矛叔没听到沈风的下一步安排,便猜测他想继续把羊养肥一些再买卖,脸上带有几分为难的开始分析起来。
“老板,虽然咱们农田的杂草还能支撑两个月的饲养,但养着不划算啊。”
“正常情况下,别人家要6月龄的小尾寒羊公羊才能长到55公斤。”
“而咱们现在养4个多月就达标了,这是好事,但也因为接近60公斤这最佳出栏的体重,现在体格增长已经放缓了。”
“我观察过了,近10天来,它们吃得更多,可肉却长得更少了。”
矛叔说的不无道理,羊跟人一样,长到一定程度后是有极限的。
如果羊每个月只有以前长势的一半,那减去开支以后,跟白忙活没什么区别。
矛叔看见沈风表示明白的点了点头,便继续道:“而且,屠宰场和畜牧商们一天问得比一天紧,咱们反复的推脱他们也不太好,毕竟这回不卖,还有下回。”
沈风想了想,说道:“那就不用推了,举办一个产品交易会。”
“然后给他们都发一个邀请,时间就定在明天下午吧。”
“好的!”矛叔爽快的答应了,他生怕老板会倔着要继续养。
不过,他这口气还没有松下来一秒,又听到沈风补充道:“发邀请的时候,要口头告知他们,我们只能做到分批次销售,供应的数量不一定能达到他们的预期。”
“啊,分批次?能够一次性卖完回款,不好吗?”矛叔有点不明白。
沈风接下来的分批次安排,需要矛叔配合的地方很多,便耐心对他说起自己的打算。
“卖给他们,剔除所有成本后,一只就赚个600来块,但要是跳过他们这群中间商,我们直接卖给客户,每只能赚个1000元至1300元,运气好的话,直接翻倍。”
“直接卖给散装的客户?!”矛叔惊了一惊。
谁都知道散装客户的售价更高。
可问题是,他们是巨型的养殖场,一只只拉到市场或者餐馆单独卖给客户的话,那得多少人力才足够?
要是线上售卖,那运费也是够呛的,多赚出来的钱抵掉运费后,不见得能多赚啊。
矛叔想到这点就连忙劝道:“不妥啊,老板。”
他立刻把自己的担忧都说了一下,沈风听完后笑着摇了摇头,说道:“我又不是打算将21万只羊都散卖,只是一部分而已。”
“没事的,尝试一下。”
“你看拼夕夕,那里不是很多源头厂家直接对接客户吗?”
“我了解过活体物流运输,十只为一单的运费最划算了,平均到每只身上也才几十块。”
“何况拼夕夕是要拼成两单才能发货的,我们到时候‘打包’起来也省心。”
“十只?这真的会有人买吗?”矛叔迟疑道。
“别的养殖场应该不行,但归谷应该还是有机会的吧,反正试试又没损失。”
“况且我也没有把路堵死。”
“现在跟他们先说好按批次销售,如果到时拼夕夕卖不出去,接着供货给他们就好了。”沈风乐观道。
矛叔欲言又止,最后,还是把劝说的话吞回了肚子里。
因为他看出沈风已经做了决定,当员工的也不好干扰太多。
只是,他在很多种植与牧畜一体的农场待过,太清楚业内人的想法,所以,他没有老板想的那么乐观。
像屠宰场,特别是大型的,他们都是有专门的现代化屠宰厂房流水线。
整条流水线的工艺程序非常多。
包含了击晕设备、放血设备、剥皮设备、开膛设备、分割设备等等,此外还配备了先进的清洗、消毒和冷藏库。
全是大功率的运行设备,一旦启动了就马上会产生费用。
特别是刚启动那会儿,直接就能把电表转爆,要运行好一段时间才会进入相对省电的状态。
所以,屠宰场在流水线每次启动后,会尽可能的在短时间内把屠宰工作做完。
沈风要是决定分批次供应的话,那屠宰场就会变得很被动。
如果他们在归谷这里买不够想要的数量,那是很有可能直接掉头去别处采购的,哪还会有下个批次?
沈风没有注意到矛叔的发愁,他的思绪已经飘到去年加的露营地同行群。
当时归谷·露营地刚开业,那会儿身边并没有什么得力的帮手,钱也没有多少。
他为了弄明白补贴,用新注册的工作号潜伏进了很多个什么农庄、休闲园、度假村这些跟露营地性质接近的微信群。
各种各样的将近有20个,且人数大多都在500人左右。
其中不乏有把烤全羊作为主营项目的。
现在这种情况,过阵子应该可以把那些群都拉出来溜溜了吧?
翌日下午。
虽然矛叔对散装卖羊不看好,但这并不影响他做别的事。
矛叔昨天跟沈风聊完后,立刻就开始着手安排产品交易会的事情,亲自给那些屠宰场和畜牧商人打电话。
他们本来就是有求购意向的,现在一收到矛叔的通知,立刻就表示会派人按时过来。
养殖场产