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只见她想了想，随后回道，“我想，服务业，应该就是满足广大工农兵群众，各种不同的需求吧？”
叶小川不露声色。
但心里却着实吃了一惊！
自己来自于后世，见识广泛。
眼前这位朝着梦想不断努力的小姑娘，她连俞林城都没去过。
却能回答的八九不离十...
既然她能够猜到服务业的本质。
那么白珍珍，对于服务业的一些最基本的职业素养要求，应该也能举一反三。
能说出个一二三来。
妥妥的天赋型选手啊这是..
既然对方的悟性不差。
接下来，叶小川便问了一个比较刁钻一点的问题：如果一个穿着四个兜干部服、提着公文包的顾客。
和一位身上满是补丁的顾客，他们同时进店吃饭、住宿。
那么身为一名服务员，该如何安排这两位顾客？
白珍珍想了想。
开口道，“这两位顾客，我都会向他们问一声好。”
叶小川笑，“怎么问？”
在这个时期，服务员和顾客理论上来说，地位是平等的。
但实际上，服务员比顾客还牛。
尤其是小地方的、小饭店服务员，她们是不可能微笑着，跟顾客道一句：“你好！”
想都不要想！
那是会被人笑话的。
而且同时还有可能，会把顾客给吓一大跳！
人家还以为，自己哪里招惹到了服务员呢！
所以叶小川就很好奇：外慧内中的白珍珍，究竟会怎么和对方打招呼？
“我会说，呀，今儿的天气好冷，同志来来来，赶紧进屋暖和暖和。”
白珍珍回答的出乎意料，“如果是夏天，我又会换一种说法。
呀，日头好晒，同志赶紧进来喝口水吧，里面有风扇哩！”
得！
这下子，不要说叶小川倍感惊讶。
就连站在一旁，平日里自以为和白珍珍无话不谈，就差来点勾股定理的马璐...
她也惊呆了！！
这...这还是那个，天天伏低做小、姿态摆的很低的白珍珍么？