先蒸了红薯,掺点之前徐祯换的糯米粉,揉成一个个小圆球,沾点白芝麻,等人快到?齐再下锅油炸,再炸一盘肉丸子。
切了猪肚成丝,放醋和辣子,炖在小砂锅里熬酸辣肚丝汤,天冷喝一碗最合适不过。
在炖的过程中,姜青禾带上长?款皮质手套,拎着奶桶去牛圈里挤奶,由于她的不熟练,挤奶时母牦牛想踹她。
但她还是得到?了一大桶牛乳,很白没有腥气,不像羊奶有的膻腥味太重。
说到?羊,她明天得去草场一趟,顺道赶回来。
等牛乳上锅,沸腾逐渐平息结成奶皮子时,门口有几道轻轻的脚步,接着灶房门边上探出几个小脑袋。
蔓蔓推着小芽,一手牵着二蛋,还要?拉小草,她笑眯眯地?说:“你们进来呀,我娘在烧好吃的。”
她骄傲又自豪,“我就说了,肯定有很多?好吃的。”
“姨姨好,”小芽和二蛋腼腆地?喊着,这还是他们第一次被请客,去别人家吃饭。
小芽红着脸把六颗鸡蛋递给姜青禾,“俺娘叫俺带来给姨姨你的。”
“还有俺的,”二蛋这个男娃摸出一袋麻福糕,用蓖麻籽和酸菜做的。
姜青禾捞出炸的金黄酥软的红薯丸子,沘了沘油转过去忙道:“甭带东西来,你们坐那去,姨拿东西来给你们吃。”
这还是蔓蔓头一次带朋友到?家里吃饭,姜青禾在镇子上买了跐耳子(猫耳朵)、糖酥饼,再放上炸好的红薯团子和熬好的牛乳。
小芽和二蛋看直了眼,不敢伸手拿,蔓蔓就抓了把跐耳子,一人一大把塞进她们手里,昂起头说:“吃吧,到?了我家,”
在姜青禾以为她会说到?了我家就是到?了自己家时,她拐了个大弯说:“虽说到?了我家还是我家,但我是老大,你们跟着老大指定有好吃的。”
这两个被她忽悠地?直点头,小草只是笑,小娃们吃着甜甜软软的红薯团子,又猛猛灌上个小半杯的牛乳,一个个摊在椅凳上不想动弹。
后面蔓蔓要?出去玩编马莲,等她们跑出去后在院子里嬉嬉闹闹时,苗阿婆和四婆也来了。
“瞧瞧俺带了啥?”苗阿婆捧着罐东西进来,她人还没到?声音就先到?了。
姜青禾只闻出来时羊肉,其?他闻不出来,“黄焖羊肉、炖羊肉…”
一连猜了几个也没猜中,苗阿婆笑着掀开?锅盖,“是酱羊棒骨,俺煮的老好了,一抿就脱皮,给你补补。”
“俺这才是黄焖羊肉,等会儿尝尝,今年新做的粉条也搁里头了,”四婆献宝似的凑过来。
虎妮和宋大花从外头跑进来,寒风吹得人直打颤,一进了灶房就搁那火塘边烤手。
宋大花蹲在那烤了烤自己的衣袖,她闻了闻,“咋这老香呢?俺可?没做啥菜啊,俺带了一壶酒,搁火塘里温会儿,大家喝一杯啊。”
等夜深了,屋里还热闹着,喝着热腾腾甜滋滋的小酒,虎妮豪迈地?啃着酱羊棒骨,姜青禾捧着牛乳喝,其?他喝小酒时不时砸一声,多?享受啊。
小娃在火光里跑跑跳跳,嘻嘻哈哈,大人则说着话,聊着今年的改变。
外头秋风四起,屋里火光腾腾,热闹四溢。
第124章 心有希望
生了火塘, 那么一堆火肯定要烤点啥,宋大花从家里拿来一篮子土豆和红薯,她今年忙着赚钱,她男人王贵除了地里各种活, 还得忙着照顾果树, 加之地里粪肥给的不够, 种出来的土豆和红薯一个个小巧玲珑。
气得宋大花边刨边骂,刨到最?后都气?笑了,这会儿也不气?了,她挖个坑搂搂灰埋进去,“正好, 小的过会儿就熟透了,就白瞎俺那么好的地。”
苗阿婆伸手把火钳子拿过来, 夹了筷炭放在?灰上, 她转头问:“刚说到哪了?”
“说到染坊了, 招了五六叔家的小儿子和根子叔家的闺女, 还得找个正经记账的, ”姜青禾给蔓蔓解开两颗疙瘩扣,随口接上。
“哎可?不是, 上回?你买的那两台织布机也到了, 一天?到晚哐啷哐啷, 俺说以前?染坊就只能听见水滚和捣布的声音, 现在?一天?天?想静会儿都没?法子。”
苗阿婆话里状似嫌弃, 可?语气?是笑着的,人老了哪会不爱热闹。
“那织布机的脚蹬子好使了后, 一天?能织出好几丈的布来,这会儿赶着做活, 等彻底冷下来就能织完厚布了,”苗阿婆絮絮叨叨,“还有新收来的棉花,慢一些织的细点,入夏能裁了当衣裳穿。”
虽然?姜青禾很少来染坊了,可?苗阿婆还是很喜欢把大事小事都说给她听。
直到现在?苗阿婆都很感慨,不喜欢镇里的染坊老是染单一颜色,后来离开镇里回?到春山湾,十来年见到的也全是灰黑两色,就算是蓝的也磨得发黑了。
可?直到这里也有了染坊以后,先从女人头上和身上出现了红开始,再是小娃穿上了红黄两色的布鞋,后面摒弃了那些衣裳,也肯给娃穿上整套的簇新大红或是浅色的衣裳。
再赚了点钱,又收了棉花,织布机织布渐渐快了,这下不管男女老少都想穿件不