与村长的会面异常顺利，张家村虽然因为药丸和火炕的推广，使得许多家庭得以改善生活，但火炕并非日常必需品，加之周边市场的饱和，若要持续发展，就必须开辟更广阔的市场。
这无疑意味着更高的运输成本和住宿费用，辛苦赚取的银钱很可能在抵达其他城镇之前就所剩无几，这让老村长忧心忡忡，夜不能寐，他迫切地想要为村民们找到新的出路。
张四娃的建议如同春日里的甘霖，一下子解开了老村长心中的忧虑。
如果酒楼能够顺利开业，不仅能为村里十几位乡亲提供就业机会，还能带动一系列的产业链。
此外，张四娃还提醒村长，未来的酒楼运营将需要大量的肉类和新鲜蔬果，如果张家村的村民们能够抓住这个机会，扩大种植和养殖规模，那么他们就可以直接从村里采购，减少中间环节，提高利润。
这样一来，即便是那些只会耕田，缺乏其他技能的村民，也能通过这种方式增加收入，改善生活条件。
老村长听后，内心激动不已，虽然他知道开设酒楼绝非易事，但只要能在城关县站稳脚跟，张家村就能因这一家人的努力而焕发新生！
然而，酒楼的筹备工作才刚刚起步，老村长并不急于将此事公之于众。
跑堂的工作既辛苦又需要耐心，他计划先观察村里哪些年轻人既有潜力又愿意吃苦，再进行系统的培训，以免他们因为与张四娃同乡就放松对自己的要求。
孩子们自然不懂这些复杂的心思，张四娃这次前来，只是为了提前与老村长沟通，确保将来一切就绪时，不会因为找不到合适的人选而功亏一篑。
张四娃租来的马车静静地停在村长家不远处，五姐拉着妹妹，向村长一家表达了感谢与告别之意后，四人一同登上马车，向着县城的方向驶去。
望着渐渐远去的马车，村长的大儿媳不禁感叹：“想当年，老二家的日子过得紧巴巴的，谁又能想到，这才短短几年时间，他们不仅在城里置办了房产，还筹划着开酒楼呢！真是世事难料啊！”
她的言语中既有感慨，也有对张家变化的由衷赞叹。
村长的妻子轻轻点了点头，眼中闪烁着难以置信的光芒，仿佛在诉说着一个令人难以置信的转变。
仅仅半年多前，张家还是村里公认的困苦人家，他们的日子过得紧巴巴，几乎与贫穷画上了等号。
村民们偶尔的同情与帮助，也只是杯水车薪，无法从根本上改变他们的境遇。
然而，世事无常，风水轮流转。
如今，张家不仅摆脱了贫困的阴影，反而成为了村里人人称羡的对象，连村长一家也不例外。
村长的媳妇在心中暗自感慨，张家的崛起，尤其是老二一家的贡献，让整个张家村焕发了前所未有的生机与活力。
她内心深处，除了羡慕，更多的是对张家能力的肯定，以及对他们未来更加繁荣的真诚祝愿。
想到这里，村长的媳妇心中悄然萌生了一个计划。
她打算等到张家的酒楼盛大开业之时，便与丈夫一起，动员全村人共同努力，脚踏实地，摒弃那些无谓的纷争与闲言碎语，共同为张家村的繁荣添砖加瓦。
当然，这一切还为时尚早，毕竟酒楼的筹备工作才刚刚起步，一切都还在筹划阶段。
与此同时，张家的四娃一跨进家门，便被母亲徐莉云如连珠炮般告知了卖家提出的条件，询问他的意见。四娃一听，脸上立刻绽放出了灿烂的笑容，仿佛春天提前到来，他说：“娘，这是个千载难逢的好机会啊！我们得赶紧把酒楼盘下来，这样的机遇稍纵即逝，我怕晚一步就被别人捷足先登了！”
徐莉云听儿子如此自信满满，嘴角不禁上扬，带着几分欣慰与骄傲。
四娃则更是胸有成竹，下巴微扬，眼中闪烁着不容置疑的光芒：“娘，这事儿您放心，别的我不敢说，在烹饪这行，十个山悦楼绑在一起，也不是我的对手！”
事实上，四娃早已胸有成竹。
前几天，他特地派人从山悦楼买回了几道招牌菜，亲自品尝之后，心中便有了底。
山悦楼的菜肴在他看来，根本不是对手。
他甚至不用亲自动手，只要按照他的食谱来，就能做出比山悦楼大厨更出色的味道。
四娃还敏锐地洞察到，山悦楼之所以受欢迎，要么是因为它的环境，要么是因其第一酒楼的名声。
而他看中的那座酒楼，无论是装修风格还是布局设计，都比山悦楼更为气派与讲究。
如果有一家酒楼，环境优于山悦楼，菜品更加丰富美味，价格又公道合理，谁还会选择山悦楼呢？
在张四娃的坚定信念下，徐莉云迅速通过江贵将酒楼盘了下来。
交款当天，杨老板兑现了他的承诺，将自己昔日的一队厨师介绍给了张四娃。
这队厨师由一位经验丰富的师父朱金宝带领着五个徒弟组成，他们不仅手艺高超，而且极重情义。
回忆往昔，杨老板为了能在竞争中胜过山悦楼，不惜重金聘请了两位大厨。
不幸的是，酒楼遭遇变故后，其中一位大厨李师傅跳槽到了山悦楼，只有