20个,关系也不大。”
不等老支书问。
叶小川自行解释,“那位老白,他根本就不会搞活动!老白只以为自个儿吃点亏,让出一部分利润,就能把顾客给吸引过去。”
“他们那种让利活动,其实是最笨、最吃亏的一种搞法。”
叶小川开口道,“到底给哪一位顾客免单?
这个主动权,完全掌握在老白手里。
全程顾客都没有一点点参与感,更没有一点点知情权...他这么搞下去,时间长了,反而还会得罪不少顾客。”
“为甚?”
这下子。
老支书彻底懵了:饭店白让顾客吃,还会得罪顾客?
其实老白的出发点,还是站在“上位者”的角度去考虑问题。
他根本就不会把自己代入到顾客的角度,设身处地的去想一想。
老白更不会把他自己的身段放低,从而蜕变为一位真正的“服务人员”。
可以想象得到:能让老白去免单的人,肯定是那利民饭店的老顾客。
用不了多久。
那些新顾客,肯定会产生不满心理:都是拉煤车驾驶员,凭什么给他免,却不给我免?
难道他比我长得高?
还是他的钱,更大个些?
所以用不了多久,去利民饭店用餐的新司机,有很大的几率会一气之下,转而到别的饭店去吃饭。
更重要的一点。
因为每天免单的顾客,是有名额限制的。
所以以后肯定会出现这种情况:上次来吃饭,给我免了。但这次来,却给我隔壁免的。
就把我晾在一边...凭啥?!
所以老白搞的这种免单活动,其实非常的愚蠢:毕竟免掉的单,那是需要真金白银的往里贴的!
赔钱搞活动,那就注定做不长。
而由于利民饭店的口碑,一直都没做起来。
某天一旦没了活动支撑之后,它的顾客流失速度,势必将会大大提神速。
反观三十里铺饭店这边:整个活动,全程都是顾客在参与。
参与这种活动,看自己到底能中个什么奖?
这个过程当中充满了互动姓性、趣味性,顾客非常有参与感。
而不是被动去接受别人的安排。
整个摇奖过程,很透明。
谁中了啥?谁又中了什么?
大家都看得清清楚楚。
如此一来。
不管是中大中小。
大家都能尝到甜头,全能占点小便宜,同时大伙还能图个乐呵...
两种酬宾活动的效果,高下立判!
他利民饭店,拿啥来比?
更何况来自后世的叶小川,肚子里,还有无数花样百出的促销活动,在等着对方出招了呢!