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第403章 第一顿早餐(2 / 2)

溪薇和段毅林有空,她干脆把三人都叫过来。

“这些面团我都擀好了,你们只需要用手压平,放上葱就好。”

说话间,夏若乔用手掌将油面

团轻轻压平,然后捏着外边拉到直碗口大小,撒上葱花,再面叠起来包住葱花,将接口面朝下,重新压平,再在两面撒上一点点盐。

“步骤很简单的,葱花冒出来一些也没关系,最后的大小你们自己看着办就好。”

说罢,她把位置让给宋溪薇三人,然后在旁边的桌子上,重新铺了一块揉面垫,开始做手擀面。

“若乔姐,是这样吗?”

“啊,不小心葱放多了!”

“完了……没包住。”

宋溪薇三人都是第一次做葱油饼,虽然在夏若乔手下看着很简单,但对他们来说却像婴儿学步一样,跌跌撞撞,问题百出。

夏若乔一心二用,一边擀面,一边看着她们这边,指导她们做葱油饼:“漏出来也没关系,多叠几层包起来就行了。”

“现在的面团都是抹过油了的,叠的层次越多,煎出来就越酥脆,葱油饼就是要饼中有葱,葱中有饼,所以不要害怕,大胆的做吧。”

没出现一个问题,她就想方设法鼓励她们。

一个完整的葱油饼做好,宋溪薇三人的自信心建立了起来,胆子越来越大,效率也越来越高,很快便把所有葱油饼做完。

而这时,夏若乔的手擀面也已经擀好,只等最后的切面。

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