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第三百六十六章 渔营,立(2 / 5)

过去。

像是得到了了不得的宝物,弟弟手里捧着一个小小的螃蟹。

“哥哥,你看!”弟弟跑回来,眼睛笑成月牙了,高高的举起手,让李孟羲看他拢在手心的小小的一只螃蟹。

李孟羲就看着,小螃蟹伸出钳子就要往弟弟手指上夹。

“……当心,螃蟹要夹你了……”

李孟羲话还没说完,弟弟就哎吆了一声。

螃蟹夹到他手了。

弟弟气呼呼的把小螃蟹捏起来,准备好好教训它,李孟羲不厚道的笑了。

捕鱼一直持续到了傍晚,今日鱼获依然不少,李孟羲跟着的这一张网,大人们网到的鱼有小半桶,少说有三二十斤鱼。

从这一张网推断,十三张网,网到的鱼加起来,两三百斤鱼。

砖头跟着在河边跑,他玩的很开心。

此时,砖头手里,除了一只小螃蟹外,还有一只奇怪的两鳍带刺的鱼。

这种鱼李孟羲认识,前世家乡的堰坑里,就能钓到这种身上逮几根刺的鱼。

家乡称这种鱼叫嘎ya,这种鱼属于常见的淡水鱼,不同于草鱼和鲢鱼,这种有刺的小鱼长不了太大,其属于食肉鱼类。

嘎ya鱼体内小的鱼刺很多,吃起来不太方便,但是炖鱼汤很好喝。

炖鱼汤的话,鱼和醋是绝配,再加点葱姜蒜花椒叶,就那么一炖,味道绝美。

想着想着,李孟羲都要流口水了。

弟弟一手拿着小螃蟹,一手拿着带着刺有些扎手的小鱼,他看哥哥手中什么也没有,觉得哥哥没有东西玩,有点可怜,于是,很懂事的把小螃蟹给了哥哥玩。

谁要玩会夹手的螃蟹,李孟羲嫌弃的看了一眼弟弟递来的螃蟹,不好拒绝弟弟的好意,只好把螃蟹拿到手里。

今日鱼获不错,但缺乏保存手段,鱼不能久放。

大人们在河边把鱼处理干净,然后,踩着落日的余晖,提着桶回去了。

鱼获的分配,民夫营依然是没有的,因为民夫营没有能平等分配的编制基础。

对于的分配,李孟羲有点计划。

关羽的前锋八百人,每日奔袭,累的狗一样,得需要更多的营养补充,这些鱼除了给妇孺营留下的一些以外,正好让关羽给捎带回去。

鱼用麻绳一串串穿在鳃上穿起来,一串七八条鱼,拎起看着很喜人。

东西虽然不多,但关羽乐开花了。

这活像走亲戚的时候,走一趟临回去的时候捎带点东西。

晚上,白水煮鱼,味道太寡淡了。

要么像日本鬼子那样,把鱼片成一片一片的,然后撒上粗盐颗粒,或许味道好一些。

如果有酱,芥末,味道就更好了。

芥末,芥菜旮瘩,汉代应该有的。

倭人所谓的鱼生,在中原饮食发展的早期阶段早就有过,古人把生鱼片,生猪腿切片烤了吃,称之为“炙”。

在中原的食物加工技术发展成熟之后,有了更多更好的烹饪方式之后,鱼生之类的落后吃法便被淘汰了,只有倭人还以吃生食引以为傲,还说什么传统。

当天晚上,妇孺营除煮粥以外,照例是有一灶专门来煮鱼汤,李孟羲带着弟弟盛了碗鱼汤,喝了一口,腥味很重,李孟羲再一次感慨,要是有花椒叶多好啊。

几乎没怎么放盐,白水鱼肉,还不如烤着好吃呢。

鱼头好像没人要,李孟羲于是就捡了三四个大鱼头,他跟弟弟吃鱼头吃的很开心。

晚上,吃完饭,照例去练兵。

随着练兵的进行,李孟羲回忆到的军训相关的细节也越来越多,越练越顺手了。

刘备在一旁正大光明的偷学李孟羲的练兵术,这就不说了。

屠匠营和渔营已立。

需要屠宰牲口的时候,屠夫们需要的工具,除了吊牲口的三角木架,还有用于分肉剁骨的桌子,桌子木匠营已经在做了,要不了多久,就能做好一些方便剁肉的桌子。

桌子到底能有多好做呢——只用做一个木板,再在木板上掏四个洞,洞里插上木棍,桌子就成桌子了。

车辆是性价比极高的运输工具,有人力所不可替代的作用。

屠夫所需的工具有桌子,木架,还有杀猪刀,斧头之类的小工具。

有了车辆,桌子正好放在车上,搭建三脚架的木杠也可以放车上。

屠夫营所需的东西好凑,渔营,即,专门的捕鱼队,需要的工具就不太好弄了。

捕鱼队需要网,需要渔船,需要盛鱼的篓子,需要刮鱼鳞的刮刀。

网和篓子最好解决,渔船虽说第一版渔船下水没两分钟就沉了,但做出堪用的渔船也就是几天的事。难点在刮鱼鳞的刀具,刀具只有环首刀可选。

对刮鱼鳞这样细微的工作来说,环首刀太笨重了一点,太影响效率。

李孟羲很清楚刮鱼鳞用什么刮比较快捷方便,在菜市场见过很多,人家刮鱼鳞是用很小的水果刀那么大小的小刀,再不行,用剪子刮鳞也是一样的。

想到了刮鱼鳞的工具,李孟羲突然又想到,傍晚河边处理鱼的时候,鱼肠鱼鳃啥的,都直接扔河里了。

一条鱼,肠子

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