“京都里的那些女人一个个娇里娇气的,不是虚荣就是虚伪,反正看着就不顺眼,但这刘氏不一样,她真实,她坚强,无论如何,皇兄,您要帮我啊!”襄王爷把他的心里话也完全的给说了出来。
“唉!朕明白,朕尽量帮你,但是太后那边,朕可以想办法帮你解决了,那刘氏那边,你有十足的把屋吗?”大周帝有些坏笑的问道。
“这个也要皇兄帮忙啊……”
这一夜里,注定是有许多人都是睡不着的,大家都各有各的心思,一直聊到很晚。
第二日一大早,刘氏朵朵,便是早早的就起来了,因为前一段日子,为了试验那加工场的机器所以朵朵便是先掰了些玉米去做试验。
几小袋子的玉米面,因为磨数和过筛数不同,所以面粉的质地也不同。
最粗的一种,不能称之为面,而应该叫玉米碴子。是采用略嫩和没晒干的玉米,粗磨一遍,不过筛。这样的玉米碴子煮粥,香软有嚼劲,而且甜味足。
然后是粗磨一遍,细磨一遍,过一次筛的粗玉米面。庄户人家一般吃的高粱米面,就是这么磨出来的。这种面略有些粗,庄户人家习惯了吃粗粮,吃这种面最实惠、顶饿。
再然后,就是粗磨一遍,细磨两遍,过一次粗筛,一次细筛的精磨玉米面。精磨玉米面比较细,可以做更精细一些的食物,比如说做面皮包馅吃。
而最后的一种,那就是磨玉米面筛出来的糠皮。和高粱米面糠皮一样,是喂养鸡、鸭、猪、牛、马等各种家禽家畜的优质饲料。
为了让大周帝能实实在在的感受着这玉米的重要性,所以朵朵今个一大早起来,便是要用这些玉米做些食物。
“朵儿!这个真的能好吃吗?皇上他能吃的惯吗?要不……要不咱们还是做些细粮吧,这个玉米面啥儿的,咱们还是自个儿家留着吃吧,省着若是不好吃,便是要惹皇上不高兴的。
“娘,您放心吧,这可是个稀罕物啊,圣上他在宫里什么好吃的,什么大鱼大肉没吃过啊,眼下到了咱们乡下,不就是尝尝鲜儿吗?娘,您放心吧!”朵朵笑着说道。
刘氏一听朵朵这样说,便是同万氏,冯氏三人将两个大灶都烧上了火,之后先是将玉米碴子粥煮上了。至于玉米面,朵朵打算多做几种吃食,不禁让这些皇上皇子们尝尝,就是连那些今日来看秋收的人也都尝一尝。
玉米高产,能入口、能顶饿,这样才值得推广。外面那些人怕是都吃过煮的嫩玉米,但是这完全成熟的玉米,他们怕是没吃过。
光听说不行,得大家伙都自己试试。这个东西是不是真的能吃、顶饿,这样一来,才能受大家的欢迎啊,
所以朵朵便是把较粗的玉米面,拿水和匀了,就在大铁锅的锅边做贴饼子。而锅底,可以做庄户人家最常吃的炖菜,主食和配菜一锅就得了,方便、省事。既顶饿,营养又全面,最适合庄户人家的生活。
而那精磨的细玉米面。则是考虑到今天来的这些人,包括大周帝在内,只怕都是山珍海味吃惯了,他们的嘴巴和胃肠。怕是消化不了粗糙的食物,虽然粗糙食物对他们的身体健康很有好处。
朵朵这样做的主要目的,便要让这些锦衣玉食的人知道,玉米不仅高产,能够解决更多百姓的温饱问题,而且采用略微精细一些的做法,滋味也很不错。如此以后,要大力推广玉米种植应该会更加顺利。
由于朵朵家里的厨房是与卧室分开的,所以就在大家还在睡着的时候,朵朵母女几人已经开始干活儿了。
一小瓢细玉米面加糖和面、发面,做了一笼屉的玉米发糕。又将一瓢的玉米面和白面混合。发酵,做了一笼屉的玉米面和白面馒头,其中一半是实心的馒头,另一半加了剁的细细的芹菜和少许肉末做成了芹菜肉馅的包子。
几个人在厨房里忙活,就听见外面传来了脚步声,紧接着,就有人掀开门帘。只见小天天就从外面走了进来。
“哈……”一进门,小天天就跑到朵朵跟前儿,大喝了一声。
“朵朵,你在做啥吃的呢?”小天天轻轻吸了吸鼻子,看向盖的严严实实、正在冒着蒸汽的大铁锅,心里就直痒痒。
“玉米发糕。”朵朵回答道。“你怎么起的这么早啊?多睡会儿多好啊,你昨个儿想必也是累了吧?”
“我都习惯早起了,我昨个儿躺下就睡着了,所以现在神清气爽的,一点儿都不累了!朵朵我现在发现我已经适应了乡下的生活,所以一想到要回京都,真的有些舍不得呢!”小天天皱着他那一张包子脸说道。
“你以为我就舍得啊,可是为了某些事情,某些人,不得不离开这里啊,不过也没关系,以后到夏天了,你可以跟谦儿回来住上几日,就当是避暑了,要知道这三里铺子的气候可是比京都夏天凉爽许多啊!”朵朵拍了拍小天天的小脑袋说道。
“真的吗?那要说准喽哦?”小天天大大的眼睛对着朵朵眨呀眨呀的,很是可爱。
“什么说准了啊?臭小子,你起的可真早,闹的你叔叔我也没有睡好!”只听欧阳晨的声音传了进来。
原来昨天晚上,小天天是同欧阳睿和欧阳晨一块儿睡的,所以小