菜的配料和食材准备好后，隔壁约翰先生都已经做的差不多了。
不得不说，西餐是真的简单、方便、快速。
然后等陈正川开始炒菜的时候，约翰先生已经跑到了陈正川这边来观摩他做饭了。
“陈先生，这个菜为什么要放糖啊？”
“提鲜的，顺便中和一下辣味。”
“这样啊，那为什么陈先生这一直在扭按钮？是没调到你想要的火焰大小吗？”
“不是，炒料的时候和后面炒菜以及收汤汁、调味的时候火都是要不一样大小的。”
“那陈先生你这第二道菜怎么不放糖了？”
“不是所有的菜都要放糖的，有的菜要放，有的菜不用放。”
“那就不放糖吧，陈先生你不知道我在自己家附近的华人饭馆吃他们老是拿糖忽悠我，他们炒的菜还没有你做出来的那些料放进去一锅炖来的好吃，嗯？那些东西不要了吗？”
“那是料渣滓，不要的，要是再炒下去就要变苦了。”
“还有这种说法的？那陈先生第一道菜的为什么不捞出来扔了？”
“………”
这会儿的约翰丶布鲁文就像是一个好奇宝宝，一直在站在陈正川身边问东问西的。
哪怕是陈正川手痒抓一下他也要问是不是什么秘诀。
关键是还很有礼貌，左一口一个陈先生，右一口一个陈先生的。
以前他这做菜的时候一直都是一个人安安静静的炒菜，顶多和朋友吹吹牛批犯犯贱，这会儿约翰在他身边倒像是他在带徒弟一样。
而且这位徒弟还是一位拥有着十万个为什么的外国徒弟。
好在陈正川要做的才不多，就四个菜，而且都是那种不需要长时间熬制的，就鱼需要蒸一下费了点时间。
“陈先生，这就好了？”看着陈正川关火，约翰又开始问了。
陈正川点了点头，然后招呼了一下外面的服务员就把菜给我端到包厢去。
“四个菜，再配上两碗大米饭，今天晚上绝对让你见识一下不一样的中餐。”陈正川笑了笑。
“那我就期待起来了。”约翰走的时候还不忘猛猛吸两口厨房里没散尽的油烟味。
“走吧，让我也尝尝约翰先生你的手艺。”
“肯定不会让你失望的。”
看着那一脸骄傲点的约翰，陈正川有看了眼他做的西餐，三块牛排，三份蔬菜沙拉，还有一壶果汁。
看到这些就已经有点失望了。