种轻松的氛围里，苏意晚的教学工作进行的十分顺利。
洪家酒楼的几位大厨，原本都是手艺不错的，毕竟在灶上掌勺二十来年，基本功都是不差的，教他们做菜自然不难。
基本上只需要苏意晚指点一下容易出错的地方，几位大厨就能把菜品的口味做出个七七八八。
要说直接追赶上苏意晚的手艺，自然是不可能，但若不是嘴巴特别厉害的老饕，普通食客也的确是吃不出多少差别。
洪富原本心中还有些忐忑，试过几个大厨做的菜之后，却是当即面带喜色，直接表示，等酒楼重新开业之后，要给大厨们涨工钱。
不止大厨，那些伙计们，还有掌柜的也是一样，一切都按照苏氏酒楼的规矩，每个月月底也会给大家发分红。
大家伙一听，自然更是干劲儿十足，更加迫切的期待着酒楼重新开业！