热的吃了饭。
正月里整天就是吃吃喝喝的,很快就到了正月十五,辽东府的习俗这一天家家户户都是要吃元宵、挂灯笼、放烟花炮竹的。
这个时代的元宵和现代的差不多,都是先将馅料做成剂子,然后再团成小丸子,然后将其放在糯米粉中,然后晃动笸箩,让小丸子外面均匀的沾上糯米粉,这个做法叫做滚元宵。
小岚