宋芷见有戏，便继续道：“当然，还有另一层原由，咱们现在将王家人彻底给得罪了，谁知道这王家人会不会事后报复，咱们做吃食生意的，最容易遭人栽赃陷害。
“若是那王家故技重施，买通了人，往咱们预定出去的凉粉里掺杂巴豆粉，客人吃了拉肚子，你说人要不要找你？”
“与其到时候疲于应付，自证清白，还要承担生意受损的后果，咱们现在不如就釜底抽薪，将这生意直接交给大家来做！”
吴氏，与杨氏显然是被宋芷的分析唬住。
那王家还真有可能干出这般缺德的事情出来。
这不活生生例子就摆在眼前呢嘛。
婆媳两人一想到联想若是客人吃了她家凉粉集体腹泻，忍不住齐齐的打了个抖。
吴氏也不犹豫了，直接开口问道：“你打算怎么做？”
宋芷倒是没想到，这个借口这般管用。
她还有好些理由没说呢。
不过既然她们都同意了，宋芷也就止了话头。
开始介绍起自己的计划来，“是这样的，我打算将这凉粉的法子教给大家，条件是须得来咱家帮忙半个月。”
“在这半月里，我们分配了什么活儿，就得做什么活儿。”
“或磨豆子、或是洗淀粉熬凉粉，或是去县城摆摊，或是去山中摘叶子，若是能够接受这样的条件，就可以来家中学做凉粉。”
“如此，咱们只需要负责做糕点，以及备茶就好了！”
吴氏眸光晶亮，对呀，她怎么没有想到。
这样她也不用再雇人摘叶子了。
杨氏虽也有些意动，但心中还有顾虑。
她有些迟疑的问道：“那没了凉粉生意，咱们先前答应还村人的钱，还能还的上吗？”
宋芷点点头，给两人细细的算起账来。
她也不说多复杂的，就根据现在每日做的量为基础，算道：
“我也不说多，就按照两个人，一日做二十五斤绿豆，每日出售一百块，一日就能赚三百文，刨去买豆的一百文钱，以及调料等一切花销，咱们就算可以净赚一百五十文是不是？”
这个她们知道，两人连连点头。
宋芷继续道：“现在村里头，应该也都知晓我在县里头摆摊卖凉粉，且生意还不错，我想我提出方才的条件，也不算太苛刻，想来大部分人还是愿意来的吧？”
这是事实，婆媳两人仍旧点头。
开玩笑，现在村里头的村民，除了种地，就是卖些鸡蛋、菜蔬，根本没有其它赚钱的营生。
莫说只做半月白工了，便是做一个月也是有人愿意的。
见两人认同，宋芷继续，“所以，只要有十人帮忙做凉粉，每日做个五百块，这不算多是不是？”
两人在心中算了算，比照了一下他们婆媳一日做的数目，点点头，“两人一日做一百块，确实不算多。”
宋芷就笑了，“一日五百块，咱们一日就能赚一两五百文，十日就是十五两。”
“再加上先前签订的买茶契约，还有十三两，所以伯娘你放心，咱们这个月就能将先前欠下的债务，全都还清了。”
“这还是在不算糕点收入的情况下！”
而且，她算的还是极其保守的情况。
不算不知道，一算婆媳两人直接惊住了。
吴氏更是直接捂住了胸口，“一日竟就能赚一两多钱？”
吴氏开始扒拉起自己的手指，一边算，一边嘴上嘀嘀咕咕。
待确定真的如孙女所算的一样后，拍手道：“我的天老爷，还真是呢！”
杨氏听罢也激动，但她却是要更为理智一些，“一日五百块，会不会太多了，受不完？”
吴氏直接看向孙女，等着她的回答。
宋芷想了想，也没有托大，“这却是有可能的，现在凉粉只在城南的草市中售卖，城东，城西的百姓或许还不曾尝过。”
“但这也是我们的机会，刚开始五百块或许太多，三百块肯定是不成问题的。”
“待到百姓们都知晓这吃食了，到时候再往小食肆送一送，茶馆送一送，县城这般大，又有许多外地客商，伯娘就不必太过忧心了！”
婆媳两人被宋芷这一通解释后，也就没什么好顾虑的了。
吴氏一拍大腿，“成，这件事就依照你的意思。”
但又想到什么，旋即问道：“阿芷，只叫当初借钱给咱家的，还是?”
宋芷没等她奶将话讲完，便道：“奶，都叫吧，就像二吉家里，便是当初想借也没这能力，大家日子都不容易，学会了这一份手艺，也能有一个养家的营生。”
“至于那些当初借钱给咱家的乡亲，回头我们按照利钱多偿还些，若是他们不肯收就送些糕点，聊表心意。”
要说今日没有亲眼见过佃户们生计的艰难，她或许不会想到他们。
既是今日亲眼所见，若是叫她熟视无睹，宋芷觉得过不了心中的那一道坎。
这也是她今日为何提出要将凉粉的做法教给村民们的原因之一。
她没了凉粉还可以做其他吃食。
但他们除了种地，再没有其他营生。