昏迷主要是因为他平时饮食无度，身体虚弱，稍微受点刺激就难以承受。
医生开了安神的药，金夫人又找出了家里的天仙丸给丈夫服下，这才让他稍微平静下来。
刘掌柜一睁开眼，第一个念头就是要摆脱山悦楼掌柜的身份，昨晚那对虎鹤双侠的话，他还记得清清楚楚。
这一遭经历，仿佛是命运之神亲自操刀，在他的心灵深处刻下了一道深刻的教训，让他彻底收敛了往日的嚣张与不羁。
然而，个人的顿悟并不意味着外界的宽恕，东家少爷那双锐利如鹰的眼眸，又岂会轻易放过一个曾经的爪牙？
山悦楼，这座城关县首屈一指的酒楼，其辉煌背后，掩藏着无数不为人知的秘密。
刘掌柜深知，为了维护这份荣耀，山悦楼的东家父子曾布下多少暗棋，用尽手段打压竞争对手，以至于许多同行在绝望中黯然退场。
而他，正是凭借着那份与东家父子志同道合的狠辣与决绝，一步步攀上了掌柜的宝座。
但如今，当他试图抽身而出，洗心革面之时，那份狠劲的消逝，无疑是在自断后路，东家父子又怎会容忍一个不再有用的棋子继续占据着关键的位置？
金夫人的担忧如同夜色般沉重，当她得知昨晚发生的惊心动魄一幕，不禁惊惧交加，冷汗涔涔。
她思量着，或许唯有借助官府的力量，才能将那对神秘莫测的虎鹤双侠绳之以法。
然而，刘掌柜只是苦笑摇头，眼中闪过一抹无奈与决绝：“他们已经警告过我，若我胆敢踏入县衙半步，下一次，迎接我的将是终结。
罢了，这些年在山悦楼也算积攒了些许家业，不如就此放手，举家迁往府城，那里至少有朝廷的兵士守护，应比城关县安宁。”
府城，尽管房价高昂，但相对的安全与更多的机遇，让这对夫妇看到了新的希望。
那里酒楼林立，也许能寻得一个更为光明的未来。
心意既定，刘掌柜没有丝毫犹豫，迅速向东家少爷提出了辞呈。
少爷的反应出乎意料地平淡，没有半分挽留之意，爽快地批准了他的请求。
事实上，对于日渐年迈、锋芒不再的刘掌柜，少爷心中早已萌生了更换亲信的念头。
刘掌柜在山悦楼的多年贡献，以及老东家的赏识，是他至今仍能安然坐于掌柜之位的唯一理由。
如今，既然刘掌柜主动请辞，少爷自然乐得顺水推舟。
然而，刘掌柜的突然离职，还是在少爷心中投下了疑惑的种子。
一番暗中查探之后，关于虎鹤双侠的传言渐渐浮出水面。
少爷轻蔑地嗤笑，心中的不屑溢于言表：“这老家伙怕是被人利用了，江湖上的风吹草动，哪有我不知道的道理？那些所谓的江湖侠客，不过是想借刘掌柜之事博取名声罢了。”
这桩小事很快就被少爷抛诸脑后，趁着老东家外出府城洽谈生意的空档，他迫不及待地将自己的亲信丁掌柜提拔为山悦楼的新任掌门人。
得知张家那神秘的方便面秘方仍未到手，少爷毫不犹豫地下令，要丁掌柜不惜一切代价，让张家的生意陷入绝境。
这并非出于对方便面本身的兴趣，而是因为张家的不合作触动了少爷的逆鳞，挑战了他的权威。
丁掌柜年轻有为，面容俊朗，远胜前任刘掌柜，但在私底下，他的狡猾与狠毒却有过之而无不及。
刚一上任，他便急于表现，四处打探张家的消息，密谋着如何让张家在城关县消失得无影无踪。
然而，正当他摩拳擦掌，准备大展拳脚之际，次日清晨，少爷的一道紧急召唤打断了他的计划。
丁掌柜满心以为少爷是急于求成，见面便自信满满地保证：“少爷放心，我已经有了万全之策，不出三日，张家自会将秘方双手奉上，无需我们花费分毫！”
原以为这样的答复足以让少爷满意，却不料少爷的反应竟是如此震惊与慌乱：“谁允许你去招惹张家的？绝对不行！从今往后，任何人都不得对张家有任何不轨之举，还有之前刘掌柜所为，我们要一一补偿，每家五十……不，一百两银子！山悦楼必须做到童叟无欺，菜品分量充足，不得有丝毫欺诈顾客的行为！”
丁掌柜的瞳孔猛地收缩，他跟随少爷多年，对方的贪婪与狠毒他了如指掌。
此刻，从少爷口中听到这番充满良知的话语，简直如同梦境一般不可思议。
他迟疑片刻，谨慎地试探道：“少爷，您这是……转性了？我们以前不都是这样行事的吗？”
山悦楼的短斤少两，早已是公开的秘密，毕竟在城关县这样一个小地方，能有一家像样的酒楼已是难得，客人们对此也多是睁一只眼闭一只眼。
少爷的突变，让丁掌柜满腹狐疑。
只见床上，少爷裹着被子，神色紧张，急促地道出了真相：“昨晚，我被虎鹤双侠捉住了，原来他们真的存在！他们严厉警告我，若再如此为富不仁，下一次就要取我性命！”
少爷伸出手臂，上面几道触目惊心的伤口，昭示着那晚遭遇的恐怖与真实，绝非虚言。
丁掌柜倒吸一口凉气，心底也泛起了阵阵寒意