鸡汤豆腐煲和干贝豆腐煲很快也好了,安雨墨把鸡肉捞出来,切好,又做了一个料汁。趁这个工夫,丁希睿在大锅里做好了米饭。
林明轩的时间点卡得很好,丁希睿刚刚把饭端出来,他进了院门。
“希睿,希睿,那个就是?”安雨墨看到了,问道。
丁希睿抬头看了一眼,说:“对。”
“那我喊什么比较合适?”安雨墨问,她比丁希睿小,不会要喊“姐夫”吧。
“你……你就喊林大夫就行啊。”丁希睿答。
“哦哦哦,对对对。”安雨墨懵了。
说话间,林明轩已经进了厨房。
“需要帮忙吗?”他问道。
丁希睿把米饭放下,说:“你洗完手,帮忙把豆腐煲端到屋里。”
“好。”林明轩说完,去井边洗手。
安雨墨冲丁希睿挤挤眼,丁希睿皱皱眉头,不解其意。
三人把饭菜端到屋里,丁希睿开始了介绍:
“这是我的朋友,安雨墨安小姐。”
“雨墨,这是林大夫。”
“安小姐好。”林明轩抱一下拳,俯身行礼。但他心里有点不舒服,安雨墨是“我的朋友”,那他呢,他林明轩是你丁希睿的谁。
“林大夫好。”安雨墨欠了欠身。
“你们不用这么客气。”丁希睿笑道,“前段时间母亲生病后,我和雨墨商量做些有利于滋补肝肾的菜,在酒楼推出,雨墨已经试好了材料,今天来做,也请你回来尝一尝。”丁希睿继续解释。
“原来如此,那我今天有口福了。”林明轩道。
“不敢不敢。”安雨墨说。
“都坐吧,半夏、南星和小芹都过来。”丁希睿说。
三人却没敢坐。
“都坐下吧。”林明轩说。
“碗都拿过来了,快坐。”安雨墨也开了口。
三人这才扭捏着坐下。
“这是三种风味的豆腐,先尝一尝素的。”
丁希睿夹起一块放进嘴里,豆腐香味混合着香菇的味道,鲜味十足。豌豆尖更是点睛之笔,丁希睿慢慢咀嚼,仿佛整个春天都在嘴巴里。没想到只是简单的两三个材料,就能做出这么好吃的豆腐来。
“安大厨,你行呀。这几个菜简直是绝配。”丁希睿夸赞。
“嗯,确实不错,很鲜。”林明轩说。
“对吧,里面的豌豆尖可以根据时令换不同的蔬菜,普通人家完全吃得起。”安雨墨说。
“这个是鸡汤汤底的。”安雨墨继续示意道。
鸡汤的也很鲜,但如果要选口味,丁希睿更喜欢素的。最后众人尝了干贝汤底的,海洋的咸香味在豆腐里扩散,跟前两道菜是不同的风格。
“三道菜,可以满足三个人群的需求,大家可以各取所需。”安雨墨说。
“嗯,在酒楼一定受欢迎。对了,菜谱的事情,你爹怎么说?”丁希睿问。
“我还没跟我爹说。”安雨墨的脸皱成了小笼包。
“菜谱?”林明轩疑惑了。
丁希睿便把两人的计划解释了一番,林明轩不禁吃了一惊,他不知道丁希睿还在和安雨墨做别的“事业”。
“那为什么呢?”解释完原因,丁希睿接着问。
“我怕我爹不同意。”安雨墨说。
“还没有说,就担心不同意,这样可不行啊。”丁希睿说。
“那万一不同意呢?”安雨墨心里还是有点发憷。
听到这里,林明轩生出一个想法,他看看丁希睿,开口道:“我有一个想法,可以说吗?”
“当然可以。”丁希睿讲。
“前段时间知县不是为母亲尽孝,发起了去山区义诊的事情嘛。安小姐这道菜对上了年纪的人很有帮助,那就可以响应‘尽孝’这个号召,劝说安老板,安老板应该不会不同意的。”林明轩说。
“这个主意好!”安雨墨忍不住一下子站了起来,她看着丁林二人,又接着说:“你们俩真是太聪明了,天生一对。”
“喂——”丁希睿打了安雨墨一下。
被这么直接、直白地夸,林明轩也觉得不好意思起来,他扭过头夹了些蔬菜,开口说:“能帮上忙就好,这是县里的大事,机会不多,但确实是好机会,要抓住。”
“多谢林大夫。”安雨墨道。
“以后如果遇到问题,就来告诉我,人多好商量。”丁希睿拍拍她。
“好。”安雨墨笑了。
“这三道菜我觉得都挺好,口味清淡,但滋味很丰富,各种年龄阶段都很适合。”丁希睿说。
“我认为也蛮好的。”林明轩说。
“那你们呢?”安雨墨问半夏三人。
“安小姐做的菜,最好吃了,我是第一次吃这么好吃的豆腐。”半夏说。
“是,我也这么觉得。”南星说。
小芹则重重地点了点头。
“其实,豆腐还可以先煎一煎,或者炸成豆泡,然后再炖,那会是另一种风味。”安雨墨补充。
“豆腐的可塑性太强。”丁希睿笑道。
天气渐渐热了起来,街道上的石榴开出了第一朵花,丁希睿与林明轩每日