四位评委全都介绍完以后,就开始正式的走流程了。
所有的供货商,逐一的介绍起自家加工厂与产品的优势,归谷的人包括沈风在内都在认真听着。
一方面是知己知彼,才能百战百胜,另一个原因是好奇心作祟。
沈风平时能够接触到的同行加工业,其实相当有限。
通过了解他们,也可以估摸一下自己厂房的优缺点,好加以改正。
然而,事实还挺残忍的。
宋溪明他们家,当年采购的这套果葡糖浆整套生产线和生产组件,几乎都排得上同类最好的前5名。
可现在毕竟几年过去了,虽然不至于淘汰,但确实存在了一定的老化。
沈风听完了前3个加工厂的介绍,心下已经隐隐对自己这个果葡糖浆厂房有了判断。
所以,当沈风作为第4个展示自己加工厂的优劣势时,他避轻就重的讲了一下归谷优质的玉米原材料。
不过其中一个评委,似乎有些好奇归谷加工生产线方面的信息。
“你好,沈老板,考虑到生产线已经运行了一段时间,贵厂过去是否有进行定期的维护和升级,以确保产品的质量和生产效率不受影响呢?”
沈风实话道:“过去没有,因为我买下来的时候,它就处于停工状态。”
“最近才重新启动这个厂房,以后我们肯定会做好这些维护工作。”
“哦哦,这样是吧。”提问的评委老师点了头表示明白,神色显然变得敷衍起来,低下头在评分表上动了动笔。
沈风看不见他写的分数,但能肯定的是,绝对不高。
全场都用挪瑜的眼光,看着沈风三人。
他们心里在想什么,几乎是写在脸上了,无非就是嘲笑归谷不自量力,抱着一堆别人倒闭不要的旧设备拿来当宝。
完了以后,还要自是清高的定了个超高卖价,真不害臊啊!
宋溪明哪能不懂他们的意思,比昨晚更加气恼,眉毛拧得都快滴水了。
沈风仍旧面不改色,回看了一眼他们,继续自己说自己的。
除了这个问题,评委似乎都没有别的疑问了,其他评委老师也是一样。
对比沈风在[现场展示与问答]环节的忽视,这最后一个出场的供应商,可以说是万众瞩目了。
因为他工厂的硬实力很强。
他微笑着环视了一圈会议室,特别是当目光与雪王冰城的几位评委们交汇时,眼神里更是流露出了自信与志在必得。
“各位尊敬的评委,以及在座的同行们,我姓陈,是东荟加工厂的厂区代理人。”
“今天我非常荣幸能向大家介绍我们工厂引以为傲的‘低温真空浓缩技术’。”陈代理开始了他的介绍。
“这项技术是目前糖浆加工领域的一项重大突破。”
“简单来说,它通过在低温环境下进行真空处理,有效避免了高温对果葡糖浆中营养成分的破坏,同时最大限度地保留了果汁的天然风味和色泽。”
沈风听到他这么说,马上就明白过来了,这是个强劲的对手。
他的这套什么新技术,肯定是引进了最新的设备才能使得出来。
其他供应商的心中同样警铃大作。
李总监这时候充满兴趣的说道:“你具体讲讲这个技术。”
“具体来说,”陈先生进一步解释道,“低温真空浓缩技术能够精确控制温度和压力,确保在蒸发水分的过程中,果葡糖浆的分子结构保持稳定,不会因高温而发生不良的化学变化。”
“这样一来,我们生产的果葡糖浆不仅甜度适中,而且口感更加细腻,风味更加纯正。”
沈风听到这里又有些乐了。
他觉得陈代理说出来的这些好品质,其实也可以用来形容归谷的果葡糖浆
话音刚落,另一个评委也开口了。
“陈代理,我非常感兴趣的是,这种低温真空浓缩技术在实际应用中,如何确保生产效率与成本控制之间的平衡?”
“毕竟,更高的技术要求往往意味着更高的成本投入。”
“你们的定价,是应对短期的还是应对长期的?会不会在合同要求另外注明到达某个时间点就涨价?”
这话简直像在滚烫的油锅里,突然加入了一滴水,连沈风都微微蹙了眉。
他这么问,相当于属意这个东荟加工厂了。
而且,李总监和其他另外两个评委都表情专注的等着这个陈代理的回答。
这样一来,其他的加工厂还能有机会吗?
陈代理微微一笑,显然对这个问题早有准备,笑着道:“确实,低温真空浓缩技术的初期投入相对较高。”
“但长期来看,它带来的效益是显著的。保留了更多的营养成分和天然风味,我们的果葡糖浆在市场上更具竞争力,能够吸引更多追求高品质饮品的客户。”
“我们薄利多销,用数量来填补收入的不足,所以,定价是不会随意更改的。”
沈风的眉头蹙得更紧了一些。
要是果葡糖浆真像陈代理说的那样好,还卖得便宜,那搞不好雪王冰城真的可能会跟他合作。
这